Kukuruz je jedna od najčešćih hrana na svijetu, koju ljudi već stoljećima koriste za hranu. Za mnoge ljude zrnca ove biljke su zdrobljena, a kukuruzni kašica se kuha iz dobivenih žitarica - kukuruz je u ovom obliku koristaniji nego u bilo kojem drugom.
Svojstva kukuruznog kaša
Kukuruzne žitarice su raznih grinds - slomljen ili slomljen, trajanje kuhanje kaša ovisi o veličini zrna, ali u prosjeku je oko sat vremena. Korisna svojstva kukuruznog kaša mogu se odrediti iz njenog sastava, bogatog vitaminima A, E, PP, H i grupi B, kao i mineralima - željezo, silicij, kalij, kalcij, fosfor, cink, bakar, mangan, krom. Amino kiseline i organske tvari važne za ljudsko zdravlje sadržane su u kukuruznom kašiku.
Kukuruzni kašu je popularan prije svega zbog svoje sposobnosti vezanja i uklanjanja iz tijela različitih štetnih tvari - kolesterola , toksina, radionuklida. Taj je učinak ostvaren zbog visokog sadržaja vlakana. Osim toga, korištenje kukuruznog kaša smanjuje mogućnost razvoja kardiovaskularnih poremećaja, kao što su srčani udar i moždani udar.
Kukuruzni kašica korisno je za zglobove, s pankreatitisom (u kroničnoj fazi), smanjenim imunitetom, bolesti zuba i zubnog mesa. Mnogi ljudi trebaju znati - slabi ili jača kukuruzni kašu, ali odgovor na to pitanje je složen, tk. individualna reakcija organizma je nepredvidiva. Međutim, najčešće kukuruzni kašik uzrokuje laksativni učinak.
Ne preporuča se jesti kukuruzni kašu tijekom razdoblja pogoršanja gastrointestinalnih bolesti.
Dijeta na kukuruzni kašu
Jedna od najpopularnijih korisnih svojstava kukuruznog kaša je njegova sposobnost da pomogne u smanjenju težine. Kalorijski sadržaj ove posude je mali - 86 kcal na 100 g. Uz to, kukuruz pomaže uklanjanju masnog tkiva i vrlo dobro čisti crijeva, što privlači sve koji žele pronaći idealan oblik. Dijeta na kukuruznom kašu prikazana je u slučaju kada je potrebno izgubiti 3-4 kilograma u kratkom vremenskom intervalu - 4 dana.
U prvom i drugom danu prehrane možete jesti 400 g kukuruznog kaše (bez soli i šećera), koje treba jesti u 5-6 prijemki. U pauzama, možete zadovoljiti glad krastavcima, rajčicama ili srednjim jabukama. Nemojte zaboraviti zadovoljiti potrebu tijela za tekućinom - 1,5-2 litara dnevno. Možete popiti vodu i zeleni čaj.
Na trećem i četvrtom danu prehrane na kukuruznoj kaši možete jesti 200 g kaše, 150 g kuhane gljive, 1-2 krastavaca i rajčicu. Povrće i gljive mogu se miješati i prolivena salata preliti s limunovim sokom.