Kupus i njegova korisna svojstva poznati su čovječanstvu od davnih vremena. Nije slučajno da je rimski car Dioklecijan, koji je dobrovoljno odlazio iz državnih poslova, bio ponosan na izuzetan kupus u svom vrtu.
Korisna svojstva svježeg kupusa
Odgovor na pitanje, je li svježi kupus koristan, dobio je mnogo stoljeća prije. Znajući o predivnim svojstvima ovog povrća, ljudi su je s poštovanjem nazivali dama. Koja je upotreba kupusa - pročitajte dalje.
Sadrži vitamine i elemente u tragovima koji ne gube svojstva i tijekom skladištenja. Zato, gotovo novom žetvu, možemo dobiti iz nje puni protein povrća, vitamine C i R i niz drugih vitamina i minerala.
Kalij, koji se nalazi u njemu, pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela, što ima pozitivan učinak na rad srca, a organski spojevi normaliziraju metabolizam i sprječavaju nastanak ateroskleroze.
Kupus - "žensko povrće"
Da bi se shvatila korisnost svježeg kupusa za žene, dovoljno je reći da kalcij i željezo koji čine to pridonose formiranju krvi, pročišćavanju krvi i jačanju kostiju, što je posebno važno, jer značajan broj žena izgubi svoje tijelo tijekom kritičnih dana i tijekom isporuka. Kupus aktivno nadopunjuje gubitke željeza i kalcija, sprečavajući nastanak
Međutim, tijekom trudnoće potrebno je malo smanjiti potrošnju kupusa kako bi se izbjegla nadutost.
Koliko je korisna salata svježeg kupusa?
Posebna ljubav koristi salama za mršavljenje, posebice svježeg kupusa, jer "širi" štetni kolesterol iz tijela, normalizira rad probavnog trakta, bori se protiv štetne crijevne flore na štetu celuloze koja je uključena u njegov sastav.
Najveću korist donosi salata odjevena biljnim uljem, maslinama ili nerafiniranim suncokretom.