Makaroni s svinjetinom

U hladnim danima mnogi ljudi, osobito oni koji se bave ručnim radom, sportaši, a također dugo i mnogi koji borave na otvorenom, zahtijevaju visoku energetsku hranu.

Na primjer, kao što je svinjetina s tjesteninom (točnije, s tjesteninom ili tjesteninom, kako kažu u drugim zemljama) - gusta, hranjiva hrana koja se može kuhati ukusno.

Evo nekoliko recepata svinjetine s tjesteninom.

Odaberemo u tjestenini od durum pšenice (tražeći natpis na natpisu "Grupa A", to je dobra, kvalitetna pasta). Kuhajte tjesteninu u malo slanom vodom al dente (koji se može prevesti kao "na zubima", piće). Ovo je prosječno vrijeme od navedenog na pakiranju, obično oko 8 minuta. Ne operujemo pastu, samo ga bacimo natrag na cjedilo. Da biste spriječili da se tijesto ne lijepe, možete dodati 1 žlicu biljnog ulja u kipuću vodu. Tjestenina u svakom slučaju, kuhajte ili nakon što je svinjetina već kuhana, ili do trenutka kada je gotovo spremna.

Naravno da je svinjetina s tjesteninom bolje apsorbirana, trebate umak. Bolje je ako je malo masnoće i vruće umak (to je, na primjer, umak od vina i povrća poželjni su za umake od vrhnja i vrhnja).

Brašno svinjsko meso s tjesteninom

sastojci:

• masnoća s malo masnoće - oko 600 g;
• malo svinjetina (možete jesti pileće) mast ili biljno ulje;
• luk - 1-2 kom .;
• paprika - 1-2 kom. različite boje;
• vinski stolić bijeli ili ružičasti (možete koristiti vermut ili martini) - oko 80 ml;
• češnjak - 2-3 češnja;
• suhe začine po vašem ukusu;
• vruća crvena paprika;
• limun ili vapno;
• soja umak (po izboru);
• zelje su različite svježe.

priprema

Kuha se u wok ili u dubokoj tavi.

Luk je izrezan na četvrtinu prstena, a meso je izrezano na kratke, tanke trake. Slomiti papriku s kratkom slamom. Možete uključiti malo tikvice (gram 200 - tanke kratke ploče).

Temeljite masnoću ili zagrijte ulje u tavi za prženje. Posudu treba dobro zagrijati. Pržite na meso visoke topline zajedno s povrćem, aktivno protresite tavu i miješajte s lopaticom. Kada je postojala zlatna sjena i ukusni miris, smanjujemo se vatru i dodajte u sušioniku suhe začine i vino. Tushim, aktivno miješanje, oko 12-15 minuta (ovisi o tome kako meso je rezano). Koristeći iste proporcije i slijed kuhanja, možete pripremiti svinjetinu s tjesteninom u multivarhu, odabirom načina rada "gašenje" i postavljanjem timera na minimum preporučen uputama za vrijeme uređaja.

Širimo gotovu tjesteninu (tjesteninu) i pirjanu svinjetinu na tanjure ili juhe. Začinite s umakom od soje, vrućim paprom i češnjakom. Pospite sjeckanim biljem.

Pod ovim jelo možete poslužiti gotovo sva nezaslađena alkoholna pića osim piva.