Kolač u tavi je brz, i još uvijek vrlo jednostavan i ukusan. Sjajan način kuhanja, kada ne želite uključiti pećnicu, a višeznačni biljezi nisu pri ruci. Takve pite su s mesom, ribom ili slatkim nadjevom. Postoji recept za svaki ukus.
Kako ispeći pita u tavi
Proizvodi u tavi nisu prženi, nego su pečeni. Oni ne idu gore od onih koji su pripremljeni na klasičan način u pećnici ili multivarka. Kako napraviti pita u tavi bez peći, sada saznati. Da bi proizvodi postali slavni, trebate slijediti neke preporuke:
- Kuhajte proizvod na maloj toplini.
- Kuhinjsko posuđe treba pokriti poklopcem tijekom kuhanja.
- Ako se koristi konvencionalna tavu, treba podmazivati s velikom količinom ulja.
- Ako je u zatvorenom kolaču vrh vlažan, morate preokrenuti proizvod i priprema se s leđa.
Pitajte u tavi 5 minuta
Brza kolač u tavi vrlo je slična pizzu. Ispada da je proizvod vrlo ukusan i zadovoljavajući. Za punjenje možete kuhati meso, kobasice, gljive i druge proizvode po vašem ukusu. Takav kolač se vrlo brzo priprema - zajedno s pripremnim radom, neće trebati više od 20 minuta vremena.
sastojci:
- pšenično brašno - 5 žlica. žlice;
- majoneza - 50 g;
- šunka - 100 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- sir - 100 g;
- kečap;
- masline;
- jaje - 1 komad;
- zelje.
priprema
- Pomiješajte kiselo vrhnje, jaje i majoneze.
- Izlijte prosijanu brašnu i zamijesite tijesto.
- Stavite ga u tavu, skuhajte s ketchupom, raspršite sjeckani šunke i pokrijte sirom.
- Masline su položene na vrh i kuhane dok se sirovi sir.
- Gotova pita u tavi je ukrašena zelenilom.
Pita od jabuka u tavi
Pita od jabuka može se peći ne samo u pećnici. Torta s jabukama u tavi također je vrlo ukusna. Od klasičnog charlotte razlikuje se samo po tome što ima gustu strukturu. Stoga, prašak za pecivo s natrijem može se staviti malo više nego uvijek. Iz ovoga, pečenje postaje veličanstveno.
sastojci:
- jaja od piletine - 2 komada;
- brašno - 130 g;
- velike jabuke - 4 kom .;
- soda - ½ tsp;
- cimeta;
- prašak za pecivo - 10 g;
- pijesak šećer - 80 g;
- vanilin.
priprema
- Jaja se pomiješaju sa šećerom, pospite prosijanim brašnom, natopljenom soda, cimetom, praškom za pecivo i vanilinom.
- Jabuke se čiste, izrezuju na komade i dodaju u tijesto.
- Posudu za prženje pržite uljem, rasporedite tijesto i kuhajte na laganoj vatri ispod poklopca pola sata.
Pie u tavi s pekmezom
Kolač u tavi na štednjaku izvrstan je izbor za brzo pečenje čaja. Soda u receptu ne mora biti ugasena, dovoljno je za kiselinu koja se nalazi u kiseloj vrsti. Jam je bolje odabrati debelo, tako da se ne širi preko površine proizvoda. Samo pola sata vremena, i domaći zalogaj koji zalijeva usta će biti spreman!
sastojci:
- kiselo vrhnje - 100 g;
- šećer - 50 g;
- jaje - 1 komad;
- soda - ½ tsp;
- brašno prosijan - 6 tbsp. žlice;
- pekmez.
priprema
- Kiselo vrhnje se miješa sa šećerom, soda i jaja.
- Dodajte brašno i pomiješajte.
- Na uljnoj peći sipajte tijesto, na vrhu stavite džem i kuhajte oko 20 minuta.
Kolač odreske za sir
Jednostavna pita u tavi na bazi sirjeg - to je jednostavna, korisna i vrlo ukusna. Takva pita je mnogo brža i jednostavnija za pripremu od, primjerice, kolača od sira. Lomov sir je bolje koristiti ne previše masnoće. U receptu je naznačena mala količina šećera. Ako želite dobiti slatka tortu u tavi, možete povećati njegovu količinu.
sastojci:
- šećer - 100 g;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sir - 400 g;
- grožđice;
- jaja - 3 komada;
- manga - 100 g;
- sol - prstohvat;
- soda - ½ tsp.
priprema
- Kiselo vrhnje pomiješano je s žitaricama i ostavljeno pola sata da se nabubri.
- Pojedite jaja s šećerom, dodajte svježi sir i promiješajte.
- Pomiješajte obje mase, dodajte sol, soda i grožđice.
- Stavite tijesto u začinjenu posudu i kuhajte kolač sirjem u tavi 20 minuta.
Pita u tavi s kondenziranim mlijekom
Sladokusci će svakako voljeti ovu tortu u tavi uz dodatak kondenziranog mlijeka. Proizvod izlazi iz vrlo mekog, s osjetljivim okusom i ugodnom mirisom mlijeka. Kolač treba potpuno ohladiti u tavi. A tek tada će biti moguće izvaditi, izrezati na komade i služiti na stolu.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 1 jar;
- brašno - 1 staklo;
- soda - ½ tsp;
- jaja - 2 kom.
priprema
- Jaja su pretučena dodatkom sode.
- Dodajte kondenzirano mlijeko, dodajte prosijanu brašnu i pomiješajte.
- Dno i zidovi tava su razmazani uljem, širite tijesto i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata.
Kasni pita u tavi
Post nije izgovor da se potpuno negirate slatkom hranom koja zalijeva usta. Pita u tavi bez jaja, predstavljena u ovom receptu, dopuštena je u mršavih vremena, jer nema nikakvih proizvoda životinjskog podrijetla. Po želji, gotov proizvod može se uliti čokoladnim glazurama i opružiti s maticama.
sastojci:
- šećer - 1 šalica;
- brašno - 1,5 čaša;
- soda -1 tsp;
- sol - prstohvat;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- voda - 1 staklo;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- rafinirano biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Prvo, pomiješajte sve suhe sastojke.
- Dodajte ulje, vodu, ocat.
- Umiješajte dok ne postane homogena i stavite dobivenu masu u podmazanu tavu.
- Na niskoj vrućini ispod poklopca, kolač bez jaja u tavi će biti spreman za 40 minuta.
Kolač od krumpira u tavi
Kolač na jogurtu u tavi s nadjevom krumpira i ribe vrlo je zadovoljavajući i ukusan obrok. Ovo jelo može postati puna večera ili izvrstan snack. Ukupno vrijeme potrebno za izradu ovog delikatesa je oko 40 minuta, što rezultira 8 dijelova ukusne hrane.
sastojci:
- kefir - 1 staklo;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- brašno - 3 šalice;
- maslac - 50 g;
- šećer, soda - 1 čajna žlica svaki;
- jaja - 2 komada;
- sol - prstohvat;
- krumpir - 2 komada;
- šupljina u vlastitom soku - 1 posuda;
- zelena luk.
priprema
- Krumpir u kuhati kuhati, čist i tinder na grater.
- U kefir stavite sol, šećer, soda, vozite u jajašcima, ulijte rastopljeni maslac i dobro promiješajte.
- Ulijte u brašno i gnječite tijesto.
- Oko 2/3 ispitivanja se širi preko dna posude, stvarajući strane.
- Stavite sloj krumpira na vrh, a zatim stavite sitno sjeckani zeleni luk i ribu konzerviranu, pire s vilicom.
- Zatvorite kolač u tavi s preostalim tijesta.
- Kuhajte na minimalnoj temperaturi oko 20 minuta, a zatim pokrijte tavu s drugom sličnom tavom, lagano okrenite i kuhajte na suprotnoj strani otprilike isti.
Pita s mljevenim mesom u tavi
Mesna pita u tavi je izvrsna alternativa belyashama i keljurama. Posuđe je vrlo hranjivo, ali je spremno brzo i jednostavno. Ništa ne treba izvući, a zatim pržiti, neprestano kontrolirati taj proces. Osim toga, ovaj kolač izlazi više prehrambene, jer je vjerojatnije da će biti pečena ispod poklopca nego pržena.
sastojci:
- luk - 1 komad;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- zeleno;
- mljeveno piletina - 300 g;
- jaje - 1 komad;
- proteina - 1 jedinica;
- brašno - 3 tbsp. žlice;
- sol;
- paprika;
- sir je teško - 100 g.
priprema
- Dodajte sol, papar i pržite u tavi s nasjeckanim lukom.
- Kada se mljeveno lakše, dodajte zelje i promiješajte.
- Za ulijevanje, kombinirajte jaje, bjelančevine, sol, papar i brašno.
- Dobivena smjesa se izlije s mljevenim mesom i umijemo.
- Ulijte ulje na posudu i stavite pripremljenu smjesu.
- Pokrijte poklopac i kuhajte 20 minuta ispod poklopca.
- Zatim posipajte kolač u tavi na tavi s sirom, pustite da se rastopi i isključi.
Pita od ribe u tavi
Riblja pita od konzervirane hrane u tavi je izvrsna opcija za brzi snažan snack. Za punjenje, svu konzerviranu hranu, sardine, losos. Umjesto toga, možete koristiti kuhane ribe. Ali sa konzerviranom hranom, okus gotovog proizvoda je više začinjen. Po želji, punjenje se može kušati s ribanim sirom, koji će se tada rastopiti, a torta će biti još ukusnija kao rezultat toga.
sastojci:
- kefir - 1 staklo;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 1 staklo;
- soda - ½ tsp.
Za punjenje:
- kuhana jaja - 2 komada;
- konzervirana riba - 1 može;
- zelje.
priprema
- Za punjenje, hrana za konzerviranu ribu je umijena, pomiješana s lomljenim jajašcima, biljem i dobro promiješana.
- Za tijesto, jogurt se pomiješa s brašnom, dodati jaje, soda i miješati do homogene.
- Ulijte tijesto na podmazanu posudu, gornji dio napunite.
- Pripremite se ispod poklopca oko 30 minuta na laganoj vatri.