Sjećate li se gulaša, koju smo dobili u vrtu s pirećim krumpirom i zalijevanje? Njegov okus ne može se zaboraviti! Pokušajmo s vama kuhati ovo jelo kod kuće, vođeni našim receptima.
Goveđi gulaš kao u vrtiću
sastojci:
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- goveđa pulpa - 500 g;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- rajčica prirodna tijesto - 1 tbsp. žlica;
- juha - 1 predmet;
- lisca - 2 kom .;
- biljno ulje.
priprema
Govedina dobro oprana, sušena i izrezana u male komadiće iste veličine. Mrkve i žarulje ispiru se, čiste i sitno sjeckani nožem. U tavi iznad srednje topline zagrijte ulje i prenesite povrće dok mekano. Onda smo im širili meso i pržili komade sa svih strana. Nakon 15 minuta, ulijte u čašu vruće juhe, bacajte mirise na okus i ugasite meso dok mekano, pokrivajući vrh poklopcem. Ovaj put, kombinirajte brašno s tijestom od rajčice i razrijedite prokušanu vodu dok ne postane glatka. Nakon toga, ulijte smjesu u posudu za lonce i dobro promiješajte. Pecite jelo još 7 minuta, a zatim poslužite gulaš s umakom s pire krumpirom, kao u vrtiću.
Gulaš recept kao u vrtiću
sastojci:
- govedina pulpa - 400 g;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- tijesto od rajčice - 15 ml;
- Pšenično brašno - 15 g;
- filtrirana voda - 1 predmet;
- maslac - 20 g;
- lisca - 2 kom .;
priprema
A ovdje je još jedan način kako kuhati gulaš kao u vrtiću. Meso se obrađuje i izreže u male kocke. Zatim ih pržite na visokoj vrućini dok ne zavarite. Zatim uliti u vruću vodu, pokriti vrh s poklopcem i pecite meso na umjerenoj temperaturi. U ovo vrijeme, pripremimo umak. Da biste to učinili, maslac