Možda je teško pronaći popularnije "brze" salate od različitih varijanti na temu "Olivier", točnije salata "A-la Russ", jer zovu salata krumpira, kobasica, krastavaca i jaja s zelenim graškom i preljevom od majoneze , Ove su jela srdačna, pripremljene su vrlo brzo i vrlo su jeftine. Ako želite jesti čvrsto na ručak, pripremite salatu s dimljenom kobasicom i svježim krastavcima, a za večeru, kada trebate lakši jelo, pripremite salatu s kukuruzom, kobasicama i svježim krastavcima.
Salata za ručak
sastojci:
- bijeli kupus svježi - 150 g;
- pušeno kobasice - 200 g;
- svježe krastavci - 2-3 kom .;
- zamrznuti kukuruz - 100 g;
- kiselo vrhnje s prosječnim sadržajem masti (ne više od 20%) - 150 g;
- sol - 1 prstohvat;
- mljeveni papar (smjesa) - 1 prstohvat;
- zelje - okus.
priprema
Kupus je izrezan na tanke duge trake, slomljene kobasice. U principu, umjesto kobasice možete koristiti kuhano meso - to je zapravo stvar okusa ili prehrane. Slice u malim trakama i krastavcima (možete očistiti kožu). Kukuruz kuhati u kipućoj vodi za 5-7 minuta ili koristiti konzervirano. Punimo salatu s kiselim vrhnjem i dodamo sol, papar svježe mljeveno u mlinu, malo peršina, kopra ili drugih zelenila. Umiješajte i poslužite s krajevima baguette, sira i rajčice.
Salata za večeru
Salata s dimljenom kobasicom i krastavacem, odjevenu majonezom, više je zasićena za okus i zadovoljavanje.
sastojci:
- pušeno kobasice "Lov", "Salami" ili slično - 250 g;
- svježe krastavci - 3 kom .;
- kukuruz, konzerviran u izlijevanje - 1 jar;
- mrkva, kuhana "u korejskom" (marinirano) - 100 g;
- krekeri ili čips - 1 vrećica;
- majoneza nije prehrambena (67% masnoća) maslina - 1 paketa;
- češnjak - 2 kriške;
- zelje - po želji.
priprema
Salata, koja ima kobasice, krastavac, krekere ili čips, ispada vrlo pikantno, a tajna posluživanja je da se svi sastojci miješaju samo na tanjuru. Na velikom jelu postavite pojedinačne slajdove
Općenito, salata s kobasicama i krastavcima, svježe, slane ili ukiseljene - izvrsno polje za obuku kulinarskih fantazija. Stvorite i volite svoje najmilije s novim remek-djelima.