Pripremanje jela bez mesa u višenamjenskom žaru će biti poželjan od strane svakog kuhara koji posjeduje ovaj čudo naprava. Bilo koji tradicionalni recept lako se može prilagoditi sposobnostima ovog štednjaka i pretvoriti čak i najveći dosadan domaći obrok u srdačan i ukusan ručak.
Poštanske recepte u multivarijatu
Kuhana mršava hrana u multivarteru će biti bogata i zadovoljavajuća, ako slijedite dobar recept i potvrđene preporuke, čak i juha bez mesa razlikovati će se s bogatim bujonom, a pečenje bez mlijeka i jaja će postati bujna, meka i porozna.
- Tipično, juhe u multivarhu kuhajte prema načelu: svi proizvodi za preuzimanje, odaberite odgovarajući način i pripremite postavljeno vrijeme. Ukusno i bogato pripremljeno jelo će izaći ako se povrće za prženje kuha u zdjelici na "Zharkeu", samo onda učitava ostatak proizvoda.
- Korizmena druga jela u multivarhu će biti srdačna, ako sastav dodaju gljive, grah. Napravite začinima bogatijim začina, a povrće, origano, majčina dušica, suhi bosiljak i paprika dobro se kombiniraju.
- Za kuhanje kaše za ukras, gotovo svi brendovi aparata opremljeni su posebnim uređajem. Promjena maslaca može biti kokos, masline ili kuhati istodobno s aditivima: gljive, bundeve ili pasterizaciju povrća.
- Post pečenje u multivarijatu pripremljeno je u posebnom režimu, ako nije, zamijenite režim "Juha", "Mliječna kaša" ili "Roast" s namještenim vremenom od 40 do 55 minuta.
Pečena juha u multivarhu
Juha od juhe brzo se priprema u multivarijatu, uopće nije uznemirujuća, ali grašak je još uvijek potrebno natopiti, ako se koristi sitnim mahunarkama, nekoliko puta se peru i natopi u kipućoj vodi 30 minuta, a za to vrijeme se mogu pripremiti sve druge komponente. Poseban pikantnost ovom tretmanu bit će dodan pahuljice od chili i malo kurkuma.
sastojci:
- grašak - 1 predmet;
- krumpir - 3 komada;
- mrkve, luk - 1 kom .;
- chili - ½ tsp;
- kurkuma - 1 tsp;
- voda - 2 1;
- sol, crni papar i zelje.
priprema
- Isperite i namočite grašak.
- Na Zharke, spremite sjeckani luk i mrkvu. Bacite čili, kurkuma.
- Stavite rezani krumpir, grašak, sol, papar, ulijte u vodu.
- Prve posude za pranje su pripremljene u multivarhu u "Soup" načinu 1 sat.
Korito mliječni krumpir u multivarhu
Pijte mršav krumpir s gljivama u multivar - brzo i zadovoljavajuće jelo koje se može kuhati na bilo koji prikladan način. To će biti ukusnije ako prvo sipati luk i gljive na "Zharke" za 20 minuta, samo onda učitajte biljne sastojke. Od začina možete više voljeti dimnjak, paprika i svježe zelje.
sastojci:
- šampinjoni - 300 g;
- krumpir - 600 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 komad;
- rajčice - 2 kom .;
- paradajz paste - 1 tbsp. l;
- sol, timijana;
- crvena paprika - 1 tsp;
- zelje - 30 g.
priprema
- Sjeckani gljive odrežite lukom sve dok tekućina isparava.
- Dodajte slame od krumpira i mrkve, slatke paprike i nasjeckane blanširane rajčice.
- Uvedite tijesto rajčice, bacajte začine i sol.
- Ulijte u vodu da biste pokrili krumpir.
- U načinu "Prigušivanje", kuhajte 1 sat.
- Nakon signala, bacajte sjeckani zeleno polje, ostavite na "Čuvanje topline" 20 minuta.
Korizmeni pilaf s gljivama u multivarhu
Od žitarica i povrća najbrže se pripremaju jela u multivaretu. Plov može napraviti klasični uzbek sa suhim voćem ili kuhati domaće jelo od ječma, na primjer. Važno je koristiti tradicionalne začine i koristiti unaprijed podešeni "Pilaf" način, to je u gotovo svakom aparatu.
sastojci:
- hrenjena riža - 1 predmet;
- voda - 2 predmeta;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- gljive - 300 g;
- češnjak - 2 zuba;
- čili - ½ pod;
- Korito od ulja - 3 tbsp. l;
- mješavina začina za pilaf, sol.
priprema
- U zdjelici na "Zharke", spremite luk i pržite gljive dok tekućina isparava.
- Prelijte rižu na vrh ribanih mrkve.
- Izrežite fino češnjak i čili, stavite na vrh mrkve.
- Ulijte u ulje i posipajte začinima i solima.
- Ulijte u vodu.
- Kuhajte pijavicu u multivarhu na odgovarajući način 1 sat.
- Nakon što se signal promiješa, ostavite na "Čuvanje topline" 30 minuta.
Lent kupus u multivarijatu
Korijen bakrenog kupusa u multivarku je hranjiva jela koja se može poslužiti sami ili s ukrasom krumpira ili kaše. Uz tradicionalno povrće, možete dodati gotovu smrznutu smjesu u sastavu poslastice, koja uključuje grašak, kukuruz i paprike. Ako želite, možete dodati gljive, ali svježa mora biti pržena unaprijed, a slana kap 10 minuta prije signala.
sastojci:
- bijeli kupus - 1 kg;
- smrznuta "meksička smjesa" - 200 g;
- 1 mrkva;
- luk -1 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- ulje - 1 tbsp. l;
- voda - ½ stavka;
- sol, crvena paprika.
priprema
- U zacrnutu zdjelicu, izliti isjeckan kupus, sipati u vodu.
- Sol i sezoni sa začinima. Kuhajte na "Stewing" 45 minuta.
- Ulijte smjesu povrća, prebacite na "pečenje" 25 minuta.
Jagodica kaša s bundom u multivarijatu
Postovi u multivarijatu pripremaju se u prikladnom načinu rada, vrlo je prikladan jer će sama tehnika odrediti vrijeme i temperaturu, tako da ne trebate slijediti i stalno miješati antenu. Za ukras nije izdašan da je tradicionalno dosadno dodati sve vrste povrća, u ovoj verziji bundeva će učiniti poslast više ukusna i zanimljiva.
sastojci:
- proso - 200 g;
- bundeva - 150 g;
- voda - 500 ml;
- sol, šećer - okus;
- kokosovo ulje - 30 g.
priprema
- Podmažite zdjelu s uljem, postavite male kocke bundeve.
- Izlijte škrinjicu, sol, ako želite, ispustite šećer.
- Ulijte u vodu, kuhajte za "Kasha" način 40 minuta.
- Nakon što se signal promiješa, ostavite na "Držanje topline" 10 minuta.
Lijeni kupus namješta recept u multivarhu
Pazite korizmeno lijeni kupus u višekratnik pripremljeni na isti način kao u loncu ili u pećnici. Rajčica s prženim povrćem poslužit će kao umak. Na osnovi se, u pravilu, koriste riža i kupus, ali jelo je više zadovoljavajuće i okusno uz dodatak gljiva. Dobar bočnik za ovo jelo bit će kuhani krumpir.
sastojci:
- kupus - 500 g;
- gljive - 1 kg;
- Okrugla riža (kuhana) - 100 g;
- rajčica - 1 predmet;
- voda - 150 ml;
- luk, mrkva, paprika - 1 kom .;
- brašno za brušenje, sol, sušeno bilje.
priprema
- Na "Zharke" spremite luk, papriku i mrkvu.
- Polovica prolaznika dodana je sitno sjeckanom kupusu, sjeckanim gljivama i rižom.
- Pomiješajte sve, sol, začin.
- Oblikujte kolače, tavu, pržite u tavi dok ne hrskavice.
- Stavite u zdjelu preko povrća.
- Ulijte rajčicu i vodu.
- Kuhajte 1 sat.
Kasni korijen krumpira u multivarijatu
Takav mršavi krumpir u multivarčeru neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Slane gljive u kombinaciji s pire krumpirom i začinima daju neusporediv rezultat u obliku ukusne i bujne tavi. Bez sira, ovo jelo teško je zamisliti, tako da će tofu učiniti funkciju "lijepljenja" proizvoda bez problema. S obzirom da su svi proizvodi spremni jesti, kuhanje se smanjuje na 30 minuta.
sastojci:
- pire krumpir - 1 kg;
- slane gljive - 200 g;
- tofu - 200 g;
- lagana majoneza - 3 tbsp. l;
- sol, suhi ružmarin, sušeni češnjak.
priprema
- Pomiješajte pire krumpir s gljivama, ribani tofom i majonezom.
- Začinite se začinima.
- Stavite u uljnu posudu.
- Kuhanje za "Pečenje" 40 minuta.
Korijen korijena hrapavao je u multivarijatu
Ne možete pripremiti hranu za parove u paru za budućnost, s obzirom na malu veličinu zdjele, ali još uvijek možete uživati u ukusnoj hrani za večeru. Sjeckani su pripremljeni iz raznih žitarica, povrća i zasićenosti proizvoda začina, bilja, češnjaka. Za "lijepljenje" proizvodi koriste griz.
sastojci:
- cvjetača - 400 g;
- repa - 1 kom .;
- luk, mrkva i krumpir - 1 kom;
- krupica - 100 g;
- sol i papar.
priprema
- Blender nasjecka kupus, preostali povrće rešetke, iscijediti sok i staviti sve zajedno.
- Ulijte u mango, sol, začine.
- Smeće oblika, stavite u dvostruki kotao, pokrijte poklopcem.
- Koruzi se pripremaju u multivarhu u "parnom" načinu rada tijekom 30 minuta.
Manični čovjek u multivarhu
Korizmeni jela u multivarhu nisu samo srdačni recepti, slastice za čaj u aparatu su vrlo bujne i porozne. Važno je ukloniti parni ventil prije kuhanja i da kolači lako izađete iz zdjelice, prije stavljanja tijesta, trebate staviti dvije trake pergamentnog križa na križ i ostaviti rubove vise, zatim ih izvaditi i pažljivo izvaditi tortu.
sastojci:
- brašno, krupica, šećer - 1. st.;
- narančasta kora - 1 tbsp. l;
- sok od naranče - 1 predmet;
- prašak za pecivo;
- biljno ulje - 100 ml;
- narančasta - ½ kom.
priprema
- Pour manku sok, ostavite 20 minuta.
- Izrežite narančastu boju u tanke krugove.
- Kombinirajte brašno, šećer, zest i prašak za pecivo.
- Ulijte maslac i mango sokom.
- Zamijesite glatko tekuće tijesto.
- Ulijte u zdjelicu s pergamentom, širite narančaste šalice s gornje strane, pospite šećerom.
- Da biste pripremili slatku tortu u multivarstu na "Pecite" 1 sat.
Korizmeni kruh bez kvasca u multivarijatu
Po principu svježe pite, možete peći malo kruha u multivar bez korištenja kvasca, pečenje će radije podsjetiti na sag, ali to će biti vrlo prikladno prilikom posluživanja s prvim jelo ili vruće. Za posebni ukus u sastavu možete dodati sjemenke suncokreta, sjeme sezama, korijander i kombinirati pšenično brašno s ražom.
sastojci:
- voda 400 ml;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- šećer - 1 tsp;
- sol;
- pšenično brašno - 400 g;
- raženi brašno - 200 g;
- smjesa sjemena - 2 šačice.
priprema
- Kombinirajte sve suhe sastojke i 2/3 sjemena.
- Postupno dodavanje tople vode za gnječenje ljepljivog, ne previše tijesta tijesta.
- U uljnoj zdjeli, stavite tijesto, posipajte ostatak sjemena, ostavite 30 minuta.
- Namjestite način rada "Pečenje", izvadite ventil, kuhajte 1 sat.