Absint je omiljena među jakim pićima za više od prvog stoljeća. Ima bogatu aromu i prekrasnu smaragdnu boju. Absintje sadrži do 85% alkohola i ima vrlo gorak okus. Međutim, taj je problem jednostavan za rješavanje. Na temelju kolača pića, možete stvoriti puno koktela bez žrtvovanja pravi ukus absint.
Kokteli na bazi absint
Danas u kafićima i mnogim noćnim životima bit će vam drago ponuditi opsežan popis koktela na bazi absint. Ljubitelji likera od marelica i voćnih sokova trebali bi obratiti pažnju na Anise bananu, Green Mile, Bioplasma, Granate, Temptation i koktel Stoker. A oni koji vole jači, barmen s povjerenjem savjetovat će londonsku maglu, nježan zagrljaj ili potres. Ovi kokteli, uz absint, sadrže viski, gin, rum ili vermut.
Također možete napraviti koktel od absinthe pribjegavajući se omiljenim receptima ljubitelja da se dobro odmori. Sve što trebate je fantazija, malo strpljenja i nekoliko minuta slobodnog vremena.
Koktel s absintom, sambuca i tequila
Penalty Mendor
Koktel kombinira lakoću apsona, slatkoću sambuki i gorčinu tequila.
sastojci:
- absint - 20 grama;
- tequila - 30 grama;
- sambuca - 20 grama.
priprema
Prvo sipimo apsona, zatim tequila i sambuca. Zbog razlike u snazi miješanih napitaka, koktel je slojevit. Vrlo je jednostavno piti, tako da imate vremena kušati okus svake komponente.
Kokteli s absintom i šampanjacima
Pelin bum
sastojci:
- absint - 50 ml;
- šampanjac - 50 ml.
priprema
Sastojci se prelijevaju u čašu i miješaju se udarcem stakla na šanku. Pjenušava mjehurića i jak apsin brzo podižu raspoloženje.
Cocktail Potres
sastojci:
- absint - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- viskija - 30 ml.
priprema
Nakon alternativne infuzije pića dodaje se led, sve se miješa u miješalici. Koktel ima poseban okus i pijan na salvi, tako da ćete vrlo brzo osjetiti "potres".
Kokteli s absintom kod kuće
Vješanje s prijateljima ili romantična večera s voljenom osobom postat će nezaboravna ako ih razrijedite s nekoliko čaša osnažujućeg absinta. Za kuhanje trebate minimalnu količinu sastojaka i slobodno vrijeme, što čini koktele ugodnim iskustvom.
Koktel na glavi
sastojci:
- absint - 50 ml;
- bobičasto sirup ili liker - 20 ml;
- sok od jabuka - 100/150 ml.
priprema
Pomiješajte piće u čašu, bacajte više leda i ukrasite rub jabučne jabuke. Možda zviždanje koktela, nemoj paničariti.
Koktel mlijeka lavice
sastojci:
- banana - 1-2 komada;
- absint - 30 ml;
- mlijeko - 50 ml.
priprema
Umiješajte bananu s mlijekom u mješalicu, dodajte apsona. Koktel ima delikatan okus, sposoban je osvojiti srce svakoga.
Medeni koktel
sastojci:
- sok od limuna - 30 ml;
- med - 20 grama;
- absint - 25 ml.
priprema
Medeni koktel s absintom je vrlo ukusan napitak, koji se svidio gotovo svima. Za pripremu, morate pripremiti sok od limuna i med u krema. Nakon toga stavite pripremljenu smjesu u posebnu posudu i nježno dodajte apsona. Pravilno pripremljen alkoholni koktel s absintom sastoji se od dva sloja - žuta i zelena.