Koliko je već izmislilo jela s lavashom ! Ovo i pecivo, kobasice i pite, i pite, pa čak i lazanje! I to je sasvim razumljivo, jer pita kruh s punjenjem je idealni snack, koji se čak može uzeti u prirodu, a to je praktično i slatko. Danas vam je nekoliko opcija na vašu pozornost.
Pita kruh s pršutom i sirom pržena u tavi
Vrhunac tih pita je u njihovom obliku.
sastojci:
- šunka - 260 g;
- sir - 180 g;
- rajčica - 180 g;
- bosiljak - 6 lišća;
- lavash, bilje.
priprema
Šunka odrezana na kriške od 5-7 mm debljine, kao i rajčica, mrvljenog sira, zelje i bosiljak je raspiran. Lavash rezati škarama na dugim trakama, napuniti punjenje na uglu jednog ruba i umotati ga u trokuta do kraja sljedećeg ruba. Znači, punjenje se iskrsne sa svih strana. Pecite patties u tavi s maslacem.
Lavash s pršutom i rastopljenim sirom u pećnici
Takav recept će vam uštedjeti vrijeme, jer dugo ne morate stati u peć. Dok će snack biti pečena, možete vježbati drugo jelo ili uzeti vremena za druge stvari.
sastojci:
- Smrznuto sirovo sira krem - 3 kom .;
- šunka - 300 g;
- jaje - 4 komada;
- Maslac - 60 g;
- zelje - 50 g;
- mrkve u korejskom - 150 g;
- Pita.
priprema
Pretežemo pršut u kocku, rešetkamo sirovom na rešetku, nasjeckajte zelje. Kuhati ćemo 3 jaja u strmoj i nasjeckati u mrvicu. Svi proizvodi se miješaju zajedno. Lavash je izrezan u pravokutnike, stavili smo punjenje na središte svakog takvog komada i zamotali ga na isti način kao punjeni kupus ili palačinke. Sada oblik u kojem će se predjelo peći, velikodušno namazano uljem i čvrsto se širiti jedni drugima. I četvrto jaje ćemo puhati i razmazati sve role odozgo, tako da postoji lijepa kora. Pecite 25 minuta na 200 stupnjeva.
Lavash roll s pršutom i sirom
Ovo je najbrži način kuhanja, jer ne zahtijeva toplinsku obradu, stoga se takav valjak poslužuje kao hladni zalogaj. Lavash je bolje da se pravokutni. Ako se odjednom ukočio i postaneo tako plastično, samo ga pokrijte vlažnim ručnikom 5 minuta. Takav postupak će mu vratiti svoju bivšu nježnost.
sastojci:
- brynza - 200 g;
- šunka - 200 g;
- špinat - 90 g;
- majoneza - 100 g;
- češnjak - 3 zuba;
- lavash - 2 komada;
- kopra i ½ olovke.
priprema
Šunke i šunke izrezane su u trake, ovisno o svojoj vrsti, sir se može odrezati ili lomiti vilicom. Zelenilo je sjeckano i češnjak je stisnuo majonezu. Sada okrenite naš pita kruh i počnite polaganje preljeva u slojeve u takvom slijedu: velikodušno mast sa umakom od češnjaka, pospite biljem, širiti sir, a zatim špinat i pršut. Zatim ga čvrsto gurnite, omotajte je u foliju ili film i neka leži barem pola sata. Zatim će pita kruh biti natopljen umakom, a okusi proizvoda bit će međusobno povezani. Izrežite za podnošenje bolje dijagonalno, poput kobasice.