Rezanci su jedan od najpopularnijih i poželjnijih proizvoda na temelju kojih se izrađuju mnogi deserti. Savršena zamjena za kolač u pećnici bit će kolač bez pečenja, što se postiže vrlo brzo, ali donijet će opipljive prednosti zahvaljujući dostupnosti svježeg svježeg sira.
Kako kuhati tortu?
Mistresses koji nemaju puno vremena su često zainteresirani za napraviti tortu bez pečenja. Najjednostavniji način je da to napravite uz dodatak kolačića kolača. Preporuke za kuhanje su sljedeće:
- Rezanci su bolje uzimati sa sadržajem masti od 9% ili više. Pomiješana je s kiselim vrhnjem, jogurtom ili plodnim kašom, granuliranim šećerom, dodajte želatinu.
- Kao sloj često se koriste kolačići kravljeg kolača ili tanki keksi biskvitki.
- Kukuruzni kolač bez peciva šalje se nekoliko sati da se ohladi, tako da se desert ukoči i održava oblik dobro.
Curd kolač bez pečenja s želatinom
Jedan od najjednostavnijih načina dobivanja ukusnog deserta je napraviti kolač od kravljeg sira. Da bi je postalo nježnije, kiselo vrhnje u receptu može se zamijeniti s vrhnjem. Kolač se može dati različitim ukusima, ako dodate u svoj sastav sve vrste bobica, med, kondenzirano mlijeko, vanilje šećer ili čokolada.
sastojci:
- sir - 0,5 kg;
- kiselo vrhnje - 300 g;
- želatina - 30 g;
- šećer - 3 tbsp. l;
- bobice - okus.
priprema
- Uzmite sir, šećer i kiselo vrhnje.
- Želatina se puni vodom 10 minuta, otapa se u vatri. Ulijati u masu, pobijediti.
- Voće postavite na dno spremnika i ulijte smjesu.
- Kukuruzni kolač bez pečenja hladi se 2 sata
Kolač od krušaka bez pečenja
Desert koji se može stvoriti za nekoliko minuta je kolač s keksa. Kombinacija krema vrhnja s nježnim kolačićima kolača daje jelo neopisiv okus. Proizvodi trebaju minimalnu količinu, dostupni su svima. Kolačići su bolje uzeti kvadratni oblik, jer se gotovi desert može rezati u njegov oblik.
sastojci:
- kolačići - 300 g;
- sir - 250 g;
- kiselo vrhnje - 250 g;
- šećer - 100 g;
- želatina - 1 tbsp. l.
priprema
- Želatina se napuni vodom, ostaviti 10 minuta, otopiti na vatri.
- Postijte sir sa kiselim vrhnjem i šećerom.
- Kolačiće staviti na dno kalupa, prelijte preko kreme, čine ovaj način 3 sloja.
- Kolač se stavlja preko noći u hladnoću.
Kolač od jogurta
Nevjerojatno nježni i izuzetni ukus je kolač od jogurta i jogurta bez pečenja. Poseban pikant daje mu voće, koje se može odabrati prema ukusu domaćice. Dakle, doista neopisiva kombinacija stvara banane i trešnje. Bobice se mogu koristiti svježe, smrznute ili konzervirane, ovisno o sezoni.
sastojci:
- banane - 2 komada;
- trešnja - 200 g;
- želatina - 20 g;
- jogurt - 400 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- kolačići - 200 g;
- šećer - 100 g;
- sir - 400 g.
priprema
- Rezanci, jogurt i šećer bič.
- Ulijte želatinu s mlijekom, ostavite 10 minuta, a zatim zagrijte na štednjaku, ali nemojte kuhati.
- Ulijte želatinu u smjesu i pomiješajte.
- Banane su izrezale u prstenove.
- Kolačići se raspadaju.
- Masa izlije u dno posude u malim količinama.
- Postavite mrvice kolačića na vrh.
- Sljedeći sloj je banana, a zatim masa.
- Zatim stavite trešnje na vrh, napunite ih smjesom.
- Zakrenite slojeve do kraja proizvoda. Krajni kolač od jogurta od kravljeg sira bez pečenja stavljen je u hladnu par sati.
Kolač od curd s jagodama
Za izradu ukusnog deserta bez pečenja koristite razne vrste plodova. U ljetnoj sezoni posebno je popularna torta za kolače i jagode. Prilikom pripreme proizvoda treba pripaziti na kvalitetu svježeg sira, koji ne smije biti kiseli i imati dovoljan sadržaj masti. Da biste ukrasili desert, nanesite glazuru, koja može biti izrađena od otopljene čokolade.
sastojci:
- Jagoda - 300 g;
- želatina - 2 tbsp. l;
- šećer - 3 tbsp. l;
- sir - 300 g;
- krema - 150 ml;
- kakao - 2 žličice;
- čokolada - 20 g.
priprema
- Gelatina uliti vodu i ostaviti 30 minuta. Zatim se rastopite u vatri.
- Napravite kremu, tukli svježi sir, pijesak i vrhnje.
- Izlijte ohlađenu želatinu u kremu i pomiješajte.
- Smjesa je podijeljena u 4 dijela, jedan za čokoladu dodavanjem kakao.
- U obliku ulijte prvi sloj kakao i stavite u zamrzivač 10 minuta. Izlazi i stavlja jagode na vrh.
- Izlijte masu i stavite je u hladnu dok se ne smrzne.
- Pospite čašicom kolača od jagode bez pržene čokolade.
Torta za kolač od čokolade - recept
Za male članove obitelji čokoladni kolač je vrlo popularan. Njegova nedvojbena prednost je u tome da u ovom receptu nema potrebe trošiti vrijeme i trud na pripremu kolača. Istodobno, dobiveni desert neće biti mnogo slabiji od onog stvorenog s pećnicom.
sastojci:
- sir - 450 g;
- kiselo vrhnje - 400 g;
- mlijeko - 0,5 šalice;
- šećer - 0,5 šalice;
- kakao - 2 žlice. l;
- želatina - 20 g.
priprema
- Želatina, napunjena zagrijanim mlijekom, stoji 20 minuta.
- Rezak s pekarnim i kiselim vrhnjem. Dodajte želatinu i pomiješajte.
- Dijelite smjesu u 2 dijela, pomiješajte jednu s kakaom.
- U svojstvu slojeva ulije dvije vrste mješavina, izmjenjujući ih.
- Ostavite hladno curd kolač dok se ne smrzne.
Rezanci i banana
U bilo kojoj se sezoni možete pripremiti delikatnu kolač od curd, u kojem se dodaju banane. Mogu se kombinirati s bilo kojom vrstom voća po vašem ukusu, bobice se mogu koristiti kao svježe, smrznute ili konzervirane. Po želji, kolač je ukrašen ribanom čokoladom, orasima, banane se mogu posuti sokom od limuna.
sastojci:
- kolačići - 350 g;
- maslac - 100 g;
- sir - 400 g;
- šećer - 100 g;
- banane - 4 kom.
priprema
- Biskvit se raspasti.
- Temeljite maslac i ohladite ga. Pomiješajte s kolačićima i napravite kukuruz na dnu kalupa.
- Rezanci su tukli pijesak, stavili na tortu pola mase.
- Stavite banane na vrh. Sipati ih u rasutom stanju.
- Očistite na hladnom 6 sati.
Kolač od krem-sira s kiselim kremom
Klasična inačica jednostavnog deserta je kolač i kiselo vrhnje bez pečenja. U receptu možete napraviti prilagodbe po vlastitom nahođenju, nadopuniti ga sa svim vrstama bobica, dodati čokoladni okus uz pomoć kakaovog praha, posuti s ribanom čokoladom ili strugotine odozgo. Sve te komponente možete koristiti odjednom.
sastojci:
- želatina - 1 paket;
- mlijeko - 100 ml;
- sir - 400 g;
- kiselo vrhnje - 400 ml;
- kakao - 2 žličice;
- šećer - 6 tsp;
- bobice - okus.
priprema
- Želatina, napunjena mlijekom, ostavlja da se pola sata popuši. Za otapanje na vatri.
- Beat kravlji sir, pijesak i kiselo vrhnje.
- Podijelite mase na 2 dijela, dodajte kakao u jedan, a bobice u drugoj.
- Izložite obrazac, izmjenjujući, i poslati jednostavan kolač od curd u hladnom za zamrzavanje.
Juhu od suhog kruha bez pečenja
Izuzetno nježan proizvodi kolač s juhom od sira , pa je popularan kod mnogih domaćica. Posebno uspješna bit će u kombinaciji sa čokoladom i svježim bobicama. Kao osnova se koristi kolačić kolača, koji se slomi u male mrvice. Svi sastojci su raspoređeni naizmjenično, stvarajući međuslojeve.
sastojci:
- kolačići - 100 g;
- maslac - 70 g;
- čokolada - 100 g;
- krema - 40 ml
- sir - 500 g;
- krema - 400 ml;
- šećer - 1,5 šalice;
- želatina - 40 g
- mlijeko - 50 ml.
- bobice - 500 g.
priprema
- Kuhajte koru i pomiješajte s 50 g ulja. Stavite na dno kalupa, stavite na hladno pola sata.
- Osušite čokoladu zajedno s vrhnjem i 20 g maslaca. Izlijte masu na podlogu i pošaljite ga na hladnoću.
- Napravite souffle, miješanje sir, vrhnje, pijesak, sipati otopljeni želatina.
- Stavite juhu na vrh, kolač 2 sata na hladno.
Kolač od rajčice Raffaello
Svaka kućanica želi pripremiti tortu s receptom sličnim "Raffaellu". Kao i kod prethodnih receptura, kolač kolača kvasca se uzima kao osnova, ako se to želi, može se zamijeniti krekiranim krekiranim kruhom. Zest daje desertu punjenje nalik kremu, koja je izrađena od suhih pudinga s okusom vanilije ili kokosa.
sastojci:
- mlijeko - 500 ml;
- suhi puding - 2 pakiranja;
- škrob - 2 žlice. l;
- šećer - 120 g;
- maslac - 250 g;
- kokos čips - 150 g;
- žumanjak - 1 komad;
- kolačići - 300 g.
priprema
- Otopiti u puding mlijeku, sipati u pijesak i škrob, dovesti do kuhati.
- Pobijedite žumance i maslac, dodajte mješavinu pudinga, strugotine.
- Postavite slojeve kolačića i kreme, posipajte strugotinama. Nalazi se u hladnom.