Izrada svečanog jelovnika, teško je pronaći popis jednostavnih jela koje će svi htjeti, ali i dodjeljivati vrijeme za kuhanje, a zapravo je već zaliha. Uz odgovore na ono što kuhati za svečanu večeru, pomoći ćemo vam i jednostavan izbor recepata za svaki ukus.
Ukusna salata za svečanu večeru
Među svim receptima za svečanu večeru, salate su najpopularnije među nama, au pravilu su sasvim zadovoljavajući i odjeven majonezom. Jedno od takvih jednostavnih, ali neobičnih jela, pokupili smo za vas u ovom receptu.
sastojci:
- meso od piletine - 320 g;
- majoneza - 170 g;
- paprika - 1 čajna žličica;
- pregršt sušenih brusnica;
- stabljika celera - 1 komad;
- paprika - 90 g;
- pregršt oraha.
priprema
Kuhati piletinu i dopustiti da se potpuno ohladi. Izrežite piletinu u kocke. Zavarite stabljike celera i slatke paprike, nasumično nasjeckajte orasima. Pomiješajte pripremljene sastojke u zdjelici salate, dodavajući sve bobice u brusnice. Posolite salatu s paprikom i pomiješajte s majonezom.
Snack za gala večeru u žurbi
Na prvom se mjestu pojavljuju zalogaji, pa stoga čine cijeli dojam nadolazećeg jelovnika večeri. Kako bi ugostili sve goste, ali kako biste uštedjeli vrijeme za zabavu, preporučujemo vam da pošaljete jednostavno klasično punjeno jajašca.
sastojci:
- jaja - 6 kom .;
- avokado - 1 komad;
- sok od limuna - 5 ml;
- senf - 5 g;
- prstohvat sušenog češnjaka;
- crveni luk - 35 g.
priprema
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, podijelite ih na pola i uklonite žumanjke. Pripremite žumanjke zajedno s papirom avokada, punjenjem smjese s limunovim sokom, senfom, solom i sušenim češnjakom. Stavite smjesu avokada u šupljinu bjelanjaka i ukrasite jelo s finim nasjeckanim crvenim lukom odozgo.
Riba za svečanu večeru
sastojci:
- biljno ulje - 25 ml;
- filet od lososa - 2 kom. (250 g svaki);
- teriyaki umak - 65 ml;
- stisak đumbira;
- sok od ananasa - 65 ml;
- kriške ananasa - 2 kom.
priprema
Kako se crijeva na fileti ne bi sjeckale, pržite dok ne pocrlja vrućim uljem. Pripremite jednostavnu glazuru kipućom teriyaki umakom, đumbirima i sokom ananasa oko 3 minute. Sipati umak preko fileta od lososa i položiti krugove ananasa na vrhu. Pecite ribu na 190 stupnjeva 10-12 minuta, sve dok celuljak nije spreman.