Funchaz s piletinom

Funchoza je kineski rezanci od riže ili grah brašna. Njegov izgled je vrlo sličan prozirnom dugom vermičelima. Možete ga kupiti u bilo kojem velikom supermarketu, gdje postoji odjel s nacionalnim proizvodima. Ima neutralan okus i gotovo ništa ne miriši, ali u isto vrijeme savršeno apsorbira okuse i okuse drugih proizvoda. Rezanci riže dobro se apsorbiraju pa ih mogu pojesti odrasli i djeca. Danas ćemo vam reći kako pripremiti originalnu salatu s fuchsa s piletinom i raznim povrćem.

Funchos s piletinom i povrćem - recept

sastojci:

priprema

Kako kuhati piletinu s piletinom? Uzmite rezanci riže, kuhajte u kipućoj vodi oko 5 minuta ili jednostavno ulijte kipuću vodu, ostavite ga natopljenom 15 minuta. Pileći filet također se kuhaju, hlade i drobljuju u kocke. Krastavci su pranje, sušeni i izrezani na tanke trake. Mrkva se čisti i utrlja na veliku rešetku. Bugarski papar, očistiti od sjemena, pedunki i izrezati u trake. Kako bi napravili presvlačenje, očistimo češnjak i iscijedujemo ga u glasovir. Dodajte čili papriku (na okus), maslinovo ulje, umak od soje i dobro promiješajte. Postavili smo pripremljenu funkciju u cjedilo, isperemo ga hladnom vodom i izrežemo u nekoliko dijelova. Sve pripremljene sastojke prebacujemo u zdjelicu za salatu, sezom umakom i lagano pomiješamo s dvije vilice. Stavimo pripremljenu salatu u hladnjak i pustimo da se skuha 2 sata.

Recept za ovu salatu s gljivama i piletinom može se mijenjati, dodajući po vašem nahođenju dimljenu kobasicu, šunku ili kuhano meso. Može se poslužiti na stolu kao bočnom jelo za ribu ili jela od mesa ili kao nezavisni snack. Prije posluživanja, nemojte zaboraviti ukrasiti poslasticu sa svježim grančicama kopra, cilantro-peršinom.

Funchaz s piletinom i gljivama

sastojci:

priprema

Luk, mrkva i kuhani filet izrezani u tanke trake. Gljive i paprike izrezane su u male kriške.

Ulijte malo ulja u tavu, pržite luk do zlatne boje. Zatim dodajte piletinu, papriku i gljive. Kuhamo sve na polaganoj vatri oko 5 minuta.

Ostavimo malo povrće i u međuvremenu napunimo kuhanu vodu 10 minuta. Zatim izlijte vodu, isperite rižino rezancima hladnom vodom i pomiješajte s piletinom, gljivama i povrćem. Zatim dodajte malo umaka od soje, sol i papar okus. Stavimo pripremljenu salatu u hladnjak i pustimo da se kuha oko 2 sata.

Funchaz s piletinom u multivarhu

Važno je napomenuti da ne samo salate, već i ukusna jela pripremljena od gljiva i piletine. Evo jednog od njih.

sastojci:

priprema

Pileće meso je isprano i izrezano u male kocke. Luk, bugarski papar i mrkva su očišćeni i slomeni u malim komadima. Funchosu se raspada u komade proizvoljne duljine. U šalici multivarka ulijte malo ulja i stavite pripremljeno povrće i piletinu. Sve jezite solom, začinima, ulijte vodu i miješajte.

Odaberite "Quenching" način i kuhajte s poklopcem zatvorenim otprilike 50 minuta. Nakon isteka vremena, dodajte izmet i sve zajedno ugasite još 10 minuta u istom rasporedu. Prebacujemo fachchozu s piletinom fileta u prekrasnu zdjelu, vodu s umakom od soje i poslužimo je na stolu.