Recepti za muffine na jogurtu vrlo su jednostavni, a prije svega pripadaju kategoriji brze pečenja za svaki dan. I sve njihovo šarm leži u činjenici da ono što jogurt koju uzimate kao osnovu, takav okus i miris će biti na vašem cupcake. Možete odabrati omiljenu za svakog člana obitelji odvojeno, a sve to prema jednom receptu!
Jednostavno kolač s jogurtom
sastojci:
- piće jogurta - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 100 g;
- šećer - 3/4;
- brašno - 2 predmeta;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- suho voće -50 g.
priprema
Jaja se utrlja sa šećerom, ulijemo jogurt i rastopljeni maslac. Pomiješajte, dodajte prosijanu brašnu s praškom za pecivo, isjeckanim sušenim voćem (sušenim marelicama, šljive), grožđicama ili suhim trešnjama. Šareni kandirano voće izgleda zabavno u tortu, djeca ih jednostavno obožavaju. Pa miješamo tijesto, to bi trebalo nalikovati debelom kiselom vrhnju. Prelijte ga u silikonske plijesni, ili u jedan veliki, zauljeni oblik.
Šaljemo je u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva 40 minuta, provjeravamo spremnost drvenom čačkalicom.
Banana torta s jogurtom i kakaom
sastojci:
- jogurt za piće (jagoda) - 1 predmet;
- banana - 2 komada;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- brašno - 240 g;
- maslac - 80 g;
- kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- soda - 1 čajna žličica;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Peći banane sa vilicom. U međusobno umutiti žumanjke sa šećerom, sipati jogurt, rastopljeni maslac.
Dno oblika je obloženo pergamentom, podmazujemo strane s uljem i širimo tijesto. Pecite 40-50 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Provjeravamo spremnost drvene čačkalice. Neka se malo ohladi, izvadi ga iz kalupa. Sve možete uživati u bujnom kolačima s izraženim okusom čokolade i banane, dopunjenom laganom notom jagode.