Oštrb gljive u multivarijatu

Posuđe od kuhana u multivarku, kao i sve što kuha ova čudotvorna posuda, jednostavna su u izvršenju i istovremeno vrlo raznolike - bogate, mirisne juhe od gljiva, sve vrste povrća i krumpirića s gljivama. Današnji recepti samo su pad u ovom moru i poticaj za vašu maštu!

Juha trešnje u multivarhu

sastojci:

• gljive kamenice - 400 g;
• krumpir - 4 kom .;
• rajčica - 1 kom .;
• luk - 1 komad;
• mrkva - 1 komad;
• voda - 1,5 litara;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
• kopar - 1 hrpa;
• sol, papar crni tlo - okus.

priprema

Oštre gljive dobro se isperu s tekućom vodom i izrezane u trake. U načinu "Pečenje" pripremamo pečenje s sitno nasjeckanog luka i ribani mrkta na velikom rešetku. Rajčica kipućom kipućom vodom, skinuti kožu, slomiti i poslati ga na povrće. Nakon nekoliko minuta dodamo gljive i kockice s kockicama. Napunite sve toplom vodom. Solim, papar. Zatvorite poklopac i idite na način rada "Prigušivanje". Nakon 40 minuta, dodajte sitno sjeckani kopar i stajati još 10 minuta na "topli".

Kako pripremiti gljive kamenica s krumpirom u multivariatu Panasonic?

sastojci:

• gljive kamenice - 250 g;
• krumpir - 4 kom .;
• luk - 1 komad;
• mlijeko - 1 predmet;
• voda - 0,5;
• Maslac - 2 tbsp. žlice;
• brašno - 1 tbsp. žlica;
• lisca - 2 kom .;
• paprike crne grašak - 4 kom .;
• sol - okus.

priprema

Razmislite o drugoj opciji, kako pripremiti gljive kamenica u multivarhu. Uključite "pečenje" i pržite luk u maslacu sve dok ne postanu zlatni. Stavljamo u zdjelu kocke krumpira s višestrukim krumpirom i slamke gljiva. Dodamo pod višestruke vode. Proširimo brašno s mlijekom, temeljito promiješati, tako da ne ostane grumen, a također ulijte u multivar. Sezona sa soli. Stavili smo lovor i pepeo. Zatvorite poklopac i kuhajte u načinu rada "Prigušivanje" 45 minuta.

Piletina s gljivama od kamenica u multivarku "Redmond"

sastojci:

• gljive kamenica - 300 g;
• piletina - 300 g;
• krumpir - 6 kom .;
• luk - 1 komad;
• tvrdi sir - 100 g;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• sol, papar crni tlo - okus.

priprema

Odmah podesite način rada "Pečenje" 20 minuta. Ulijte u zdjelu multivarka biljno ulje i pržite sjeckani luk do zlatne boje. Dodamo joj gljive. Dovedimo ga na pola spremnika i opterećimo piletinu , izrezati na male komadiće. Pirjajte, miješajući, do kraja režima.

U međuvremenu smo čistili i izrezali krumpir kockama. Postavljamo njegov multivar i ulijemo do polovine vode. Idite na "Quenching" način i započnite sat vremena i pol vremena. 20 minuta prije spremnosti dodamo ribani sir na veliku rešetku. Nakon zvučnog signala odmah ne otvaramo poklopac, dajemo malo jelo.