Torta "Banana Paradise"

Ovaj kolač je vrlo ukusan i lagan, a što je najvažnije, ne zahtijeva posebna znanja u kuhanju i pečenju. A danas ćemo vam reći kako pripremiti ovaj prekrasan kolač "Banana Paradise".

Recept za tortu "Banana Paradise" bez pečenja

sastojci:

• banane - 700 g;
• kolačići - 250 g;
• maslac - 150 g;
• kuhano kondenzirano mlijeko - 2 tbsp. žlice;
• krema najmanje 33% - 400 g;
• jogurt (ili kiselo vrhnje) - 150 g;
• vanilije šećer - 10 g;
• granulirani šećer - 4 žlice. žlice;
• kakao (za dekoraciju) - 20 g.

priprema

Sjeckajte kolačiće. Dodajte mekani maslac u mrvicu i dobro izmiješajte. To se može učiniti čak i sa svojim rukama. Prsten od odvojive forme stavili smo na jelo koje će se koristiti za davanje. Unutar prstena izlijemo kolačiće maslacem, ujednačiti i kompaktni. Držimo se u hladnjaku 1 sat. Kada ga dobijemo, podmazimo kolač s kuhanim kondenziranim mlijekom. Peeled banane su izrezani u 2 dijela i položili na vrh torte, sipati jogurt (može se zamijeniti s kiselim vrhnjem i šećerom). U dobro ohlađenom krema, ulijte šećer od vanilije i šećer i pobijedite svjetlo i masno vrhnje. Gotova krema ulijeva se na kolač i dobro izravnati. Izdržavamo se u hladnjaku 1,5-2 sata. Prije posluživanja ukrašavamo kakao, raspršeni kroz sito i ukrašavamo prema vlastitom nahođenju.

Cake Jelly "Banana Paradise"

sastojci:

• kolačići - 400 g;
• banane - 5 komada;
• sir (domaći) - 600 g;
• maslac - 200 g;
• maslac za kiselog vrhnja - ¾ šalica;
• šećer-1 šalica;
• gelatin instant - 2 pakiranja;
• sok od jabuka razjašnjen - 1 čašu.

priprema

Kolačići se mogu uzeti: to može biti zobena kaša, a okusom rastopljenog mlijeka glavna stvar je da se dobro slama. Razmazite ga s mješalicom ili valjakom u fino mrvicu. Dodajte meko rastopljeni maslac u kolačiće i dobro promiješajte. Trebao bi izgledati poput tijesta. Dno oblika koji se može odvojiti prekriven je pergamentom, širimo tijesto na njemu, dobro je uravnotežen, malo pritisnut i poslan za zamrzavanje u zamrzivaču 20 minuta. Dok pripremamo gel za žvakanje.

Jedan paket želatine otopljen je u ½ šalice tople vode. Pomiješajte sir sa kiselim vrhnjem, šećerom i vanilije šećer. Sve to pretvorimo u kremu s mješalicom ili mikserom, postupno ulijemo rastopljenu želatinu i umutimo zajedno. Pola banana, sjeckani fino dodati kremu na samom kraju. Izvadimo gotovu tortu iz zamrzivača i izlijemo vrhnje na vrh, širimo je i ponovno u zamrzivač četvrt sata. Preostale banane presijecamo prstenima. Sok se zagrijava i otopi u želatini (1 pakiranje). Na smrznutom vrhnju širimo prstenove od banana i napunimo ga voćnom žlicom. Sada bi kolač trebao biti zamrznut u hladnjaku oko sat vremena. Zatim s oštrim nožem prolazimo uz rub obrasca, otvorimo je i izvadimo kolač na jelo.