Pshenka je jedna od najkorisnijih žitarica. Kasha od prosa može se proizvesti na različite načine i za svaki ukus: na vodi i na mlijeku, s voćem i bundom. Razmotrimo s vama kako pripremiti ukusnu žeravu u mlinu .
Recepti kašicu u pećnici
sastojci:
- mlitavo žitarice - 180 g;
- mlijeko - 2 predmeta;
- sol, šećer - okus;
- maslac - 2, 5 tbsp. žlica.
priprema
Krv, kako treba, razvrstani i temeljito oprati pod hladnom tekućom vodom. Napunite lonac s proso do točno polovice volumena. Dodajte šećer, sol i napunite sve zajedno s mlijekom. Pokrijte posudu s poklopcem i stavite kašu u pećnicu, uključite 180 stupnjeva oko 45 minuta. 10 minuta prije spremnosti dodamo komade maslaca, pomiješamo ga i poslužimo na stolu. Možete staviti bilo koji suho voće u mlijeko kašu: suhe marelice, šljive ili grožđice.
Pshenno - riža kaša s bundom u pećnici
sastojci:
- proso - 1 predmet;
- riža - 0,5 predmeta;
- voda - 2 predmeta;
- bundeva - 500 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- med - 2 žlice. žlice;
- maslac - 2 tbsp. žlica.
priprema
Razmislimo kako kuhati kašu u pećnici. Millet se temeljito ispere nekoliko puta u hladnoj vodi, a zatim ispere toplom vodom. Pomaknemo je u posudu za glinu, sipati strku kipuću vodu, staviti šećer na okus i ostaviti 5 minuta da se nabubri. Sada uzmite rižu, natopljenu u toploj vodi, isprati i dodati u pehanka. Bundu se očisti, izreže u male kocke i širi se na rižu. Sve obilno mastite s medom, postavite komade maslaca, prekrivajte i pokrijte u zagrijanoj pećnici 1 sat. Na kraju vremena lagano izvadite posudu, miješajte sadržaj i poslužite ga na stolu. To je sve, ukusna i srdačna pšenična kaša u pećnici spremna!