Danas ćete naći sve odgovore za sebe i saznati kako i koliko kuhati ribu juhu. Ne postoji ništa teško pripremiti i recept je vrlo jednostavan. Trebat će nam minimalni sastojak i malo želje da volimo one kojima je ukusan ručak.
Juha s ribljim kuglama
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- krumpir - 60 g / 4 kom .;
- mrkve srednje veličine - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- lisnati list, sol i papar okus;
- riblji filet-400 g;
- maslac - 10 g;
- kokošje jaje - 1 kom.
priprema
Stavite vodu na toplo, u ovom trenutku za kuhanje mesnih okruglica . Za početak, pržite luk do zlatno smeđe i zgnječite ga zajedno s ribljim tijelom u mesnom mlinu. Dodajte jaje i maslac, rastopljeni u vodenoj kupelji, u nastalu mješavinu. Nakon toga, dodajte začine i dajte mesne kuglice izgled kugle. Onda operite krumpir i mrkvu, izrezati u kocke, kuhati 15 minuta. Nakon toga, dodajte mesne kuglice u kipuću vodu, kuhajte na laganoj vatri tijekom 30 minuta, povremeno skinite pjenu. Ne zaboravite dodati sol i dodati mirisni list lovora.
Konzervirana riblja juha
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- konzervirana riba - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje;
- prstohvat kopra;
- sol i začini na okus.
priprema
U slanoj kipućoj vodi dodamo pročišćeni, rezani krumpir i konzerviranu hranu. Sljedećih 10 minuta pržite fino usitnjene mrkve i luk u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. 15 minuta prije nego što je krumpir spreman - dodajte pečenje u posudu. Nakon kuhanja, dodajte začine i prstohvat kopra u juhu.
Kako kuhati juhu od riblje juhe?
sastojci:
- voda - 1 1;
- riba - 150 g;
- krumpir - 2 komada;
- mrkva - 1 kom.
priprema
Podijelimo ribu, uklanjaju se žlijezde, vage, kosti. Zatim bacamo kipuću vodu preko srednje topline. Dobro odresite luk, mrkvu i krumpir, dodajte ih u posudu 20 minuta nakon što je riba počela kuhati. Kuhamo još 30-35 minuta.
Dimljena riblja juha
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- mlijeko - 1 staklo;
- dimljena riba - 300 g;
- luk - 1 kom .;
- kopra - štipanje;
- krumpir - 300 g;
- kiselo vrhnje - okus.
priprema
U kipućoj slanoj vodi dodamo kockice, mrkve i luk. Peeled i sjeckani dimljeni ribu stavite na krumpir, prelijte mlijeko i kuhajte dok ne kuhate. Začinite se začinima i pospite koprom. Gotovo jelo najbolje se poslužuje s lažnim kiselim vrhnjem na vrhu.