Pozovite svoje voljene da isprobaju nevjerojatno nježnu i mirisnu tavernu s mangom, a vjerojatno neće odustati od takvog zadivljujućeg deserta. Zdjelu je savršeno za one koji gledaju lik, ali ponekad želi da se sami ukusni.
Stakleni sir s bundevom i krupom
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- sir - 300 g;
- mlijeko - 1 predmet;
- krupica - 3 tbsp. žlice;
- jaje - 2 komada;
- soda - patiti;
- Vanilin - okus;
- sjemenke sezama - 1 čajna žličica;
- biljno ulje.
priprema
Bundu se pere, obrađuje, izrezati u kocke, napuniti vodom i kuhati dok mekano. Zatim nježno iscijedite svu tekućinu, zamijesite povrće dok se ne pere i stavite u duboku posudu. Vrapni sir se umijesi s miješalicom i kombinira ga s bundevom kaši. Sada kuhamo u zrnu mlijeka krupica, a zatim ga dodamo ostatku proizvoda. U međuvremenu, pobijedite miješalicu za jaje sa šećerom, soda i vanilije. Dobivena smjesa se pomiješa s mase i miješa. Okrugli oblik je razmazan uljem, ravnomjerno napunite tijestom od bundeve od kursa i pospite sezama sjemenke. Nakon toga šaljemo bundevnu tavu s mangom u pećnici i označavamo 30 minuta.
Recept za puding s bundom
sastojci:
- bundeva - 200 g;
- mlijeko - 2 predmeta;
- krupica od krupice - 1 predmet;
- sir - 500 g;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- Maslac - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp.
priprema
Prije kuhanja bundeve, kuhajte na kaši od mlijeka. Bundu se prerađuje, izreže u male komadiće i stavlja u tavu za prženje. Pecite povrće na ulju dok ne napola kuhate. U krvi bacamo šećer, stavimo kiselo vrhnje i šaljemo sve s miješalicom. Rezultirajuća masa povezana je s toplim kašom i pirjanom bundom. Obrazac se namazuje uljem suncokretovog ulja, stavljamo tijesto, izravnamo površinu i peći 45 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
Lončar s bundevom u multiquarku
sastojci:
- sir - 200 g;
- bijeli šećer - 2 žlice. žlice;
- bundeva - 200 g;
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje 15% - 4 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- jaje - 1 kom.
priprema
Pomaknite jaje temeljito sa šećerom sve dok se svi kristali potpuno ne otopi. Zatim bacajte krupicu i razmazite svježi sir i bundu, prethodno steamed u tavi. Dodajte nekoliko žlica kiselog vrhnja, dodajte prašak za pecivo i pomiješajte masu. Odaberemo program "Pečenje" na multivarhu, položimo tijesto i kuhamo 45 minuta. Nakon isteka vremena, lagano okrenite domaću tavu s druge strane i označite još 15 minuta bez mijenjanja ovog načina.
Pecivo bundeve i jabuke
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- jaje - 3 komada;
- jabuke - 5 kom .;
- krupica od krupice - 0,5 st .;
- Maslac - 2 tbsp. žlice;
- sol - prstohvat;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp.
priprema
Čistimo bundu, uklonimo sve sjemenke i protrljimo meso na rešetku. Pomaknemo biljnu masu u tavu, dodamo dio ulja, prekrivamo poklopac i gulaš