Koruška tijesta

Naravno, post nije samo mogućnost izgubiti težinu u skladu s normalnom prehranom, već duhovnom praksom, prije svega. Ipak, ako se ne pridržavate strogih pravila ograničenja prehrane, zasigurno ćete se pitati za pripremu svih dobara bez korištenja sastojaka životinjskog podrijetla. O receptima bez njih, mi samo razgovarati u ovom članku.

Domaća tijesta s bananom

sastojci:

• brašno - 240 g;
• prašak za pecivo - 3 g;
• soda hrane - 3 g;
• biljno ulje - 60 ml;
• banane (velike) - 2 komada;
• med - 40 g;
• voda 40 ml;
• čokoladni čipovi od tamne čokolade.

priprema

Temperatura pećnice dovodimo do 160 ° C. Odvojeno, pripremamo smjesu suhih sastojaka, koji se sastoje od brašna, sode s praškom za pecivo i prstohvatom soli. Odvojimo procijenimo bananu uljem, medom i vodom. Spojimo sadržaj obje zdjele i gnječimo gustog tijesta. Dodamo čokoladne čipke od tamne čokolade ili bilo koje druge dodatke vašem ukusu, na primjer, orasi, sjemenke, kandirano voće, sušeno voće. Pecite 15 minuta, a zatim izvadite iz kalupa i potpuno ohladite prije rezanja.

Slatki slatki tijesto s trešnjama

sastojci:

Za kekse:

• brašno - 320 g;
• slatki krumpir - 3 komada;
• datumi (oguljeni) - 1 stavka;
• vruća voda - 60 ml;
• prah kakao 70 g;
• sušene trešnje - 801 g;
• vreća za čaj;
• cimet, mljeveno đumbir, oraščić - 3 g svaki;
• med - 60 g.

Za kremu:

• kokosovo mlijeko - 200 ml;
• vanilije.

priprema

Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Sjeckali smo slatki krumpir i kuhali ga za par, što je dovelo do mekoće. Pomiješajte brašno s kakaom, cimetom, đumbirom i muškim sapunom. Napunite čajnu vrećicu s 60 ml kipuće vode. Dok je čaj pripremljen, u miješalici spajamo med, krumpir s datumima i vanilije, prelijemo vrućim čajem i sve namjestimo do homogenosti. Dodajte suhe sastojke u smjesu i gnječite tijesto. Stavili smo suhe rublje u tijesto. Rasporedite tijesto između dvije ploče za pečenje i stavite ih u pećnicu pola sata.

Uklonite gornji sloj kokosove celuloze i maslaca od kokosovog mlijeka, dodajte vanilije i šibajte sve kako bi masa bila prozračna i glatka. Prosijite polovicu kokosove kreme na jedan od hlađenih kolača, pokrijte drugu i ponovo podijelite sloj kreme. Posljednji detalj dekor je svježa trešnja na vrhu.

Koruška tijesta s jabukama

Ukusna lean pečenje ne mora biti skupo. Na primjer, ovaj kolač s jabukama pripremljen je na jednostavnoj osnovi od tijesta na margarinskom povrću. Ako u vašim prodavaonicama ne prodajete takav mršav test, možete sami izraditi, slijedeći formulu uobičajene tijesto, ali zamijenite maslac s margarinom.

sastojci:

• pocrveno tijesto na margarinskom povrću - 375 g;
• srednje jabuke - 2 kom .;
• šećer - 30 g;
• džem od marelica.

priprema

Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Tijesto za pečenje valjano na debljinu od 1,2 cm i izrezati u krug, uz Promjer je jednak vašem obliku, ne zaboravljajući napraviti dodatne uvlake za strane. Roll tijesto presijeca križ unakrsno preko cijele površine, ali ne rezati - ova tehnika će pomoći da se izbjegne prekomjerno podizanje tortu u sredini. Šaljemo tijesto u posudu za pečenje i stavimo je u pećnicu 10 minuta. Kad se kolač uhvatio, stavite na nju tanke rezane jabuke, pospite ih šećerom i prelijte preko džema od marelica. Vratite kolač od jabuka u pećnicu još pola sata ili dok se jabuke ne omekšaju.

Prije posluživanja, ostavite kolač ohladiti, a zatim ga ukloniti iz kalupa i izrezati u dijelovima.