Kruška sok je vrlo korisno piće, koje se često koristi u programima za čišćenje tijela toksina. Diversifikacija pića može se dodati s drugim voćem i bobicama, kao i vašim omiljenim aromatičnim začinima. Kako napraviti sok od kruške naučimo iz receptura u nastavku.
Recept za sok od kruške
sastojci:
- svježe kruške - 2-3 kg.
priprema
Recept za berbu soka od krušaka za zimu je vrlo jednostavan: kruške su mine, očistimo ga od jezgre i pustimo da prođe mesni mesar. Spremni za pulpu neka se tiska, a dobivena tekućina izražava se kroz nekoliko slojeva gaze u tavi. Da biste olakšali postupak izrade kruške sok, možete koristiti sokovnik. Rezultirajući sok se izlije u limenke, prekriven poklopcem i stavi na vodenu kupelj 15-30 minuta. Tako se sok od krušaka bere za zimu ili za dugotrajno skladištenje, ali ako namjeravate piti piće u sljedećih nekoliko dana, kuhajte je 2-3 minute i pustite da se ohladi neposredno prije konzumacije.
Ista shema se može sakupiti i sok od jabuke za zimu. Ako jabuke i kruške nisu osobito slatke, možete dopuniti piće šećerom ili medom na ukus.
Kruška sok u sok kuhalo
Pripremite sok od jabuke, ili čista kruška može biti s jednostavnim uređajem - sokovarki. Uz pomoć ovog uređaja sok se dobiva više nego kada koristite sokovnik.
Da biste pripremili sok u soharku, kruške moraju biti razvrstane, cijeli plodovi su odvojeni od sjemena i izrezani u kocke. Stavimo pripremljene voće u spremnik soka, ulijemo tekućinu u odjeljak za vodu i sve pokrimo poklopcem. Proces kuhanja sokova traje od 20 do 60 minuta (ovisno o mekoći plodova), nakon čega dobivamo gustu i slatka piti koja je spasila sve svoje vitamine. Vrući sok se može sipati preko steriliziranih staklenki ili boce i lijevo za skladištenje.
Ako prirodna slatkoća pića nije dovoljna za vas, onda možete uliti šećer, negdje oko 40-50 g po 1 kg krušaka, prije nego kuhate s voćem u kontejneru istodobno.
Sok od vitamina s krušaka i krastavaca
sastojci:
- kruška - 1 komad;
- Mirisni đumbir - 1/3 tsp.
- krastavac - 1 kom;
- celer - 2 stabljike.
priprema
Pripremamo povrće i voće za cijeđenje: čistimo krušku od sjemena, odrežimo krastavac i celer u velike kocke. Prolazimo kroz juicer sve gotove voće zajedno s đumbirom. Na izlazu dobivamo osnažujući i osvježavajući sok, od kojih je lijepo započeti jutro.
Svidjeli smo se našim receptima, a zatim preporučujemo da se napravi sok od naranče ili ananasa - to će biti ukusno i korisno.