Mnogi ljudi koji su odrasli u Sovjetskom savezu uzdahnu - sladoled dugo nije bio ono što je nekoć bilo! Doista, prethodna verzija je proizvedena prema drugom receptu, u skladu s državnim standardima. A sad je "GOST" sladoled teško pronaći, a GOST sam odavno promijenjen. Međutim, u obrani moderne verzije, može se primijetiti da je njegova kalorična vrijednost znatno niža, budući da je postotak prirodne masne kreme manji. O ovom i drugim razlikama u vrstama sladoleda naučit ćete iz ovog članka.
Koliko se kalorija nalazi u sladoledu?
Najbliži ukus za sovjetski sladoled je u našim danima - plombir. Sadrži oko 15% masti, sadržaj kalorija je puno veći od ostalih, ali ima bolji okus.
Za 100 grama klasičnog popunjavanja imate 230-250 kalorija, a ako odaberete raznolikost s orasima, čokoladom, džemom i drugim aditivima, dodajte još 50-100 jedinica.
Na pitanje koliko kalorija u sladoledu čokolade teško je jednoznačno odgovoriti - mnogo ovisi o sastavu. Prosječna verzija je označena sladoledom vrhnja i razlikuje se samo u prisutnosti kakaoa u sastavu, u vezi s tim imaju malu razliku u kalorijskom sadržaju - 215 kcal i 191 kcal.
Sladoled "krema-brulee" ima kalorijski sadržaj, poput kremastih - 191 kcal. Vrijedno je napomenuti da su ove brojke približne jer se sastav i energetska vrijednost različitih proizvođača mogu razlikovati.
Mogu li dobiti sladoled s prehranom?
Da biste započeli proces raspadanja masti u tijelu, potrebno je osigurati da je kalorični sadržaj proizvoda koji ste potrošili za taj dan bio manji od energetske razine koju morate potrošiti dnevno.
Ova se brojka treba izračunati pojedinačno, ali približno dnevno za brzo
Smetnje u sladoledu s biljnim mastima
Mnogi kupuju jeftine sorte sladoleda, koje uključuju biljnu masnoću. U pravilu, ovo je jeftino low-grade palmino ulje koje ima loš učinak na zdravlje. Tako, na primjer, njegova uporaba u hrani prijeti povećanjem razine "lošeg" kolesterola u krvi, uzrokuje trombozu i bolesti kardiovaskularnog sustava.