Pate, kuhana kod kuće, ispada mnogo nježnije, ukusnije i korisnije. Savršeno je kao dodatak sendvičima za doručak ili izvorni snack za večeru.
Mesna kaša u multivarijatu
sastojci:
- govedina - 1 kg;
- sol - 1 čajna žličica;
- timijan - štipanje;
- lišće leševa - 2 kom .;
- začini.
priprema
Let's shvatiti kako napraviti pita u multivariate. Dakle, meso se opere, izrezati na velike komade i staviti u zdjelu multivarka. Odaberite način "prženja" i podesite vrijeme 30 minuta. Zatim dodajte začini, majčine dušice, bacajte lovorov list i pomiješajte. Nakon toga zatvorite poklopac uređaja, odaberite način "Ugasi" i podesite vrijeme na 3 sata.
Zatim lagano izvadite pripremljeno meso, ohladite je i ostavite da ostane 24 sata, tako da se unese. Zatim izvadimo iz hladnjaka, prvo ga namazati mješalicom, a zatim s miješalicom. Prebacimo spremnik govedine pripremljen u multivarquet u čistu posudu, zatvorimo je s poklopcem i spremimo je u hladnjak.
Pate od jetre u multivarijatnom obliku
sastojci:
- piletina jetre - 500 g;
- žarulja - 2 komada;
- mrkve - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- Maslac - 100 g.
priprema
Jetra se temeljito isperu i izrežu u male komadiće. Povrće se čisti. Luk se sitno rastrga, a mrkva je trljao na rešetku. Sada prebacite pripremljene sastojke u zdjelu multivareta, dodajte češnjak, sol i papar okus. Sve miješamo, zatvorimo poklopac uređaja, postavimo način rada "Prigušivanje" i pripremimo se za 1 sat. Nakon signala, pomaknemo masu u drugu posudu, malo se ohladi, stavimo maslac maslacem i sve umetnite sve do glatke. Domaći kolač se nalazi u prikladnom obliku za vas i hladi.
Pileći pate u multivariatu
sastojci:
- pileća prsa - 300 g;
- žarulja - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- maslac - 100 g;
- začini.
priprema
Pileće prsa i oprana mrkva stavljaju se u parnu košaru i pripremamo 40 minuta u multivarhu u parnom načinu rada. Ovaj put
Sada izvadimo miješalicu i miješamo mrkve, dijelove pilećeg prsa u njoj, napunimo otopljeni maslac i sve zajedno. Kada je masa jednolika, dodajte zelje, pirjane luk i ponovno mljevene smjesu. Spremni pileći pate poslužuju se na stolu kao snack.