Chokeberry je bobičastina, ali vrlo korisna. Savršeno pomaže pri povećanom pritisku. Recepti praznih sokova od jabuka i bobica od crne jabuke čekaju vas dolje.
Mješavina jabuka s okusom zime
sastojci:
- slatke jabuke - 5 kom .;
- bobice od gušterače - 170 g;
- šećer - 125 g.
priprema
Odrezane jabuke izrezali smo kriške i stavili kokosariju zajedno u pripremljene parboiled staklenke. Ulijte na vrh kipuće vode, pokrijte i ostavite 10 minuta. Nakon toga pažljivo spojimo vodu u lonac za kuhanje, pustimo da kuhamo, ulijemo šećer. Količina se može mijenjati na temelju vaših preferencija. Rezultirajući vrhunski sirup sipa se ashberry s jabukama, namotajte, stavite dno gore, omotajte je dobro i dajte joj dan tako da stoje. Drži ovaj komadić na tamnom mjestu. Što se više koristi kompozicija, više će zasićen okus.
Mješavina jabuka i crni aronija - recept
sastojci:
- zrelih jabuka - 800 g;
- Bobice berberije aronije - 240 g;
- pročišćena voda - 800 ml;
- šećer - 350 g;
priprema
Prvo pripremamo sirup: ulijte vodu u lonac, šećer, dovedi do potpunog otapanja kristala šećera i kuhati oko 3 minute nakon ključanja. Čistimo jabuke i planinski pepeo iz stabljike. U jabukama smo izrezali jezgru i izrezali ih na kriške. Širili smo bobice i jabuke na limenke, odmah isprati s kipućim sirupom i plutom. Držite ovu smjesu bolje na hladno, onda možete biti sigurni da staklenke ne eksplodiraju.
Kako kuhati kompot od jagode i jabuke?
sastojci:
- jabuke slatke i kisele - 400 g;
- voda za piće - 4 litre;
- šećer - 120 g;
- bobice rowan aronia - 200 g.
priprema
Ulijte vodu u posudu. Bolje je da se filtrira, ne smije se koristiti voda iz slavine, kako ne bi pokvarila okus kompote. Dakle, onda bacamo tamo kriške jabuka i jabuke. Zalijevamo šećer i pustimo da kuhamo. Odmah nakon toga uklonimo ga iz vatre. A da je kompozicija stekla bogatu boju, potrebno je da bobice budu pravilno pripremljene. Otprilike u pola sata komota svježih jabuka i čašu može se staviti u boce već naočalama.
Konzervirani kompot od jabuka i crne jabuke
sastojci:
- pročišćena voda - 900 ml;
- šećer - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- jabuke, kruške, šljive - za 200 g.
priprema
Zrele bobice mojih ashberrya, blanširane i bačene u cjedilo. Jabuke, kruške, šljive izrezane kriške. Uklonimo jezgru, dio sjemena, pedunke. Blanch oko 7 minuta dok mekana. Pripremljena hrana se stavlja u limenke, naizmjenično s rovanom. Napunite sirupom iz vode i šećera. Pokrili smo se s hladnoćastim poklopcima i sterilizirali posude za litre oko četvrt sata, a zatim ih namjestili.
Mješavina krušaka, jabuka i crne jabuke
sastojci:
- jabuke slatke i kisele - 500 g;
- slatke kruške - 500 g;
- bobice od gušice - 300 g;
- šećer - 300 g.
priprema
Pažljivo moje jabuke i kruške, izrezati na četvrtine, izrezati seminalni dio. Bobice moje ashberry i ulijte za 5 minuta s kipućom vodom, a zatim odbaciti u cjedilo. Banke dobro mina uz pomoć senfa ili sode, a zatim steamed. Poklopci također vriju. U pripremljenim posudama stavili smo bobice i kruške s jabukama. Napunite sve to kipućom vodom, 30-40 minuta da stojite, a zatim ispustite tekućinu u posudu. Stavimo šećer i čekamo sirup da kuhamo. Kuhajte oko 5 minuta i napunite ih limenkama. Okrenuli smo kuhane poklopce, okrenuli naopako, prekrili ga toplim tepihom i pustili da se ohladi. Spremimo takav kompozit na hladnoću.