Mnogi od nas su morali gledati umjetnost kava slikarstva iz prve ruke u kafićima. Uvijek je lijepo dobiti šalicu mirisne kave, ukrašene zamršenim nacrtima, ali jeste li se ikad zapitali kako se stvaraju ove kavezne slike? Postoje mnoge tehnike s kojima ukrasite površinu kave, ali u ovom članku ćemo vam reći kako napraviti kavu s uzorkom pomoću glavnih.
Kako napraviti crteže za kavu?
Povijesno gledano, umjetnost pjenastog zidnog kave - latte-umjetnost, potječe iz prostranstva Italije. Prvi je počeo slikati kapucinske kapele kipa (odakle potonje ime piva kave za slikanje - cappuccino) u XVI. Stoljeću, a zahvaljujući talijanskoj ljubavi prema kavi došlo je naše vrijeme. Ipak, umjetnost latte umjetnosti vremenom se razvila, klasični crteži u obliku srca i cvijet počeo se graničiti na čitav niz djela iz svih vrsta začina i sirupa.
Ako želite ukusiti svoje goste ukusnim i lijepim pićem, svakako svakako trebajte shvatiti kako napraviti jednostavan, ali učinkovit crtež na vlastitu kavu, a mi ćemo vam pomoći s ovom fotografijom uz vašu majstorsku klasu.
Tehnologija pjene
Prva će uzeti u obzir osnovnu "latentnu" tehniku latte umjetnosti, u kojoj će se koristiti samo mlijeko. Pravilno premlaćeno mlijeko temelj je dobre slike: mlijeko ne smije biti pregrijano, pa pratite temperaturu šišanja tako da priložite mali prst na dno mlijeka. Počnite šibati mlijeko s dna čim osjetite toplinu - lagano krenite na vrh i bičajte pjenu.
Klasični uzorak pjene kave je cvijet, čak i laik može učiniti.
- Počnimo izlijevati mlijeko, naslonivši se mlijeko na rub čaše.
- Glatko idite u središte šalice i lagano gurnite mlijeko.
- Nakon 4-5 ljuljačke primijetit ćete valni oblik koji se pojavljuje.
- S pojavom čistih mliječnih okretaja, pomaknite mljekara na rub čaše s koje ste započeli.
- Nakon što stignete do ruba šalice, drastično izvucite tanku crtu na suprotni rub.
- Cvijet je spreman!
Tehnologija graviranja
Tehnologija jetkanja uključuje korištenje bilo kakvih oštrih predmeta (čačkalice, igle, štapići) za stvaranje osjetljivih zavoja i linija. Da biste saznali kako napraviti crteže za kavu u ovoj tehnici, možete snimiti fotografiju majstorske klase u nastavku.
- Ulijte pretučeno mlijeko u središte šalice dok se ne pojavi bijela mrlja.
- Uzmi žlicu i stavi pjenu uz rub čaše. Pletena traka bi trebala biti široka oko 1 cm.
- Sada uzmi čokoladni sirup i nacrtaj unutarnji krug mliječnog prstena ...
- ... i vanjski opseg kruga mlijeka u sredini
- Pomoću štapa vodi 8 redaka u krugu, od centra do periferije.
- Slično tome, provodimo još 8 redaka s periferije u središte.
- Gotovo!
Tehnologija zaslona
Dakle, shvatili smo kako nacrtati crtež na kavu pomoću dvije osnovne tehnike, međutim, tu je i treći najjednostavniji - matrica tehnika. Šablona za kavu može se kupiti u trgovini ili sami izrađivati, jer odabrati jednostavan crtež, ispisati ga, zalijepiti na komad debelog papira ili kartona i probiti male rupe kroz konturu slike s iglom ili šiljkom. Sljedeći put kada se želite piti s lijepim okom, pustite matricu na pjenu kave i lagano prosijite cimet, crni papar ili vanilin kroz rupe.
Za stvaranje crteža s glazurama, morate imati barem elementarne umjetničke vještine, iako su minimalne pruge ili stanica na pjenastoj površini unutar snage svakog početka umjetnika kave.