Salata s keksima jedno je od najpopularnijih jela našeg vremena. Teško je pronaći nadomjestak za ukusan i hrskav kruh: savršeno se kombiniraju s mesom i povrćem, konzerviranom hranom, raznim oblicima i dodajte predjela na zalogaje, apetit i profinjenost, omogućujući im da služe i za svečanu večeru i privatnu večeru.
Kako napraviti salatu s krutonima?
Salate u žurbi s krekeri su vrlo raznolike. To su biljni, mesni, riblji zalogaji, koji se lako pripremiti. Krekeri od bijelog kruha savršeno u kombinaciji s plodovima mora i ribom, crni kruh uspješno nadopunjuje mesne sastojke. Brza salata s krušnim mrvicama bit će mnogo ukusnija ako slijedite sljedeće savjete:
- Bolje je sami kuhati krutice, umjesto da ih koristite. To će proizvodima dati potrebnu aromu od kvalitetnih začina bez štetnih aditiva.
- Potrebno je dodati krekere u posudu. Inače, one postaju vlažne.
- Ne smijete kuhati velike krekeri: oni su mekše iznutra, ali neugodno tijekom jela. Bolje je zaustaviti se na malim komadićima, oni su prikladniji za gnječenje, a oni su potpuno postavljeni u usta.
Caesar salata s krutonom - klasični recept
Klasična Caesar salata s piletinom i krutonom zauzima vodeću poziciju među brojnim mogućnostima. Kombinacija natječajnog pilećeg fileta s rajčicama, lisnatog lišća i sira, ispod prskanja gorušice, ne ostavlja potrošače ravnodušnim. Posebno mjesto za krekere: prljavi komadići završavaju posudu, omamljuju ga aromom češnjaka.
sastojci:
- piletina - 250 g;
- kruh - 60 g;
- rajčice - 5 kom .;
- Lettuca ostavlja - 4 komada;
- sir - 80 g;
- češanj češnjaka - 2 komada;
- ulje - 100 ml;
- senf - 10 g;
- žumanjak - 1 komad;
- sok od limuna - 40 ml;
priprema
- Pileći filet pržiti do rouge, izrezati na kriške.
- Uklonite koru s gumene rupice, izrezajte u kocke i pržite na ulju s češnjakom.
- Namotajte 50 ml maslaca s žumanjkom, senfom i sokom od limuna.
- Stavite listove salate na dno zdjelice salate, stavite kriške rajčice, piletine.
- Pospite sirom, prelijte umak na vrh - stavite križ.
- Poslužujte carski salatu s krutom bez miješanja.
"Royal" salata s krekeri
Salata od rakova i krutona je ukusna, zadovoljavajuća i izvorna po sebi, a ako dodate sire i kukuruz, možete dobiti luksuzni "Royal" jelo. U ovom slučaju prikladniji suhariki od raženog kruha. Oni savršeno prikazuju slatkoću rakova, naglašavaju okus sira i čine pikant pikantan i oštar.
sastojci:
- rakovi od rakova - 250 g;
- raž kruti - 100 g;
- kukuruzno konzervirano - 150 g;
- sir - 150 g;
- jaje - 4 komada;
- Lettuca ostavlja - 4 komada;
- majoneza - 200 g.
priprema
- Kuhajte jaja i rakovi odrezani.
- Nasjeckajte sir na gratet.
- Pomiješajte hranu s popisa zajedno, sezoni i položite ih na lišće lišća.
- Poslužite "kraljevsku" salatu s komadićima, stavljajući ražene krušne kriške oko ruba posuđa.
Salata "Obzhorka" s kobasicama i krekeri
Salata s krutonskim receptom je recept, zahvaljujući kojemu je moguće raznoliti dnevni snack izbornik sa zanimljivom teksturom. Primjer ovog jela je popularna salata "Obzhorka", čija je značajka upotreba prženih lukova i mrkve, a preostale komponente odabrane su od improviziranih proizvoda.
sastojci:
- dimljena kobasica - 100 g;
- mrkva - 1 komad;
- luk - 1 komad;
- krekeri - 60 g;
- majoneza - 80 g;
- lisnatog lista - 1 komad;
- ulje - 40 ml;
- svježi krastavac - 1 kom.
priprema
- Mrkva i luk zatisnite i pržite.
- Krastavci i kobasica tanko su rezani.
- Stavi sve zajedno.
- Začinite se s majonezom, stavite list salata i pospite krutom.
Salata od graha i krutona - recept
Salata s grahom, krutom i kobasicama ne mora nužno značiti uporabu pušenog proizvoda, također možete upotrijebiti kobasice u prirodnoj ljusci koja je prethodno pečena u roza boju. Izvrsna tvrtka za hrskave komade kobasice bit će grah, grašak i bijeli mrvice kruha.
sastojci:
- krekeri - 1 predmet;
- majoneza - 60 g;
- grašak - 240 g;
- trešnja - 10 komada;
- luk - 1/2 komada;
- kobasica - 1 komad;
- grah konzervirano - 240 g.
priprema
- Isperite komade kobasice. Stisnite mahune zelenih grašaka u tavi za prženje.
- Izrežite trešnja u četvrtine, a luk na pola prstena.
- Pomiješajte sve zajedno, dodajte grah i pripremite salatu s majonezom. Posipajte jelo s brašnom.
- Poslužite salatu s tostom odmah nakon pripreme.
Salata sreska i kukuruza - recept
Salata s krutom i kukuruzom ljetna je verzija poznatog talijanskog snack pansanella - lagane salate s komadićem suhog bijelog kruha (tradicionalno - ciabatta). U ovoj varijanti, uobičajenom skupu proizvoda kao što su rajčica, bosiljak i maslinovo ulje za sitost, dodaju se sjemenke mladih kukuruza i odrezaka avokada.
sastojci:
- mladog kukuruza - 2 komada;
- rajčica - 20 komada;
- avokado - 1 komad;
- hrpa listića bosiljka;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- suhariki - 2 tbsp.
priprema
- Izrežite kukuruznu zrncu kugom. Izrežite avokado i trešnja. Tresno bosiljak.
- Namjestite maslac s limunovim sokom.
- Pomiješajte sve zajedno, dodajte mrvice i sezoni jelo.
- Prekrasna salata s krekeražama je bolje insistirati u hladnjaku oko pola sata prije posluživanja.
Salata s korejskim mrkvom i krutonom
Salata s korejskim mrkvom i krutonom, u klasičnom obliku, podrazumijeva uporabu samo četiri sastojka, među kojima se uz par upisuje u naslov, kuhana kobasica i uobičajena prelivena od majoneze. Juhe za posudu mogu se sami sušiti ili koristiti kupljene proizvode s različitim okusima.
sastojci:
- kuhana kobasica - 200 g;
- raži crunches - 1 pakiranje;
- Korejski mrkva - 150 g;
- majoneza - na okus.
priprema
- Kuhana kobasica izrezana na male trake.
- Pomiješajte kobasice i mrkve s majonezom.
- Pospite hladnom snacku s roštiljem.
Salata s rajčicama i krutonom
Još jedan klasik talijanske kuhinje - kaprese pretvorene su u salatu s komadićima rajčice i sira. Ovaj dodatak će dodati sočan rajčica i mekana mozzarella tekstura raznolikosti i sitosti. Odličan dodatak ovom triu će biti svježa rucula i lagano punjenje balsamijskog octa (ili glazura) s maslinovim uljem.
sastojci:
- rajčica - 3 komada;
- mozzarella - 200 g;
- rucum - 1 hrpa;
- krekeri - 1 predmet;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- Balsamic ocat - 2 tbsp. žlica.
priprema
- Stavite rajčicu, sir i rakun na jelo. Pospite čašama.
- Ulijte salatu s maslinovom mješavinom ulja i octa.
Salata s plamenom i krutom - recept
Zamjena poznate salate "Mimoza" s skuša može biti njegova pojednostavljena verzija, pripremljena pomoću spratova. Zahvaljujući činjenici da salata s pljuskovima i krutonima nije postavljena u slojevima, nego se odmah miješa prije posluživanja, drobiti se mogu napuniti u zadnji tren, čuvajući njihovu hrskavost do trenutka početka obroka.
sastojci:
- kuhani krumpir - 2 kom .;
- grašak konzerviran - 150 g;
- zeleni luk - 10 g;
- jaja - 3 komada;
- spratovi - 150 g;
- krekeri - pola stoljeća;
- majoneza - 60 g.
priprema
- Krumpir, luk i kuhana jaja mljeti i pomiješati s graškom.
- Smrskajte spratove s vilicom i dodajte ih salatama s krekeračima.
- Posolite salatu s krekera s majonezom.
Salata od gljiva i krutona
Jednostavna salata s krekeri ne bi trebala biti brzo pripremljena, sastojati se od dostupnih proizvoda i biti ukusna, ali i molimo sa svojom estetikom. U toj se posudi kombinacija svijetle salate, kriške kriške slanine i prženih gljiva s kobasicama s pomlađenom krutom podudaraju sa svakim kriterijem, čineći jednostavan i ukusan obrok.
sastojci:
- slanina - 4 kriške;
- šampinjoni - 10 komada;
- miješati salatu - 1 paket;
- krekeri - 1 predmet;
- jogurt - 80 ml.
priprema
- Pecite slaninu i kriške gljiva dok ne postanu zlatno smeđe. Pomiješajte s lišćem.
- Posolite jelo s jogurtom, pospite krutima.
Salata s kupusom i krutonom
Salata s Pekinškim kupusom i krekeri je pristupačna zamjena za skupocjene salate. Peking se može kombinirati ne samo s lukom, korejskim mrkvom i zelenim, već s najbližim relativnim crvenim kupusom. Zbog visokog sadržaja vlakana, takva smjesa dugo gasi glad i potiče probavu.
sastojci:
- Peking kupus - 1 glavu;
- crveni kupus - 1/2 glavu;
- krekeri - 1 predmet;
- salata luk - 1 komad;
- jogurt - 1/2 st;
- majoneza - 1/3 tbsp.
priprema
- Nasjeckajte obje vrste kupusa. Izrežite luk salata u tanke prstenove.
- Pomiješajte jogurt s kiselim vrhnjem i pripremite se s salatom. Pospite čašama.
Grčka salata s krutonom
Bolje od klasične grčke salate može biti samo njezina izmjena s lišćem i krekiranjem - jelo je više zadovoljavajuće i teksturno različito. Za ovu varijantu, bolje je ne kupiti kupljene krekere, već ih kuhati tako da ih prskaju kockice bijelog kruha s maslinovim uljem, prskaju se timom i šalju u pećnicu dok ne postanu zlatno smeđe.
sastojci:
- krastavac - 1 kom;
- rajčice - 2 komada;
- slatki paprika - 1 komad;
- masline - pregršt;
- krekeri - pola stoljeća;
- salata - 1 hrpa;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 2 žlice. žlica.
priprema
- Povrće izrezati u kocke i kombinirati s maslinama, krutonom i lišćem.
- Namjestite maslac uz sok.
- Ispunite laganu salatu s krekeri prije posluživanja.
Salata s krušnim mrvicama
Ova salata s bijelim slatkišima je varijanta poznatog "cara", u kojoj se, umjesto piletine, koristi jedan od najdjelotvornijih rakova - škampi. Budući da će škampi biti prženi prije dodavanja salate, bolje je kupiti sirove morske stanovnike kako bi očuvali njihovu slatkoću i mekoću nakon kuhanja.
sastojci:
- umak za Cezar - 240 ml;
- salata - 1 hrpa;
- škampi - 400 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- krekeri - 1/2 st.
priprema
- Škare škampi i pržite. Sezona i sipati sok od limuna.
- Salata ostavlja zajedno s preljevom. Vrh s škampi i pospite krutonima.