Ne znam što još iznenađuješ goste? Pozornost vam privlači vrlo zanimljiv i neobičan recept za salatu "Tiffany", koja će biti odličan ukras svakog svečanog stola. Ovo romantično i nježno ime jelo je zbog sastava: harmonično kombinira orasi, piletinu i grožđe. I zahvaljujući nevjerojatnom, spektakularnom izgledu, salata "Tifani" privući će sve pažnju i neće ostaviti nikoga ravnodušnima!
Tiffany salata - recept
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- grožđe bez jama - 200 g;
- zeleni luk - 50 g;
- jaje - 3 komada;
- bijeli kupus - 200 g;
- sir - 100 g;
- sol, papar, sok od limuna;
- majoneza - na okus.
priprema
Cijela salata je položena u zdjelicu za salatu, temeljito premazivajući svaki sloj s majonezom. Dakle, prvo stavite kuhanu piletinu u tanke trake.
Zatim vrh širiti isjeckan kupus, iskusan sa šećerom, sol i sok od limuna na okus. Treći sloj se stavlja na ribani sir na velikom rešetku tvrdih sorti. Zatim su sitno sjeckani zeleni luk, pričvršćeni na finu ribu kuhana jaja. Sada je sve napunjeno majonezom, pažljivo ga podignemo žlicom i ukrašavamo ga polovicama zelenog grožđa bez jama. Stavimo pripremljenu salatu u hladnjak oko 3 sata, tako da je temeljito natopljena i pivo. Neposredno prije posluživanja ukrašavamo na stranama lišćem i zelenilom.
"Tiffany" salata s grožđem
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- curry - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 3 komada;
- sir od tvrde sorte - 100 g;
- grožđe sultana - 50 g;
- tamno grožđe bez jama - 50 g;
- pečeni bademi - 50 g;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Uzmi pileća prsa, moja i dobro trljati s mješavinom soli, papra i currya. Ostavite meso 30 minuta, tako da je pravilno mariniran. Zatim ga pržite u tavi ili kuhajte u tavi dok se ne pripremi. Pripravno meso pile se hladi i podijeli na tanka vlakna. Prosijite ravnomjerni sloj na dnu zdjelice za salatu i dobro podmazujte majonezom. Utrljamo sir na velikom rešetku i stavimo ga u drugi sloj. Jaja kuhaju tvrde, hladne, očistite ljusku i izrezane u male kocke, šireći se preko sira. Ponovno podmažite majonezom i poravnajte je s žlicom umočenim u hladnu vodu. Zatim pržite bademe u suhoj tavi, dobro nasjeckajte i raskošite salatu. Još jednom, blotted with majoneze i ukrasite na vrhu s grožđem izrezati na pola, izmjenjujući je u boji.
"Tiffany" salata s borovom maticom
sastojci:
- pileća prsa - 200 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- jaje - 5 kom .;
- cedar matice - 100 g;
- curry - okus;
- zelje, lisnatog lišća - za ukras;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- majoneza - 200 ml;
- bijeli grožđe - 200 g.
priprema
Dakle, kako pripremiti Tiffany salatu?