Salate od piletine su lagane, nevjerojatno ukusne i dodatno su jednostavno pripremljene. Struktura pilećeg mesa savršeno se kombinira sa gotovo svim proizvodima, što otvara velike mogućnosti za pokuse.
Nudimo neke od najboljih salata od piletine, koje su idealne za svečani stol i sigurno će vas molimo Vas i Vaše goste.
Vrlo jednostavna i ukusna salata s piletinom i ananasom - recept
sastojci:
- pileća prsa (filet) - 550 g;
- kukuruzno konzervirano - 270 g;
- konzervirano ananovo - 270 g;
- zeleni luk - 2-3 stabljike;
- majoneza - 200 g ili okus;
- sol - okus;
- svježe zelje za ukras.
priprema
Takva salata je pripremljena vrlo jednostavno i brzo. Dovoljno je kuhati pileće meso u slanoj vodi dvadeset pet do trideset minuta, a zatim ga ohladiti i isjeckati sitnim kockicama. Sada u duboku zdjelu, pomiješajte piletinu, kukuruz i konzerve ananasa, izrezati na komade. Dodamo slomiti zeleni luk, majonezu, sol, rastrgani kosim perjem, miješamo ga u prekrasna jela i mogu služiti, ukrašavajući se granama svježeg zelenila.
Jednostavna i ukusna salata od cezara s receptom od piletine
sastojci:
- piletina - 370 g;
- jaja - 4 komada;
- češanj kruh mrvica - 100 g;
- tvrdi sir - 210 g;
- rajčica - 210 g;
- lisnatog lišća - 210 g;
- biljno ulje;
- sol;
- paprika;
Za punjenje gorivom:
- maslinovo ulje - 100 ml;
- sok pola limuna;
- češnjak - 2 češnja;
- blagovaonica s mustardom - 40 g;
- sol - okus.
priprema
Kuhati jaja za deset minuta, a zatim očistiti i rezati na kriške. Pileći filet oprati, izrezati u mali brusochkami i pržiti u rafiniranom ulju prije smeđe. Na kraju sezone prženja pileći slanom i paprom. Trljamo sir na reznoj, posipamo trešnje rajčice u polovice.
Pripremimo preljev miješajući u zdjelu sve sastojke s popisa sastojaka, očistimo češnjak za to i pustimo ga kroz tisak.
Na ravnoj posudi imamo salate ostavljene na komadiće i vodu s malo preljevom. Zatim se raširi kaotično piletina, jaja, rajčica i croutons, uživamo u salati, odijevamo se i služimo.
Ukusna salata s piletinom, gljivama i Pekinese kupusom - jednostavan recept
sastojci:
- piletina - 200 g;
- kupus Peking - 150 g;
- šampinjoni - 220 g;
- jabuka - 100 g;
- tvrdi sir - 95 g;
- majoneza - okus;
- sol - okus;
- papar - okus;
- biljno ulje;
- svježe bilje, orasi i prepelice za ukrašavanje.
priprema
Kuhajte piletinu i sjeckani gljive pržite dok ne budete spremni, sol i papar. Sjeckajte piletinu s nasjeckanim mesom i oguljena jabuka, dodajte pržene šampinjone, ribani sir, napunite ga s majonezom, kušajte solom i pomiješajte. Širimo salatu u zdjelicu za salatu, ukrašavamo polovice prepelica, sjeckani orasi i svježe bilje.