Želim se pokupiti sa slomom ukusne i nježne kolače, ali nema želje da se uključi pećnica? Tada je današnja tema našeg članka samo za vas. Reći ćemo vam kako brzo i jednostavno iz dostupnih proizvoda možete kuhati neusporedive slatke delicije bez pečenja . Temelj tih jela je u pravilu slatki kolačić kolača, a komponenta vezivanja i istodobno impregnacija je kiselo vrhnje sa šećerom, a ponekad bez nje. Dodavanjem iste raznovrsne sastojke u obliku bobica, voća, nuts i kandiranog voća možete svaki put dobiti novi jedinstveni okus gotovog deserta koji će uživati i odrasle osobe i djeca.
Recepti za tortu od kolačića i kiselog vrhnja
sastojci:
- bilo koji kolačić kolača - 250 g;
- kiselo vrhnje (20% masti) - 450 g;
- granulirani šećer - okus;
- Nuts - prema želji i okus;
- grožđice - po volji i okusu.
priprema
Svaki oblik, duboka zdjela ili zdjela pravilne veličine, obložena je filmom hrane, ostavljajući zalihe da zamotaju tortu. Zatim postavite sloj kolača tako da je dno potpuno pokriveno. Top s kiselim vrhnjem, po želji, šlagom dodavanjem šećera i pomiješanim s mljevenim orasi ili grožđicama. Stupanj slatke kolača određuje se prema vašem ukusu. Ako vam se sviđa slatka kolača i kolačiće, uzeta za kolač, sadrži malo šećera, onda, naravno, kiselo vrhnje treba zasladiti ili možete pomiješati malo usitnjene kekse u nju. Sada stavi sljedeći sloj kolača i opet kiselo vrhnje i tako dalje. Zamrzavamo rezultirajuću tortu listom lijevog filma i pošaljemo ga nekoliko sati u hladnjak kako bi ga potopili. Prije posluživanja, ukrasimo jelo po vašem ukusu i želji.
Jelly kolač s kiselim vrhnjem, s kolačićima, bananama i kivi
sastojci:
- kiselo vrhnje - 320 ml;
- želatina - 10 g;
- kolačići keksa - 160 g;
- granulirani šećer - 1 staklo;
- banane - 2 komada;
- kivi - 2 kom.
priprema
Ulijte želatinu hladnom vodom tijekom dvadeset minuta, a zatim ga zagrijavajte sve dok se ne otopi, ali ne i kuhati, stalno miješajući. Pomiješajte kiselog vrhnja sa šećerom i dodajte toplom toku želatine. Odmah krenite na dizajn kolača. Na dnu dubokih jela, pokrivenih hranom filmom, položili su odrezani i rezani kivi i banani krugovi i pokrijte s slojem kiselog vrhnja žele. Zatim raspodijeliti sloj srušenih ne vrlo finih kolačića, ponovno popuniti žele, ponoviti sloj voća i tako dalje. Učinimo sve vrlo brzo i stavimo posudu u hladnjak za zamrzavanje. Okrenite pripremljenu tortu na tanjur i uklonite film. Na vrhu ukrasite komadićima voća i poslužite je za stolom. Bon appetit!
Kolač od kolača "Riba" s kiselim vrhnjem i svježim sirom
sastojci:
- svježi kolačići "Riba" - 500 g;
- granulirani šećer - 2 šalice;
- kiselo vrhnje - 475 ml;
- kakao u prahu - 1 tbsp. žlica;
- srednji sir - 220 g;
- čokoladno mlijeko ili tamno - 150 g;
- maslac - 100 g;
- orani otreseni - 1 staklo.
priprema
Pomiješajte kiselo vrhnje s pola šalice šećera i dobro ga pobijedite. Onda uvodimo drobljeni orasi, kolačiće "Fish", miješamo i ostavljamo dvadeset minuta. Duboka jela ili oblik obloge hrane film i staviti pola mješavine kiselo vrhnje s peciva i orasima. Na vrhu, distribuirati smjesu dobivena šišanje dok glatko s omekšanim maslacem i pola čaša šećera. Preostalu polovicu kisele smjese pokrivamo i pustimo da se skuha jedan ili dva sata. Gotova kolač posuta s gornje strane i uzduž strane prolazila je kroz višestruku čokoladu i posluživala za stolom.