Recept za kolač s mljevenim mesom je vrlo jednostavan i dostupan svima. Jelo se iskrcava ukusno i može se poslužiti čajem čak i na svečanom stolu!
Pecite tijesto s mljevenim mesom
sastojci:
- piljevina - 500 g;
- lisnato tijesto - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- začini;
- sir - 250 g.
priprema
Pileći mljeveno pržiti oko 7 minuta u tavi. U ovom trenutku, utrljati na sredini tirochke sira. Tijesto tijesto je podijeljeno u 2 jednaka dijela i obje se izvaljaju s valjkom. Pecimo lonac s uljem i stavimo polovicu tijesta na nju. U zasebnoj posudi pomiješajte punjenje s ribanim sirom, dodajte jaje, sol i papar okus. Onda širite pripremljenu smjesu na pladanj za pečenje, pokrijte vrh drugog dijela tijesta i čvrsto suzite rubove. Podmažite kolač piletinom mljevenom jajaškom, bušite na nekoliko mjesta s vilicom i postavite 40 minuta u predgrijanu pećnicu na 180 stupnjeva.
Pita s kupusom i mljevenim mesom
sastojci:
- kefir - 1 predmet;
- jaje - 3 komada;
- majoneza - 1 predmet;
- soda - 1 čajna žličica;
- brašno - 8 tbsp. žlice.
Za punjenje:
- mljeveno meso - 400 g;
- kupus - 300 g.
priprema
Domaći kefir prije odmrzavanja, i kupus sitno usitniti nožem ili slomiti u mješalici. Zatim stavite u lonac, ulijte malo vode i gulaš na srednjoj vrućini dok mekana. Ovaj put pržite na maslinovo ulje biljnog ulja, pospite njome solom i ukusnim okusom. Sada dodajte kupus, svježe nasjeckane zelje, pomiješajte i uklonite s ploče. Za test, mi probiti u zdjelu jaja, lagano ih pobijediti, dodati kefir i majoneze. Zatim bacamo hidratiziranu soda, postupno dodamo brašno, zamijesimo tijesto i zalijemo točno pola u posudu za pečenje. Onda smo proširili nadjev, ulijemo preostalo tijesto i pečemo tortu s mljevenim mesom u pećnici 30 minuta.
Kolač s mljevenim mesom u multivarhu
sastojci:
- mljeveno meso - 500 g;
- lavash - 1 komad;
- majoneza - 5 tbsp. žlice;
- jaje - 2 komada;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Uzmemo mljeveno meso, dodamo sjeckani bilje i začini. Sada postavite pita kruh na stol, tanko ga širite s nadjevom i nježno ga pretvorite u svitak. Pomiješajte u zasebnoj ploči s ketchupom i majonezom, dodajte jaja, pomiješajte temeljito. Skliznemo šalicu ulja s višestrukim vlaknima, stavimo valjak u nju, pretvorimo ga u "puž", napunimo ga pripremljenom mješavinom i zatvorimo poklopac uređaja. Odaberemo program "Pečenje" i ostavimo 55 minuta. Gotova pita od pita kruha s mljevenjem poslužuje se na stolu lagano hlađenim.
Jelled pita s mljevenim mesom
sastojci:
Za test:
- majoneza - 250 ml;
- kefir - 500 ml;
- jaje - 2 komada;
- jaje - 2 komada;
- sol - prstohvat;
- šećer - 1 čajna žličica;
- brašno.
Za punjenje:
- krumpir - 4 kom .;
- žarulja - 1 komad;
- mljeveno meso - 300 g;
- biljno ulje.
priprema
Dakle, pripremiti tortu s mljevenim mesom najprije pogađimo tijesto. Da biste to učinili, miješajte u zdjelici majoneze s solom, sipajte šećer, dodajte jaja, kefir i soda. Sve temeljito promiješajte s mješalicom dok ne postane glatka, postepeno ulijte u brašno i zamijesite tijesto.
Sada idite na punjenje: luk i krumpir očistite i izrezajte na tanke kriške. U tavi ulijte malo ulja,
Zatim uzmimo kalup za pečenje, dobro podmazujemo, ulijemo malo tijesta, ravnomjerno rastopiti kriške krumpira, prelijemo je, pokrijemo punjenjem mesa i ulijemo kolač ostataka tijesta. Stavite posudu u pećnicu i pecite jelo na 200 stupnjeva 15 minuta. Pa, to je sve, ukusna i zadovoljavajuća kolača od krumpira s mljevenim mesom spremna!