Kada nema vremena za stvaranje složenog deserta, torta sa kondenziranim mlijekom pomaže mnogim kuharima. Zbog jednostavnosti pripreme kreme, delicije se pripremaju brzo, ne zahtijevaju dugu impregnaciju i okus nevjerojatan. Za proizvodnju blagdanskih slastica bilo koji kolač će stati: keksa, med, vafle.
Domaća kolača sa kondenziranim mlijekom
Jednostavni deserti mogu se pripremiti sa i bez pečenja, s obzirom na kulinarske sposobnosti kuhara i želju za uključivanjem peći, jer uvijek možete kupiti gotove kolače na tržištu. Za pečenje kolača sa kondenziranim mlijekom moguće je s različitim bazama, važno je pripremiti kremu koja će dobro natapati kolače, a ne izblijediti.
- Za tanki pijesak, pjegavo ili tabletu za mediteran, potrebna vam je gusta krema: kiselo vrhnje, kremasti, kuhani ili kuhano kondenzirano mlijeko, tekuća impregnacija će se raširiti na suhoj osnovi.
- Za kekse ili druge meke kolače prikladan je krema bilo koje konzistencije, važno je uzeti u obzir ako je krema tekućina, tada je neophodno impregnirati sirup tako da se struktura ne otapa.
- Ukusna torta sa kondenziranim mlijekom može se pripremiti pomoću minimalističkog receptura, koristeći samo 2 proizvoda: torte i kondenzirano mlijeko, s tim receptom i tinejdžerom će se nositi.
- Svaka krema može biti napunjena s različitim sastojcima, bez ograničenja na jedan maslac. Recept torte s kondenziranim mlijekom bit će mnogo zanimljiviji ako završite s orašastim plodovima, čokoladom, kokosovim strugotinama ili čokoladom, kavom, likerom od mlijeka.
Kolač kolača od šešira s kondenziranim mlijekom
Čak i dječak će moći pripremiti obični kolač od kolača sa kondenziranim mlijekom, jer nema ničega teško u lubrikanti s gotovim kolačima. Ovaj recept nije za bebe, postoji Sheridansov liker u kremi, ali ako trebate napraviti bezalkoholnu verziju deserta, zamijenit će se čokoladnim sirupom ili kakaom.
sastojci:
- kolači - 8-10 komada;
- kondenzirano mlijeko - 200 g;
- mekano ulje - 200 g;
- Sheridanci - 3-4 st. l;
- tamna čokolada - 100 g.
priprema
- Osušite čokoladu žlicom maslaca. Stavite u hladnu da se malo uhvatite.
- Pobijedite maslac, ulijte kondenzirano mlijeko, umutite kremastu kremu.
- Uvesti čokoladu, nastaviti miješati, dodati liker.
- Namočite svaki kolač s kremom, ukrasite po volji.
- Kolač s kondenziranim mlijekom mora biti natopljen dva sata.
Kolač od palačinke - recept s kondenziranim mlijekom
Da biste napravili palačinke s kondenziranim mlijekom, možete primijeniti svoj omiljeni domaći recept za tanke palačinke, ali nemojte ih podmazivati maslacem. Uostalom, neće biti puno toga u kremi. Još jedna stvar: ne peći otvorene palačinke ili druge s rupe, u kojem slučaju krema će razbiti sve osnovne okus desert. U punjenje može dodati makom, orasi ili čokoladni čips.
sastojci:
- palačinke - 15-20 komada;
- kondenzirano mlijeko - 350 g;
- mekano ulje - 100 g;
- nuts slomiti - 1 tbsp.
priprema
- Palačinke pecite prema bilo kojem receptu, hladnoću.
- Pobijedite maslac, dodavajte dijelove kondenziranog mlijeka.
- Spread krepe s vrhnjem, prskanje svaki sa slomiti matice.
- Ukrasite kolač kondenziranim mlijekom, ostavite 30 minuta.
Kolač "Napoleon" s kondenziranim mlijekom
Omiljeni "Napoleon" je kolač od tijesta s kondenziranim mlijekom, koji možete stvoriti kod kuće. Za takve delicije koristite bezdozhzhevoy billet, kolači su vrlo tanki, mrvljiv i dobro zasićen slatkim vrhnjem. Od jednog kilograma tijesta izlazi oko 16 malih kolača.
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 kg;
- kondenzirano mlijeko - 300 g;
- mekano ulje - 100 g.
priprema
- Tijesto neprekidno, izvucite tanko, izrezati na jednake pravokutnike.
- Stavite na pladanj za pečenje, iskočite vilicom, ispeći 8-10 minuta na 200 stupnjeva.
- Pobijedite maslac, ulijte kondenzirano mlijeko.
- Namaknite kolače s vrhnjem.
- Kolač "Napoleon" sa kondenziranim mlijekom natopljen je najmanje 3 sata.
Torta na tavi s kondenziranim mlijekom - recept
Kolač na kondenzirano mlijeko, pečen u tavi, ispostavlja se da je vrlo osjetljivo, bujno, kondenzirano mlijeko u ovom slučaju dodaje se ne vrhnja, već samog tijesta. Impregnirati kolači mogu biti krem i kiseli vrhnje, dopunjeni čokoladom ili kakaom. Od navedene količine proizvoda ostavit će oko 6-7 kolača promjera 25 cm.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo;
- krema 500 ml.
priprema
- Umiješajte kondenzirano mlijeko s jajima.
- Ulijte postepeno brašno s praškom za pecivo, pomiješajte meko ne ljepljivo tijesto.
- Izbušite 3 ml debljine, izrežite krug koji odgovara promjeru tave za prženje.
- Pecite u suhom vrućem teglju do zlatnih strana.
- Podmažite kolače s kremom, ukrasite po želji.
- Kolač treba natopiti 3-4 sata.
Pijesak s kondenziranim mlijekom
Torta od pogača sa kondenziranim mlijekom je recept koji će slatkoće cijeniti, ne pozdravljajući previše nježne, mekane ili masne slastice. Jednostavan i lakonski način kuhanja će privući kuhare, zahvaljujući jednostavnosti izvedbe i dostupnosti sastojaka. Možete primijeniti svježe kondenzirano mlijeko i kuhati, nadopuniti s orahima ili čokoladnim čipovima.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 2-3 predmeta;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- prašak za pecivo;
- smrznuto maslac - 150 g.
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b.
- zdrobljena matica - 1 predmet;
- meki maslac - 100 g.
priprema
- Izrežite zamrznuti maslac, pomiješajte s brašnom i praškom za pecivo.
- Uvesti jedno jaje, promiješati, dodati šećer i kiselo vrhnje.
- Prikupite tijesto u tijesnoj čepi, omotajte filmom, ohladite 1 sat.
- Pobijedite maslac, dodajte malo kondenzirano mlijeko i 2/3 mrvljenog oraha.
- Tijesto se kotrlja u veliki sloj, ispeći 20 minuta na 190 stupnjeva.
- Cool kolač i izrezati u istim pravokutnicima.
- Zasićite s vrhnjem, pospite sa kondenziranim mlijekom i posipajte maticama.
- Ostavite da se potopite na sobnoj temperaturi 4-5 sati.
Klasična torta "Anthill" s kondenziranim mlijekom - receptom
Vrhunski kolač "Anthill" sa kondenziranim mlijekom, koji se mnogi sjećaju iz sovjetskih vremena - bezbrižno ukusna poslastica, koja svakako vrijedi priprema i pamti klasični recept. Delikatesa je pripremljena vrlo jednostavno, brzo, istina o impregnaciji ostavit će ne manje od dva sata, ali očekivanje će se isplatiti od izvrsnog okusa.
sastojci:
- ulje - 200 g;
- brašno - 350 g;
- prašak za pecivo;
- jaja - 3 komada;
- kondenzirano mlijeko - 1 b.
- ulje - 50 g.
priprema
- Pomiješajte maslac s jajima, dodajte brašno i prašak za pecivo.
- Sakupite zdjelu, hladi 1 sat.
- Pomaknite tijesto kroz mljevenje mesa, šireći se na ploču za pečenje.
- Pecite 15 minuta ili dok zlatno u boji na 200 stupnjeva.
- Pomiješajte kondenzirano mlijeko s maslacem.
- Temeljite svježinu, ulijte u zdjelu i ne prekidajte ga.
- Uvesti kremu mrvice, pomiješati, skupljati u komi, položiti na jelo.
- Plijesan na ploči "brdo", pričekajte da kolač "Anthill" sa kondenziranim mlijekom bude impregniran.
Kukuruzne štapiće s kondenziranim mlijekom
Najbrži kolač sa kondenziranim mlijekom je onaj koji ne treba peći. Za provedbu ovog receptura trebat će samo 3 proizvoda - kuhano kondenzirano mlijeko, kukuruzne štapiće i malo maslaca. Ovaj desert je još uvijek dobar jer se poslužuje u hladnom obliku - idealno rješenje za uživanje u toplom danu. U unaprijed morate pripremiti malu zdjelu i hranu kako biste stvorili poslasticu.
sastojci:
- Kukuruzni štapići - 250 g;
- mekano ulje - 150 g;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b.
priprema
- Kombinirajte maslac sa kondenziranim mlijekom, tuku se s mikserom do bujne kreme.
- Dijelovi ubrizgavaju štapiće u kremu, dobro se miješaju, ne bojte se da će se slomiti.
- Prikladna zdjela za postavljanje hrane film, staviti vrhnje sa štapićima, stisnuti malo.
- Pokrijte foliju, stavite u zamrzivač 2 sata.
- Otpustite film, preokrenite ga u zdjelu, izvadite vrećicu.
- U hlađenoj formi, kolač je vrlo dobro izrezan, može se hraniti odmah.
Kolač s kondenziranim mlijekom
Kolač od spužve s kondenziranim mlijekom dobar je izbor za brzo slanje deserta za piće u obiteljskom čaju, ako se kupi kolači. Potrebno je, za visoko kvalitetno pričvršćivanje komponenata, temeljiti impregniran sirupom, svima koji vole: šećer, konjak ili mlijeko. Kolač će biti natopljen krema dok se čaj pere.
sastojci:
- keksa - 1 komad;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b.
- šećer sirup - 1 tbsp.
priprema
- Kolač je izrezao u 3 kolača, prvi koji se natapaju sirupom.
- Nanesite sloj kreme, postavite drugi kolač, velikodušno podmazujte sirupom, zatim s kondenziranim mlijekom.
- Top kolač natopljen u sirup i pokriti kolač s vrhnjem.
- Ukrasite po volji, poslužite nakon 15-20 minuta.
Prag torte sa kondenziranim mlijekom
Recepti za ovaj desert poznati su svakoj domaćici, priprema se praška čokoladna kolača sa kondenziranim mlijekom, a potonja se dodaje tijelu i kremi. Ukusna i delikatna poslastica prikladna je za pijenje čaja u obitelji i bit će zadovoljan pojavom na svečanom stolu, tradicionalno je torta ukrašena mekanim čokoladnim glazurama.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- kondenzirano mlijeko - 1 b;
- šećer - 1 predmet;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- brašno - 350 g;
- mekano ulje - 150 g;
- prašak za pecivo;
- kakao - 1 tbsp. l;
- čokolada - 100 g.
priprema
- Pobijedite sa šećerom, unesite žumanjke, kiselo vrhnje i ½ b. kondenzirano mlijeko.
- Ulijte u brašno, gnječite glatko tijesto.
- Pecite kolač u obliku 25 cm. Vrijeme kuhanja 30 minuta na 190 ° C.
- Spužva, izrezana na 3 komada.
- Postijte maslac sa kondenziranim mlijekom, dodajte kakao.
- Podmažite kolače s vrhnjem.
- Temeljite čokoladu, pomiješajte s 1 žlicom. l. ulje.
- Ulijte kolač glazura, ostavite ga natopljenom 2-4 sata.
Torta sa kondenziranim mlijekom i bananama
Insanely ukusna kolač od banana s kondenziranim mlijekom izaziva okus nepce svih slatkih zuba. U ovom receptu prikupljaju se jednostavni sastojci: sandbase je bolje peći, tropsko voće, kuhano kondenzirano mlijeko i šlag. Potreban je oblik za tarta s niskim stranama i promjera 26 cm.
sastojci:
- brašno - 250 g;
- šećer - 50 g;
- ulje - 130 g;
- jaje - 1 kom. + 1 žumanjka;
- banana - 1 komad;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b.
- krema 33% - 450 ml;
- šećer u prahu - 100 g;
- mljevena kava - 1 tbsp. l.
priprema
- Pomiješajte brašno sa šećerom, dodajte sjeckano ulje, pomijesajte do mrvica.
- Predstavite jaje i žumance, zamijesite tijesto, zamotajte film, stavite je u hladnu 40 minuta.
- Izvucite sloj, stavite ga u kalup, odrežite višak od rubova, uklonite ga na hladnoću 20 minuta.
- Stavite grah u obliku ili drugog "slatkiškog opterećenja", ispeći 20 minuta na 180 ° C.
- Uklonite opterećenje, ispeći još 10 minuta, potpuno se ohladi.
- U ohlađenom kolaču stavite kondenzirano mlijeko, distribuirati banane.
- Pripremite kremu s prahom, ukrasite tortu na vrhu.
Kukuruzni kolač s kondenziranim mlijekom
Ovaj jednostavan kolač sa kondenziranim mlijekom može podsjetiti nekoga da je lonac, ali ako dodate malo mascarpone na recept i kolač od sira izlazi na sve, što je lako i jednostavno pripremiti. Na osnovi, nanesite malo ulja i keksa: kolača, đumbira ili čokolade, i kuhano kondenzirano mlijeko ukrašeni gotovim đumbirom.
sastojci:
- čokoladni kekse - 400 g;
- ulje - 50 g;
- sir - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- škrob - 50 g;
- kondenzator kondenziranog mlijeka - 300 g;
- šećer - 2/3 stavke;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l.
priprema
- Kuhajte mrvice u mrvicu, pomiješajte s maslacem, skupite u komu i širite u obliku sa strane, stavite u hladnjak 30 minuta.
- Pojedite jaja s šećerom, unesite meki sir, zatim mascarpone i škrob.
- Ulijte punjenje u kalup, pecite 50 minuta na 180 ° C.
- Osušite ohlađenu tortu sa kondenziranim mlijekom, stavite u hladnjak 2 sata.