Kultna kultura povrća poznata je još od davnih vremena. Posebno su sva korisna svojstva ovog čudo-povrća bila poznata čak iu antičkoj Grčkoj, gdje su antičke ljepote već pripremale čudotvorne maske na osnovi luka i medenog soka za pomlađivanje cijelog tijela i lica.
I danas malo ljudi ne zna za prednosti lukova za tijelo.
Luk je bogat ogromnom količinom korisnih tvari i vitamina , što može poslužiti kao preventivno sredstvo za različite bolesti kao što su bolesti jetre i želuca. U medicini, luk se naširoko koristi kao anthelmintic supstance, kao i u borbi protiv skorbut.
Također, luk ima svojstvo izlučivanja takozvanih isparljivih tvari, koje se aktivno bore protiv bakterije tuberkuloze i difterije.
U narodnoj medicini dugo je poznato da su korisna svojstva luka nezamjenjiva u borbi protiv svih vrsta virusnih infekcija i gripe, budući da luk ima baktericidno i antiseptičko svojstvo, jačanje imuniteta tijela. Tradicionalna medicina uvelike promiče uporabu lukova za tijelo, nakon što je razvila veliki broj različitih ljekovitih receptura protiv bilo koje bolesti i slabljenja tijela, čiji je glavni sastojak luk. Tako je, na primjer, sok od luka, pomiješan s medom, izvrsna preventivna svojstva za aterosklerozu.
Prednosti i ozljede sirovih lukova
Korištenje luka za osobu u sirovom obliku je ogromno, osobito, ova svojstva luka jača imunitet, poboljšava probavu, podiže apetit, vodi učinkovitu borbu protiv upale, protiv dijabetesa i ima mnoga druga korisna svojstva koja čine luk neophodan proizvod u kući.
No, uz sve korisne značajke, luk također ima negativne aspekte. Konkretno, to nije baš ugodno za mnoge ljude, oštar miris lukova. Međutim, u ovom je slučaju riječ o osobnoj netrpeljivosti. U ozbiljnijim slučajevima može se govoriti o opasnostima luka za osobe s čirima želuca i čirima dvanaesnika, budući da luk ima svojstvo povećanja kiselosti tijela, a to je kontraindicirano za osobe slične bolesti. Također, luk može uzrokovati iritaciju živčanog sustava, tako da se uporaba lukova mora svesti na minimum onima koji pate od bolesti srca.