Pečenje s malinama je vrlo raznolik, bilo koje opcije testiranja dobro su povezane s punjenjem bobica. Pecenje jednostavne kolače je točno moguće za svakog kuhara, a dobar i razumljiv recept će vam reći kako stvoriti neobičan tretman vrijedan posebne prigode.
Što peciti s malinama?
Bilo koje recepte s malinama obično su jednostavne za pripremu. Berry ne zahtijeva posebnu pripremu, pranje ili čišćenje. Dobro ide s jagodama, gusjenicama ili ribizima, tako da možete stvoriti vlastite jedinstvene okuse kombiniranjem različitih sorti bobica.
- Brza kolača za pečenje s malinama u pećnici može se temeljiti na bilo kojem testu: pijesku, puši, kvasac, kekse. Kiseli bobica savršeno osvjetljava slatki okus torte.
- Torta s bobicama može se napraviti na različite načine, koristeći maline kao ukrase, međuslojeve u obliku pire krumpira ili možete ispuniti crimson okus s delikatnim souffle.
- Svaki recept se može prilagoditi za punjenje malina, na primjer, brownie ili charlotte.
- Pie pečene ili pržene, tijesto se koristi svježe ili kvasac.
Torta od malina s receptom
Pecite ukusni i veličanstveni cupcake s malinama će biti svi. Bobice za ovaj recept najbolje nisu oprane, ali ako ste to morali učiniti, ali ih je potrebno sušiti i škropljen škrobom. Tijesto će stati klasični, i nadopuniti okus i okus, možete dodati vanilije šećera i limuna zest. Koristite okrugli oblik od 22 cm ili standardni kruh.
sastojci:
- malina - 500 g;
- škrob - 30 g;
- šećer - 150 g;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- vanilin, prašak za pecivo;
- oguliti limunom - 2 žlice. l;
- mekano ulje - 150 g;
- jaja - 4 kom.
priprema
- Malina je stavljena u kalup posipati škrobom.
- Beat u bujnom masu jaja s šećerom.
- Dodajte vanilije i prašak za pecivo, dodajte brašno.
- Dodajte ulje, ponovno tukli, ulijte u oblik preko bobica.
- Pečenje kolača s malinama trajat će 30 minuta na 190.
Patties s tijestom maline maline
Ako postoji mogućnost da se posvetiti više vremena za pečenje, bolje je peći kolača malina s tijestom kvasca s mnogo muffinsa. Priprema takvog temelja traje više od sat vremena, ali rezultat je neusporediv curvy proizvodi koji se ne usporavaju ni sljedeći dan. Od ove količine sastojaka bit će oko 15-20 malih pita.
sastojci:
- malina - 600 g;
Opara:
- kvasac - 50 g;
- mlijeko - 200 ml;
- šećer - 1 tbsp. l.
pečenje:
- brašno - 800-900 g;
- šećer - 1 predmet;
- mekano ulje - 150 g;
- jaja - 4 komada;
- vanilin;
- mlijeko - 300 ml;
- žumance.
priprema
- Pomiješajte proizvode za desni, stavite u toplinu.
- Kombinirajte sve dijelove za pečenje, dodajte žlicu, dodajte brašno, gnječite meko ispitivanje.
- Ostavi toplinu, tri puta brišući.
- Podijelite tijesto s malim pastile, iscijedite žličicu malina i pričvrstite rubove.
- Stavite paprike na lim za pečenje, mastite žumanjcima i ostavite 15 minuta.
- Pita za pečenje s malinama trajat će 30 minuta na 180.
Kolač od jabuka s malinama - recept
Ovakvo pečenje s malinama obavlja se u tri faze. Najprije napravi kolač od kolača, treba da se ohladi dva sata. Zatim se priprema juha od sira, često temeljena na Philadelphiji ili mascarponeu, ali također može biti zamijenjena jeftinijim analogima vrhnja chicha. Treći sloj će biti bobica, to je učinjeno zasebno i izraditi spreman kolač od kolača.
sastojci:
- malina - 600 g;
- šećer - 150 g;
- voda - 150 ml;
- Jela maline - 50 g + 1 st. voda;
torta:
- kolač od kobasica - 300 g;
- rastopljeni maslac - 100 g.
Sušica od sira:
- krem sir - 400 g;
- šećer - 100 g;
- krema 33% - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- vanilije.
priprema
- Rastereat kolačiće, pomiješajte s maslacem, distribuirajte u obliku, ramming i izgradnju stenochki.
- Stavite u hladnjak 2 sata.
- Krem sir je šlag s šećerom, dodana je krema.
- Uvesti jedan jaje svaki.
- Ulijte kremu u bazu, pecite 1 sat na 160 ° C.
- Malum se ulijeva u lonac, napunite šećerom, ulijte u vodu i potopite nekoliko minuta.
- Zalijte smjesu kipuće vode, promiješajte dok se kristali ne otopi.
- Na hlađenoj pita širiti bobičastu masu, sipati malina jelly.
- Kolač od jabuka s malinama treba držati u hladnjaku najmanje dva sata.
Kratki kolač s malinama
Pravedan i brzo priprema pita od pite s malinama. Tijesto se sastoji od samo četiri jednostavna sastojka, kao rezultat, mekana i voćna poslastica je uvijek dobivena, što nije sramota i staviti na svečani stol. Ako slijedite dobar recept, takvo pečenje s malinama i sljedeći dan će ostati mekano.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 1 predmet;
- brašno - 2 predmeta;
- mekano ulje - 150 g;
- prašak za pecivo;
- malina - 400 g.
priprema
- Rub ulja s šećerom, dodajte jaja i prašak za pecivo.
- Uvesti brašno, zamijesiti gustu grumenicu.
- Dijelite 2/3 tijesta u obliku sa strane, postavite maline, pospite šećerom.
- Namazati preostalo tijesto u mrvicu, prskajući malo brašna. Raskrošite preko kolača.
- Pecite 30 minuta na 190 ° C.
Otvorite tortu s malinama
Izvorna torta s malinama i kiselo vrhom brzo se priprema, izgledom nešto nalikovalo je tijestu, ali ne okusi ni kao kakva druga delicija. Za pripremu temeljne kolače prikladan je lisnato tijesto ili kratko tijesto. Izrežite i poslužite desert potpuno ohlađen. Oblik će biti potreban s niskim stranama 24 cm.
sastojci:
- Kolačići - 400 g;
- malina - 400 g;
- škrob - 20 g;
- kiselo vrhnje 25% - 200 ml;
- jaje - 2 komada;
- proteini - 1 jedinica;
- šećer - 100 g;
- vanilin.
priprema
- Rasporedite tijesto u obliku s kuglicama, prekriti pergamentom na vrhu i ulijte grah ili grašak.
- Pecite 10 minuta na 180 °. Izvadite punjenje papirom i pecite još 15 minuta.
- Namotajte protein sa šećerom, dodajte jaja, dodajte kiselo vrhnje vanillinom.
- Na tortu stavite maline, pospite škrobom, ulijte u punjenje.
- Pecite 25 minuta na 180 ° C.
Clafuti s malinama
Ova vrlo brzo pita s malinama pripremljena je u dvije točke, cijeli proces se svodi na miješanje sastojaka za tijesto i pečenje. Ako je smjesu dodano manje brašna, izlijet će se s izraženim okusom jaja. Za korištenje ove količine proizvoda trebat će mali oblik, dovoljno je 22 cm.
sastojci:
- malina - 500 g;
- šećer - ½ stavka;
- Maslac - 60 g;
- brašno - 150 g;
- vanilin;
- mlijeko - 150 ml;
- jaja - 3 kom.
priprema
- Beat jaja s šećerom i vanilije.
- Ulijte u mlijeko i rastopljeni maslac.
- Uvesti brašno, miješati.
- Stavite maline u uljni oblik, prelijte tijesto.
- Pecite 40 minuta na 190 ° C.
Torta od malina - recept
Ukusna i lijepa peciva od mousse s malinama ukrašava svaku proslavu. Desert je vrlo nježan i vrlo je spreman. Sa svim njegovim prednostima, pečenje traje minimalno, potrebno je samo jedan kolač, a zatim se hrana ohladi. Ovaj recept idealan je za ljetni jelovnik.
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- šećer - ½ stavka;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo;
sufle:
- slatki vrhnje - 200 ml;
- šećer - 100 g;
- želatina - 10 g;
- malina - 300 g;
- limunska kiselina - ¼ tsp;
- grimizni sirup - 4 tbsp. l.
priprema
- Pare jaja s šećerom, dodajte prašak za pecivo i brašno, ulijte u podijeljeni oblik, pecite 25 minuta na 190 ° C. Ohladite bez uzimanja iz kalupa.
- Zagrijte želatinu u vruću vodu.
- Namjestite vrhnje sve do čvrstih vrhova, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
- Nemojte zaustavljati miješalicu, sipati želatinu.
- Na tortu da se raširi jedan sloj malina, izlijite sufle preko vrha, glatko.
- Stavite u hladnjak 1 sat, sipajte sirup od malina i ostavite u hladnjaku još jedan sat.
Pecite tijesto s malinama
Najbrže pripremljeni napitci s malinama , ako je na zalihi zamrznuti poluproizvod. Osnova je bolje koristiti kvasac, tako da će poslastica izaći bujna i razuzdana. Ukrasite proizvode na različite načine, glavni rubovi moraju biti čvrsto pričvršćeni tako da sok od bobica ne propušta, a ne spali na ploči za pečenje.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- malina - 400 g;
- šećer - 150 g.
priprema
- Odmašite tijesto u pravokutnike.
- Za jednu polovicu stavi žličicu malina, pospite šećerom.
- Druga polovica pravokutnika pokriti punjenje, popraviti rubove, pritiskom vilicom.
- Pecite 20 minuta na 190 ° C.
Meringue role s pistacije i maline
Nevjerojatan desert je merengue roll s malinama i pistacije. Prekrasnost nije lako pripremiti, naročito ako ste jednom tukli mering, jer je cijela poteškoća pri kuhanju stvoriti meringue. Za punjenje, možete primijeniti lagani krema od mascarpone i malina, koji uravnotežuje delikatnost poslastice.
sastojci:
- mascarpone - 200 g;
- malina - 300 g;
- šećer - 100 g;
kolač od bjelanaca:
- proteini - 4 kom .;
- škrob - 1 tsp;
- ocat - 2 žličice;
- šećer - 200 g;
- nasjeckani pistacije - 50 g.
priprema
- Škrob razrijediti s ocem.
- Proteini su tukli na stabilnu pjenu, sipajući šećer.
- Upotrijebite smjesu octene-škroba, namotajte na sjajno stanje.
- Podijelite meringue na limu za pečenje s pergamentom, ispeći 30 minuta na 160 ° C.
- Pokrijte tortu s drugom pločom, preokrenite i uklonite donji list. Cool u hladnjaku.
- Beat mascarpone s šećerom, širi kolač, širiti plod i rotirati role s malinama.
Brownie s malinama
Ova mega čokoladna torta s malinama koje su svježe ili zamrznute će privući sve ljubitelje ne baš slatkih kolača. Zbog dodavanja kakao praha, tamne čokolade i espressa, desert ostavlja malo gorke, ali asortiman orašastih plodova i bobica punjenje osvježiti okus tretmana.
sastojci:
- mekano ulje - 170 g;
- brašno - 50 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 kom .;
- čokolada - 100 g;
- kakao - 2 žlice. l;
- espresso;
- maline - 100 g;
- orašasti plodovi - 70 g.
priprema
- Rastopite čokoladu s maslacem, ulijte espresso.
- Jaja s šećerom tuku i ulijte u čokoladu.
- Uđite u brašno i kakao, dodajte matice, pomiješajte.
- Ulijte tijesto u kalup, rasporedite maline, pecite 30 minuta na 180 ° C.
Charlotte s malinama u multicrew
Brza i ukusna kolača s malinama u multivarku. Delicija će se postati ljepši, ako se bobica puni na tijesto, moguće je prikriti izvornu odsutnost crvenog kora. Općenito, recept se ne razlikuje od tradicionalnih, vrijeme pečenja se povećava na 1 sat.
sastojci:
- brašno - 1 predmet;
- šećer - 150 g;
- jaja 3 komada;
- prašak za pecivo;
- malina - 200 g;
- šećer od trske.
priprema
- Pripremite jaja s šećerom dok ne dobijete bujnu pjenu, ubrizgajte prašak za pecivo i brašno.
- Ulijte u zdjelu, distribuirajte maline, pospite šećerom.
- Pecite 1 sat kod pečenja.