Što se obično susrećemo kad dođemo u kafić za milkshake? S mršavim izborom. Obično, sve što je na raspolaganju institucijama - mlijeko, vanilije i koktele od jagoda, što je nemoguće iznenaditi nekoga posljednjih deset godina. Zato smo odlučili sakupiti ne trivijalne i jednostavne recepte za domaće mješavine.
Kako napraviti milkshake sa slanom karamelu kod kuće?
sastojci:
- bombon bomboni (iris) - 90 g;
- morska sol;
- sladoled vanilije;
- mlijeko - 480 ml.
priprema
Stavili smo malu zdjelicu u vodenu kupku i stavili ga u karamelu. Povremeno mješanje, potpuno rastopiti bombone bombona i posuti tekućem karamelu solom. Sve pažljivo pomiješajte. Možete ponoviti ovaj postupak u mikrovalnoj pećnici, samo ne zaboravite da promiješate bombone svakih 15 sekundi, tako da karamela ne izgara.
Sada idite na milkshake. U mješalicu ulijte mlijeko, stavite nekoliko kuglica sladoleda i dodajte slanu karamelu, ne zaboravljajući ostaviti nekoliko žlica za dekor. Namotajte mješavinu mlijeka miješanjem dok ne postane glatka. Slani karamel se ulijeva u zidove naočala, ispunjavamo ih domaćim mlijekom i uživamo.
Kako pripremiti breskve milkshake kod kuće?
sastojci:
- breskve pire - 120 ml;
- mlijeko - 80 ml;
- šlag za ukrašavanje;
- sladoled vanilije - 120 g.
priprema
Ako niste pronašli breskvu kavu na prodaju, a zatim ga sami bacajući meso od voća s nekoliko žlica vode s miješalica. Sad počinjemo pripremiti tresti mlijeko kod kuće. U zdjelu miješalice ulijte pripremljenu pire, dodajte mlijeko i sladoled. Namotajte sve dok ne dobijete homogeno gusti piti i ulijte na naočale. Prije posluživanja, ukrasite koktel s šlagom i svježe breskve kriške.
Milkshake s mentom kod kuće - recept
sastojci:
- avokado - 100 g;
- jogurt - 60 ml;
- med - okus;
- ekstrakt metvice - 2 ml;
- mlijeko - 200 ml;
- led - pola stoljeća;
- čokoladna mrvica - 20 g.
priprema
U zdjelu mješalice stavite avokado celulozu, led, malo jogurta i meda, sipajte sav mlijeko i dodajte kap ekstrakt metvice. Namjestite smjesu dok potpuno ne postignete homogeno, sipajte na naočale i posipajte čokoladnim čipovima. Zdrava, niskokalorična i ukusna zamjena za poznati milkshake je spremna!
Kako napraviti domaći milkshake s alkoholom?
sastojci:
- sladoled pistacija - 1 predmet;
- mlijeko - 65 ml;
- tamni rum - 30 ml;
- ljušteno pistacije za podnošenje.
priprema
Priprema ovog malog miša nije mnogo drugačija od prethodnih - tehnologija je ista za sve. U zdjelu miješalice stavili smo sladoled, prelijte ga s mlijekom i dodali malo rum. Tukujemo piće, postižući maksimalnu ujednačenost. Rubovi stakla mogu se razmazati s medom ili šećernim sirupom, a zatim posuti mrvicama pistacija. Stavimo koktel u ukrašeno staklo i poslužimo ga na stolu odmah nakon šišanja.
Apple mlijeka u kući
Gotovo smo shvatili kako napraviti domaće koktele kod kuće, ali popis naših neobičnih recepata neće biti dovršen bez mirisnog koktela s jabukom.
sastojci:
- sladoled od vanilije - 2 predmeta;
- sok od jabuka - 120 ml;
- karamel - 20 ml;
- cimet - 4 g;
- šlagom.
priprema
U zdjelu miješalice stavili smo sladoled, sipati sok od jabuka, dodati karamelu i cimet. Koktel je gotovo spreman, ostaje samo da ga želi postići homogenosti i poslužiti, ukrašen šlagom, kriške svježih jabuka i prskati s mljevenim cimetom.