Jedan od najvažnijih sastojaka u kuhanju je sol. Ali unatoč svim korisnim osobinama ovog proizvoda, to može postati izvor problema s viškom kilograma: suvišna sol će zadržati tekućinu u tijelu i "usporiti" metabolizam , pa preporuke mnogih stručnjaka zvuče ovako: dijeta bez soli! Ali ovdje ne govorimo o potpunom odbijanju da jedemo sol, ali samo malo ograničenje.
Natrij, koji se nalazi u soli, pomaže uklanjanju viška kalcija iz tijela, pa se sol ne smije potpuno isključiti. Ali, kao i svi elementi u tragovima, potrebno je tijelo u određenim količinama. Prema istraživanjima znanstvenika, osoba konzumira 12-16 gr dnevno. više norme, tako da ograničenje soli će ići na tijelo samo za dobro.
S prehranom koja ne sadrži sol, možete pripremati solnu hranu, ali ne u procesu pripreme, ali samo kada je već spremna i ni u kojem slučaju ne salivirati u procesu prehrane! Uzmi hranu u malim obrocima nekoliko puta dnevno na principu frakcijske prehrane. Kako bi jela bila neupotrebljiva i neukusna možete dodati luk, češnjak, papar, sok od limuna, itd. S vremenom, kao što pokazuje praksa, osoba se navikla na malu količinu soli i okus hrane.
Dijeta bez jela soli
Doručak: čaj, sir i kruh.
Drugi doručak: pečena jabuka.
Ručak: juha od gljiva, salata od rajčice i pita s jabukama.
Poslijepodnevni snack: bujica divlje ruže i kruha i džem.
Večera: kuhani krumpir, lišće lisnatog voća, jogurt niskog masnog tkiva ili voćni krema s voćem.
Postoji mnogo vrsta soli bez soli : to je japanska dijeta bez soli i prehrana bez soli od Elena Malysheva. Ali glavna stvar koju treba zapamtiti, nemojte odustati od soli! Inače, rizik pojave ili pogoršanja kardiovaskularnih bolesti je velik.
Postoji još stroža opcija - dijeta bez soli i šećera. Međutim, treba imati na umu da ako napustite jednostavne ugljikohidrate, nužno ih zamijenite složenim, korisnijim.