Pečena jela lako se prepoznaju po svojoj karakterističnoj i bogatoj boji. Unatoč činjenici da u svakodnevnom životu često ne koristimo brojne recepte jela s repa, postoji mnogo mogućnosti za izradu od toga ukusna.
Jelo od mrkve i repa
sastojci:
- mrkva - 1 komad;
- repa - 1 kom .;
- sir - 30 g;
- kiselo vrhnje - okus;
- zelje - za ukras;
- začini.
priprema
Cikla i mrkva temeljito su oprali, osušili, a zatim stavili u tavu, sipali hladnu vodu, stavite u vatru i kuhajte do mekoće povrća. Nakon toga povrće se pažljivo uklanja, hladi, očisti i izreže u male kocke. Samo mljeti sirom. Zatim kombinirati sve sastojke, pomiješati ih, salati salatu na okus, sezonu s kiselim vrhnjem i staviti ih u salatu. Za piquant okus, možete dodati malo češnjaka ili luk. Prije posluživanja, ukrasimo jelo kuhane repe sa svježim biljem.
Posuda od repe u multivarhu
sastojci:
- žarulja - 0,5 kom .;
- Bugarski papar - 0,5 kom .;
- šećerna repa - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- rajčica - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- voda - 700 ml;
- začini - okus.
priprema
Sva povrća se očisti i ispire pod vodom hladne vode. Onda je dno višenamjenske naprave umrljano s dobrim uljem i stavili smo program "Prigušivanje". Luk izrezati na pola prstena, baciti ga u zdjelu i pržiti, miješajući ga na zlatnu nijansu. Zatim, repa, mrkve i paprike rastrgati na grater, rezati rajčice na kriške i dodati sve povrće na luk. Dobro promiješajte, pospite solom, šećerom i začinima. Napunite sve vodom, stavite program "Express-cooking" oko 1 sat. Nakon toga, snack treba temeljito izmiješati i program "Grijanje" treba postaviti još 30 minuta. Kada je jelo od šećerne repe spremno, nježno isušite višak tekućine i poslužite salatu na stol.
Recept za jela od jela od repe
sastojci:
- svježa repa - 2 kom .;
- jabuka - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 0,5 artikala;
- češnjak - 2 češnja;
- med - 1 čajna žličica;
- orasi - okus;
- začini - okus.
priprema
Dakle, prvo uzmemo sirove cikle, dobro ga operu pod tekućom vodom i očistimo ga. Onda rešetke povrće na gratet, ili izrezati na tanke slamke. Dalje mine i mi očistimo od ljuske zelene jabuke i previše smo mljeveno na rešetku ili fino usitnimo. Pročišćeni češnjak stisnut kroz tisak, pomiješan s kiselim vrhnjem, stavio med, sol i papar okus. Sada kombinirati sve sastojke, posuti salatu sjeckanim orasima, sezoni s kiselim vrhnjem i staviti ga na hladnjak na sat da se upija. Gotova jela od sirove repice postaju kiselo slatko, vrlo nježno i osvježavajuće. Pospite salatom fino usitnjenim svježim zelenim travom i poslužite je za stolom.
Cikla za djecu
sastojci:
Za test:
- kuhana repa - 1 komad;
- brašno - 90 g;
- mlijeko - 120 ml;
- jaje - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlica.
Za punjenje:
- sir - 150 g;
- kuhana riža - 150 g;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- zelje - po volji;
- začini - okus.
priprema
Dakle, prethodno kuhajte repa, hladite, očistite i mljeveno miješalicu sve dok se ne dobije homogena masa. Zatim dodajte mlijeko, iscijedite češnjak, vozite u jaje i temeljito promiješajte. Zatim ulijte maslinovo ulje, postepeno ulijte u brašno, lagano dodajte sol na tijesto i dobro izmiješajte. Sada zagrijavamo tavu, podmazujemo maslacem i ispeći osjetljive palačinke. Kad su svi palačinke spremni, stavite ih na stranu da se ohladite i okrenimo se pripremi punjenja. Da biste to učinili, tukli sir s kiselim vrhnjem, dodajte kuhana riža , sjeckani bilje, pomiješajte i širite pripremljenu nadjev na palačinke. Zatim ih pretvorite u role i poslužite odmah posudu za jelo od crvenih repa na stolu.