Pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici

Suvremeni kuhinjski uređaji dizajnirani su kako bi naš život olakšali i nema smisla spriječiti da se savršeno suoče sa svojim zadatkom. Recepti dalje će biti izvrstan dokaz za to, jer ćemo razumjeti kako napraviti pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici.

Pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici - recept

Prethodno odaberite krumpir otprilike iste veličine. Svaki gomolj ispire se, osuši i ulje, a zatim sezonu s velikodušnim dijelom morske soli ili mješavinom papra, sušenog bilja i drugih začina. Nakon toga, grickajte krumpir s vilicom ili načinite rezanciju na jednoj strani u obliku slova X - rupice će poslužiti kao mjesto za izbacivanje pare i spriječiti pucanje krumpira tijekom kuhanja ako odlučite kuhati pečeni krumpir u odoru u mikrovalnoj pećnici. Sada dolazi skretanje od najvažnijeg trenutka - odabir vremena kuhanja. Obično, s najvišim kapacitetom gomolja srednje veličine, pripremaju se oko 10-12 minuta, ali ako je kruta još uvijek čvrsta unutar vremena, produžite kuhanje minutu ili dva, nakon svakih 60 sekundi provjeravajte stupanj spremnosti. Ako kuhate nekoliko krumpira odjednom, odmah povećajte vrijeme kuhanja za 2/3, na primjer, ako se jedan gomari kuha na 10 minuta, nekoliko će trajati 17 minuta.

Ako želiš dobiti krumpir s hrskavom kožom, potrudit ćemo se razočarati - u mikrovalnoj pećnici neće raditi, i zato kad se gomolja dostigne spremnost, treba ga poslati u pećnicu koja se zagrijava do 200 stupnjeva 18-20 minuta.

Pečeni krumpir sa slaninom i sirom u mikrovalnoj pećnici

Prije nego što kuhate pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici, isperite i osušite, a zatim često izrezati kroz bez rezanja do samog kraja. Uzmite ogrlicu i stavite u njih kriške masnoća ili slanine naizmjence s komadima sira. Takva "harmonika" krumpira može se puniti sa svime što želite, a možete ga ostaviti praznima, koristeći utore za raspodjelu bilja i začina.

Postavite maksimalni kapacitet uređaja i ispeći krumpir 8 minuta, nakon čega provjeravamo spremnost i po potrebi produljimo postupak pečenja još jednu minutu. Poslužite ovaj krumpir s obiljem zelenila i kiselo vrhnja kao prilog za svježe salate.