Iz takvog jednostavnog proizvoda kao pilećih krila, možete napraviti neobično ukusno jelo. Kako kuhati pržene krilce u tavi, pročitajte u nastavku.
Pileće piletine u tavi
sastojci:
- krila - 8 kom .;
- biljno ulje;
- ketchup - 35 g;
- češnjak - 3-4 češnja;
- sol;
- začini .
priprema
Pileći krilima i osušite. Zatim ga trljati solom, paprom. Sjeckani mljevenog češnjaka, dodajte ketchup na krilima, pomiješajte i dajte im promarinovatsya oko sat vremena. Zatim ih šaljemo u tavu i pržite s jedne i druge strane. I nakon što se formira crvena kora, odložite ih dok ne budu spremni.
Krilca s pahuljicama u umaku od soje u tavi
sastojci:
- krila - 6-8 komada;
- paprika;
- sol;
- biljno ulje;
- Svježe iscijeđen sok od limuna - 10 ml;
- tekući med - 1 čajna žličica;
- umak od soje - 60 ml.
priprema
Krila se opiru, ako se želi, posljednja je falanka odrezana, bez toga krila su najbolje postavljena u tavu za prženje. Pomiješajte umak od soje s medom, sokom od limuna i 30 ml biljnog ulja. Svako krilo je posuto solom, paprom, masiranim marinadom i ostaviti sat vremena da marinira. Nakon toga stavimo ih na grijanu tavu i pržite dok ne budemo spremni s obje strane.
Recept za pržene krilce u tavi
sastojci:
- krila - 7 kom .;
- čili paprika - 2 kom .;
- umak od soje - 50 ml;
- senf - 20 g;
- rižin ocat - 20 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- tekući med - 1 čajna žličica;
- luk - 200 g;
- Bugarski papar - 2 komada;
- sol;
- papar.
priprema
Krila su izrezana na zglobovima. Posljednji dio može se ukloniti. Spustimo ih u kipuću vodu 2 minute. Zatim ih stavite u veliku zdjelu, prelijte umak od soje, rižin ocat, senf, tekući med, sjeckani češnjak i dobro promiješajte. Ostavite marinama par sati. U međuvremenu, isjeckajte chili, tanke sjeckani usitnjene paprike i luk. U dubokoj tavi zagrijte ulje, stavite ju u nj i pustite da prođe dok se miris ne pojavi. Sada širite krila i pržite ih, miješajući, oko 7 minuta, a zatim ulijte ostatke marinade. Polako počinje karamelizirati, tako da krilima ne zaboravite intenzivno promiješati, tako da su potpuno u marinadi. Sada uklonimo krila. Luk se tkati do prozirnog, stavite slatki papar, ulijte u 50 ml vode, dodajte sol. Sada stavite krila natrag u tavu, ponovno izmiješajte i ostavite ga ispod poklopca sat vremena. Istovremeno isključujemo vatru.
Pržena krila u tavi s majonezom
sastojci:
- piletina krilca - 7 kom .;
- majoneza 67% sadržaja masti - 40 g;
- češnjak - 3-5 čašica;
- sol;
- papar.
priprema
Isprati i osušiti pileći krilima trljati se solom i paprom. Zrnati češnjak, zajedno s majonezom, dodaje se krilima. Dobro promiješajte i stavite je u hladnu noć. Zatim ih širimo na vruću posudu i pripremimo je s obje strane.