Grah je koristan proizvod bogat bjelančevinama. Naučimo kako brzo kuhati, tako da postane meka i prisutna na našim stolovima u različitim oblicima: u vinaigrettesima , pates , juhama itd.
Kako kuhati crvene grah kako bi se meke?
sastojci:
- crveni grah - 205 g;
- voda;
- začini.
priprema
Prije brzog kuhanja graha, crvene grah se isperu, napuni toplom vodom i ostavi preko noći, a ujutro se tekućina isuši i izlije čistu vodu. Stavili smo posuđe na vatru i kuhali 3 minute na visokoj vatri. Zatim se voda ponovno isprazni, izlije svježe i ponovno kuhati. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta, a zatim je pokrijte s poklopcem, smanjite vrućinu i gnjavite se oko 2 sata, sve dok ne postane mekana. Nekoliko minuta prije kraja graha, dodajte sol i kuhajte još 1 minutu.
Koliko brzo mogu kuhati bijeli grah?
sastojci:
- grah suhe bijele - 250 g,
- luk - 55 grama,
- začini.
priprema
Grah se rasporedi, ispire, ulijeva vodom i postavi na malu vatru. Donijeti kuhati, kuhati 2 minute i ukloniti posuđe s ploče. Dobro pokrijte poklopcem i inzistirajte grah 1 sat. Dalje, juha se isušuje, ulije u vodu i dovede do kuhanja.
Žarulja se čisti, sjeckani polušetkom i bacaju na grah. Slanjem sadržaja na okus, prekriti i prekriti do spreman, tako da grah postaje mekan. Podijelimo kuhane grah u sjemenku i ostavimo neko vrijeme.
Kako kuhati zamrznute mahune?
sastojci:
- Frozen grickalica - 505 g;
- curry - prstohvat;
- začini;
- voda.
priprema
Posuda s vodom stavljena je na srednju toplinu, izlivena i nakon kuhanja, izliti zamrznute grede. Kuhajte ga oko 5-7 minuta, pokrivene poklopcem, a zatim bacite u cjedilo i ostavili neko vrijeme.
Koliko brzo kuhati grah u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- grah suhi - 215 g;
- voda - 655 ml;
- začini;
- biljno ulje;
- luk - 45 g.
priprema
I evo još jedan način kako brzo kuhati grah, bez potopanja. Zalijevite grah u zdjelu, napunite ga vodom i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu. Kuhajte 10 minuta u punoj snazi, pa pažljivo izvadite jela, pomiješajte, dodajte začini i ponovno pošaljite u pećnicu. Kuhamo još 20 minuta pri srednjoj snazi.
Luk se očišćuje, sitno nasjeckan i zapljusnuo na biljnom ulju. Nakon zvučnog signala uzimamo grah, sušimo je na ručnik, širimo je u zdjelu i napunimo ga pečenim lukom.