Pileći filet na francuskom u pećnici

Pečeno meso - to je uvijek dobitna mogućnost, jer jelo puni, ukusno i lijepo. Reci od piletine fileta na francuskom mi ćemo reći u nastavku.

Meso na francuskom od piletina - recept

sastojci:

• filet piletine bez kože - 900 g;
• sol;
• sir od čvrste sorte - 280 g;
• rajčica - 270 g;
• papar.

priprema

1. Pred-ispran i sušen piletina filet tukli s čekićem.
2. Stavite meso na pladanj za pečenje. Napunite sol i papar.
3. Na fileti stavimo rajčice i rešetke s ribanim sirom.
4. Pecite u umjereno toploj peći oko 20 minuta.

Pileći filet na francuskom s gljivama

sastojci:

• luk - 130 g;
• gljive šampinjoni svježe - 240 g;
• sir - 180 g;
• guste rajčice - 2 kom .;
• velike piletine - 2 kom .;
• paprika;
• sol.

priprema

1. Odrežite komade prethodno ispranog fileta.
2. U malim kriškama odrežavamo gljive. Sjeckajte luk na pola prstena. U tavi zagrijte ulje, stavite gljive zajedno s lukom i pržite oko 7 minuta.
3. U malim tankim kriškama slomimo rajčice.
4. Na limu za pečenje stavite komade fileta, lagano papriku i sol. Odozgo postavljamo gljive i kriške rajčice. Sve se to trlja ribanim sirom.
5. Na 180 stupnjeva mesa na francuskom, od piletine, ispeći 20 minuta.

Pileći recept za filet na francuskom

sastojci:

• rajčica gustih sorti - 2 kom .;
• piletina - 500 g;
• luk - 170 g;
• majoneza 67% - 50 g;
• sir - 150 g;
• crni papar crni;
• sol.

priprema

1. Filet, izrezan na komade odgovarajuće veličine, pobijedio je.
2. Kuhani luk rastrga se polusvjetljima.
3. Rezati tanke kriške svježeg rajčice.
4. Sada stavimo pripremljeno meso na lim za pečenje, obloženu papirnatim papirom, solju i paprom.
5. Na vrhu s komadom promazyvayut majoneze, stavite luk, rajčice i pospite sirom.
6. Na 190 stupnjeva kuhamo meso na francuskom od piletine i paradajza 20 minuta.

Kako kuhati piletina na francuskom?

sastojci:

• sir - 200 g;
• fileti - 700 g;
• češnjak - 2 češnja;
• šampinjoni svježih gljiva - 200 g;
• kiselo vrhnje - 50 g;
• rajčica - 200 g;
• masna majoneza - 50 g;
• luk - 150 g;
• zelene koprene - 30 g;
• paprika;
• senf - 20 g;
• sol.

priprema

1. Pred-oprani i sušeni fileti izrezani na komade, koji su tada precizno pobijedili. Slanju, papar i masnoću senfom.
2. Sjeckali smo gljive u male kocke. Luk je usitnjen polugama. Pecite gljive oko 5 minuta.
3. Slice se izrezuju u rajčicu. Lagano nasjeckajte zelje. Češnjak je slomljen tiskom. Mrljajte sir na reznom. Pomiješajte kiselo vrhnje s sirom, biljem, majonezom i češnjakom.
4. Stavite filet na tavu za pečenje, stavite gljive s lukom i rajčicom na filet. Vrh s umakom.
5. Na 180 stupnjeva peći 25 minuta.

Bon appetit!