Riblja jela uvijek se ističu na bilo kojem stolu zahvaljujući ukusu i korisnim svojstvima. Riba na grčkom ima uravnotežen okus, juiciness i zapanjujući aroma. Ovo jelo idealno je za one koji promatraju svoju prehranu!
Riba na grčkom u multivarijatu
sastojci:
- svježa riba - 800 g;
- žarulja - 2 komada;
- majoneza - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sir - 100 g;
- svježa rajčica - 1 kom .;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Da bismo pripremili jelo na grčkom, očistimo ribu, operemo i izrežemo u komadiće. Obrađujemo luk, rastrgamo polukrugove i odrežimo rajčicu u krugove. Kiselo vrhnje se miješa u paillette s majonezom, a sir se trlja na unuka. Zatim stavite zraku u zdjelu multivarka, ulijte malo ulja i uključite program "Zharka" 5 minuta. Nakon zvučnog signala otvorite poklopac uređaja, ravnomjerno raspodijelite ribljaste komade i pokrijte ih s komadićima rajčice. Začinite sve ukusne začine, ulijte posudu kremastom mješavinom, pospite malo sira i uključite program "Prigušivanje" 1 sat. 10 minuta prije kraja kuhanja, posipajte ribu s paradajzima na grčkom s preostalim sirom i sjeckanim svježim travom.
Riblji recept na grčkom
sastojci:
- filet morske ribe - 500 g;
- žarulja - 1 komad;
- rajčica - 2 kom .;
- limun - 0,5 komada;
- špinat - 2 grozdova;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Kako kuhati ribu na grčkom? Filet se isperu, osuše i izrežu u male komadiće. Zatim podsalivaem, papar okusite i ostavite marinirati. A ovaj put pripremamo povrće: očistimo luk, shinkuem i passeruem na biljno ulje. Zatim dodajte svježi špinat i dodajte sol. Zatim stavite kriške rajčice, kriške limuna i pospite sjeckanim zelenilom. Zagrijte povrće oko 5 minuta na srednjoj vatri bez miješanja. Sada nježno podignite biljnu masu s lopatom i skliznite riblje dijelove ispod nje. Ako tekućina nije dovoljna, ulijte malo filtrirane vode, pokrijte i pokrijte posudu 15-20 minuta na slabu vatru.
Riba na grčkom s povrćem
sastojci:
- fileti od ribe - 500 g;
- rajčica - 500 g;
- žarulja - 2 komada;
- svježi krastavci - 4 kom .;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
- bijelo vino - 0,5 artikala;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- začini;
- svježe zelje .
priprema
Izrežite filet na komade, pospite limunovim sokom i solom na okus. U tavi ulijte malo maslinovog ulja i zagrijte ga preko srednje topline. Zatim stavite luk, sjeckani luk, češnjak i povrće dok mekano. Nakon toga, dodajte kriške ribe, sipajte u suho bijelo vino, pospite sjeckanim biljem, pokrijte poklopcem i gulaš 15 minuta. Rajčica, paprika i svježi krastavci su mi, obrišeni ručnikom i izrezani u trake. Uzet ćemo još jednu tavu, uliti ulje, zagrijati i širiti bugarski papar. Fry it 10, a zatim dodajte krastavac i trešnja rajčice. Četka povrće 7 minuta, miješajući, i podsalivaya na okus. Sada lagano položite pečenje preko ribe, pokrijte poklopac i pecite jelo 5 minuta pri minimalnoj vrućini.
Recept ribe na grčkom u pećnici
sastojci:
- filet morskih usura - 2 kg;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- žarulja - 2 komada;
- češnjak - 3 češnja;
- korijen celera - 1 komad;
- rajčica - 4 kom .;
- Osušeni oregano - 1 tbsp. žlica;
- limun - 2 komada;
- svježi peršin - 1 hrpa;
- bijelo suho vino - 0,5 artikala;
- zemljane korice - 0,5 artikala;
- začini.
priprema
koji