Palačinke su jednostavne, ali postoje i razni aditivi u obliku voća, sušenog voća ili povrća. Sada ćemo vam reći recepte, kako brzo i ukusno pripremiti palačinke od bundeva.
Kako napraviti palačinke od bundeve na kefir?
sastojci:
- Pumpkin kava - 200 g;
- brašno - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- prašak za pecivo za tijesto - 6 g;
- jaja - 1 komad;
- šećer - 50 g;
- cimet - okus;
- soda za pečenje - 3 g;
- maslac otopljen - 40 ml;
- sol - pincem.
priprema
Bundeve omekšajte ili pecite u pećnici. Zatim ga stavite u kašu. Tamo dodamo kefir, jaje, maslac, šećer (možete staviti više šećera ili manje, ovisno o tome tko ga voli) i cimet. Sada spojite suhe sastojke. Dobivena suha smjesa se prosije kroz sito i povezuje se s tekućom masom. PomijeÅ¡ajte i pustite da se kuha 20 minuta. žucite tijesto u malim dijelovima u tavu i pržite palaÄŤke kruÅ¡ke bundom na kefiru sve dok ne Ĺľelite u biljnom ulju. Poslužiti ih na stolu je bolje nego toplo.
Prekrasne i slatke palačinke od pumpi
sastojci:
- bundeva - 250 g;
- brašno - 100 g;
- granulirani šećer - 25 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo - 5 g;
- kiselo vrhnje 20% sadržaja masti - 50 g;
- sol - prstohvat;
- biljno ulje.
priprema
U ribanoj bundi smo stavili kiselo vrhnje, jaja, šećer, sol. Umiješajte, dodajte brašno, prašak za pecivo i temeljito promiješajte. Izaberite tavu s debelim dnom za prženje, ulijte ulje u nju i dobro ga zagrijavajte. Zatim šalite žlicu žlicom i pržite fritters s obje strane. A ako ih želite napraviti manje masnoće, možete ih prenijeti sa tave na papirnate salvete.
Kako napraviti mršave palačinke iz bundeve?
sastojci:
- brašno - 300 g;
- Peeled bundeva - 500 g;
- asafoetida - trzaj;
- curry - prstohvat;
- sol;
- maslinovo ulje.
priprema
U ribanoj bundevoj, dodajte sol i dobro izmiješajte kako bundeva pustiti sok. Ulijte u brašno, začini i izmiješajte dok ne postane glatka. Zagrijte maslinovo ulje u tavi i stavite u njega žličicu tijesta. Pržite s jedne na drugu stranu.
Palačinke punjene bundevom u pećnici
sastojci:
- bundeva - 270 g;
- jaja - 2 komada;
- jabuke - 2 komada;
- zobene pahuljice - 2 žlice. žlice;
- šećer;
- maslac.
priprema
Jabuke i bundeve tri na rešetku. Pomiješajte pripremljene sastojke, stavite 1 jaje, sipajte zobene pahuljice, šećer po ukusu i dobro promiješajte. Poklopimo posudu s maslacem i raširimo dijelove tijesta. Pepeo smo 25 minuta na 200 stupnjeva.
Ukusne palačinke od pudinga
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- pšenično brašno - 1 čašu;
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer - 25 g;
- sol;
- biljno ulje.
priprema
U naribanoj bundi ulijte u brašno, šećer, prstohvat soli, uvući u jaja i intenzivno se miješati. Toplo mlijeko se ulijeva u tijesto, nježno pomiješajte kako bi se stvorila homogena masa. U tavi zagrijte ulje, postavite dijelove tijesta. Pržite palačinke prvo s jednom, a zatim s druge strane do zlatne. Poslužite ih kiselim vrhnjem, pekmezom, kondenziranim mlijekom ili nešto drugo koje će biti po vašem ukusu.
Kako napraviti palačinke od bundeve?
sastojci:
- bundeva - 450 g;
- brašno - ¾ šalica;
- kefir - 100 ml;
- šećer - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- sol;
- biljno ulje.
priprema
Pečena na maloj riblji bundeva ispeći punom snagom u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Stavimo kefir, vozimo u jaje i sve namjestimo. Zatim šalite šećer i dodir soli. Dodajte brašno i pomiješajte s mješalicom tako da ne ostane grumen. Toplina za prženje, ulijte ulje. Žlicu tijesto u tavu. Ako postoji želja za glatkim obliku peleta, možete koristiti silikonske ili metalne kalupe.