Vruće pečeni krumpir s toplinom s toplinom - dobro, tko može odoljeti takvoj iskušenju! Posebno zato što su posuđe od krumpira u foliji vrlo jednostavne za izvođenje i postoji mnogo recepata. Sastaviti ukusnu večeru od onoga što je u hladnjaku, kada su sve snage već dane radu i djece - zar to nije san svake žene? A ono što ne može uništiti jadni članovi domaćinstva - stavite je na, u foliji kolači se ne suše. Ujutro se zagrijte, popržite doručak!
Salmon s krumpirom u foliji
sastojci:
- losos - 400 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- limun - 1/2 kom .;
- celer - 1/2 glavu;
- maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- smjesa paprike (svježe mljeveno) - 1/2 tsp;
- Talijanski bilje - 1 čajna žličica;
- sol - okus.
priprema
Salmon losos, papar, vodu sok od pola limuna i zamotajte ga u hranu film. Odlazimo pola sata za mariniranje. Čistimo krumpir, izrezamo u četvrtine, sol, papar, pospite talijanskim biljem, dodamo 2 žlice. žlicu maslac i pomiješajte. Odrežavamo luk na pola prstena, pržimo do zlatne, dodamo isjeckane slamke celera. Za svaki losos odrezak na zasebnom komadu folije (bolje je uzeti dvostruki sloj) smo širili luk s celerom, na vrhu ribe, na stranama - krumpir kriške, opet pokriti s prženim luk i čvrsto sve umotati sve. Šaljemo ga pola sata u pećnicu, zagrijavamo do 200 stupnjeva.
Možete poslužiti ribu i krumpir izravno u foliju ili ih staviti na ploče, ukrašavanje zelenila. Ovisi o demokratskoj prirodi situacije. Ali, u svakom slučaju, gotova jela će vam ugodno ponijeti sa ugodnim okusom.
Punjeni krumpir u foliji
sastojci:
- 6 krumpira;
- vrhnje - 200 g;
- slanina - 150 g;
- Svježe gljive - 300 g;
- maslac - 50 g;
- češnjak - 2 češnja;
- Parmezan (ribani) - 3 tbsp. žlice;
- korijandar - 1 hrpa;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Zamotajte svaki krumpir u foliju i ispeći ga na visokoj vatri 40 minuta. Provjerite mekoću, probijajte čačkalicu. Pržite fino usitnjenu slaninu, dodajte maslac, sjeckani gljive i pržite dok ne završite. Stavimo vrhnje (može se zamijeniti vrhnjem), prešanim češnjakom, solju, paprom. Donijeti kuhati i ukloniti iz topline.
Pečeni krumpir se razvija i odreže pola i pol. Spojite jezgru tako da se dobije koš s debljinom stjenke od oko centimetra. Pomiješajte ekstrahirani krumpir s gljivama i stavite ove košare. Poslužite vruće, pospite sirom i zelenim.
Pileći s krumpirom u foliji
sastojci:
- filet piletine - 400 g;
- krumpir - 8 kom .;
- luk - 1 komad;
- maslac - 30 g;
- med - 1 čajna žličica;
- senf - 2 tbsp. žlice;
- curry - 1/2 tsp;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Pileći filet oprati, osušiti papirnatim ručnikom i izrezati na male komadiće. Začinite smjesom senfa i meda, dodajte curry, sol, papar, pomiješajte i ostavite marinirati 30 minuta.
Čistimo krumpir i izrežemo ga na kriške, sol, papar. Luk je izrezao na pola prstena. Podmažite komad folije maslacem, širite polovicu krumpira, piletinu i luk, čvrsto omotajte. Ponavljamo na isti način s drugim dijelom. Pecite pola sata u pećnici, zagrijavajte do 200 stupnjeva.
Krumpir s slaninom u foliji
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- slanina - 100 g;
- kopar - 1 hrpa;
- sol, papar - okus.
priprema
Kako kuhati krumpir sa slaninom u foliji? Gomolji (bolje je odabrati duguljaste, a krumpir ne bi trebao biti mrvljiv) i napraviti duboke rezove u koje smo umetnuli tanke kriške slanine. Solim, papar i zamotajte svaki krumpir u zasebnu foliju.
Pecite u pećnici, zagrijavajte na 200 stupnjeva, 40 minuta. Provjerite mekoću sa čačkalicom. Dovršeni krumpir sa slaninom posutom sjeckanom kopricom i posluženo s puno zelenila i povrća.