Kalorijski sadržaj svježeg sira izravno ovisi o njenoj ocjeni, načinu proizvodnje i korištenim sirovinama. Trenutačno je uobičajeno podijeliti krmu u tri kategorije: niske masnoće (1,8%), klasični (4-18%) i najukusniji i zadovoljavajući masni sir (19-23%). Što više masti u sastavu - što je veći kalorični sadržaj proizvoda.
Kalorični sadržaj sirnih sirena bez masnoće
Ovo je najjednostavnija vrsta svježeg sira, masnoća u kojoj može biti od 0,6 do 1,8%. S obzirom na činjenicu da svaki gram masnoća sadrži 9 kalorija, razlika s masnim razinama pokazala se impresivnom.
Za svaku 100 g sireva s malo masnoće ima 86 kcal, a u sastavu praktički je čisti protein. Obogaćen je skupom vitamina i minerala za grašku, među kojima su A, B, E, C, D, H, kalij, kalcij , fosfor, natrij, fluor i mnogi drugi. Međutim, nutricionisti u vezi s ovim proizvodom nisu jednoznačni.
S jedne strane, čisti protein je izvrstan lijek za održavanje mišićne mase. S druge strane - bez barem minimalne količine mliječne masti (5%), tijelo kalcija, vitamina A, E i D jednostavno se ne apsorbira! Zato se nemoguće potpuno prebaciti na takav proizvod, može samo nadopuniti druge vrste svježeg sira kako bi se smanjio kalorijski sadržaj proizvoda.
Koliko se kalorija nalazi u skučenom siru niske mase?
Sladokusni sir masne masnoće sadrži 5% masti, što mu daje prednost nad svim ostalim vrstama: dovoljno lagano, ali dovoljno je uravnoteženo da dopušta tijelu apsorpciju maksimalnih korisnih tvari.
Ovaj sir ima kalorijski sadržaj od 100 grama niske - 145 kcal. Ovaj proizvod je odličan za izradu kolača od sira, lagani doručak, snack ili snack nakon sportske obuke. Uz prehranu za mršavljenje je najbolje koristiti ovu vrstu svježeg sira u vašoj dnevnoj prehrani.
Sadržaj kalorija svježeg sira 9%
Stotinu grama takvog proizvoda ima 159 kcal. Ima mekani, nježni ukus i jedna je od najpopularnijih sorti. Da bi ga koristili u nutritivnoj prehrani, najbolje je miješati s bezrešnim kolutom u omjeru koji će više voljeti. Tako ćete osigurati asimilaciju korisnih tvari i relativno nisku količinu kalorija. U čistom obliku, bolje je ne koristiti ovaj sir nakon treninga, pogotovo ako je dizajniran za gubitak težine i masnoće .
Kalorijski sadržaj masnih voca masnih 18%
Takav sir je većina poput rustičnog, nevjerojatno mekog i ugodnog. Njegova je kaloričnost 232 kcal na 100 g, što ga čini prilično teškim. Proizvodi s takvim visokim udjelom masti mogu biti uključeni u dijetu pri gubljenju tjelesne mase, osim doručka, pomiješanih s ukusom, a zatim samo povremeno (jednom tjedno) - kako bi se spriječili problemi s kožom, kosom i noktima. Mliječna mast ima vrlo povoljan učinak
Kalorijski sadržaj svježeg sira s maksimalnim sadržajem masti od 23%
Ovo je prilično rijetka vrsta svježeg sira, od koje možete kuhati ukusni, ali visok kalorijski desert. Njegova energetska vrijednost je 311 kcal na 100 g. Za pretilost i prekomjernu težinu, ovaj proizvod može se dopustiti u ograničenim količinama ne više od nekoliko puta godišnje, ili bolje - da se prilagodi okusu hrane s niskim udjelom masti.
Nemojte zaboraviti da kalorije slada mogu dodati masne obloge, sušeno voće i orasi, koje dodate u njega. Stoga je za prehrambenu varijantu bolje odabrati preljev od bijelog jogurta i svježih bobica ili voća.