Čaj je jedan od najukusnijih i najpopularnijih napitaka širom svijeta, ima ugodan okus, savršeno ugasi žeđ i može se konzumirati ne samo vrućim već i hladnim oblikom. Naravno, da ga pijete, najbolje je s ledom ili samo dobro ohlađen. Pogledajmo nekoliko recepata o tome kako pripremiti ukusan i tonik hladni čaj kod kuće.
Hladni recept za čaj
sastojci:
- crni čaj - 3 tsp.
- korijen đumbira - okus;
- Mljeveni cimet - 0,5 tsp.
- klinovi - 5 kom .;
- limun - 1 komad;
- led;
- šećer od trske - 3 žličice.
- voda - 0,5 litara.
priprema
Kako napraviti hladni čaj s začinima? Da biste to učinili, kuhajte vodu u malom čajniku s volumenom od 500 ml, stavite lišće čaja, malo mljevenog cimeta, komad oguljenog đumbira i klinčića. Zatim sipajte kipuću vodu u čajnik, pokrijte ga poklopcem, pokrijte ručnikom i pustite da piće stoji i ispravno hladi. Uzmi staklenu posudu i napunimo ga, gotovo polovicu, sa zdrobljenim ledom.
Limun pažljivo pranje, izrezati u krugove i dodati zajedno sa šećerom u vrču. Dobro promiješajte i nježno ulijte u hladni i dobro pripremljeni čaj, promiješajte i pustite da se piće ohladi, oko 5 minuta.
Hladno čaj recept s limunom
sastojci:
- zeleni čaj - 6 tsp.
- limun - 1 komad;
- mint - okus;
- vapno - 1 komad;
- šećer - 0,5 predmeta;
- voda - 1,5 litara;
- led.
priprema
Za pripremu hladnog čaja od menta i limuna kuhajte 1,5 litara vode. U malom loncu, stavite zeleni čaj i pospite šećer od šećerne trske. Lime i limun, iz svake iscijedite sok i ulijte u tavu. Također dodamo svježe lišće od mesa, pažljivo miješamo sve i protrljimo drvenom žlicom. Ulijte u kipuću vodu i pustite čaj na 10 minuta.
Spremni i ohlađeni filteri za piće, stavili led u vrč i ulijte čaj, ukrašavajući piće na vrhu limuna ili vapna i grančicu od metvice.
Hladni čaj se također može pripremiti na osnovi čaja od đumbira ili kamilice . Uživajte u čajnoj zabavi!