Volio ga je mnogim kremastim okusom proizvoda, pružajući mu priliku da ga upotrijebi kao koristan mliječni napitak i glavni sastojak za izradu palačinke, pite, souffle i koktele s vitaminom . Savršen primjer - tijesto za hamburgere za plosnate kolače s raznim punjenjem, što vam omogućuje da brzo i jednostavno pripremite jednostavnu i ukusnu hranu popularnu u mnogim zemljama svijeta.
Sir kolača na fermentiranoj ženi u tavi
Kolači na fermentirano pecivo mlijeko su recept, zahvaljujući kojima možete pripremiti srdačan i hranjiv doručak za cijelu obitelj u nekoliko minuta. Korištenje tvrdog sira u bazi dati će sočne kruhove i pružiti ugodnu viskoznu teksturu.
sastojci:
- fermentirano mljeveno mlijeko - 140 ml;
- brašno - 250 g;
- jaje - 1 komad;
- stisak sode;
- sir - 110 g;
- biljno ulje - 65 ml.
priprema
- Ulijte fermentirane hamburgere u posuđe, tukli jaje i temeljito promrnite smjesu šipkom.
- Kombinirajte ribani sir s masom jaja i pomiješajte.
- Dodajte soda i prosijati brašno, promiješajte i zamijesite tijesto od sira.
- Podijelite tijesto na tri i svaka od komada svake komade stavite u ravnu tortu. Dodajte pripremljeni kolač od sira s vilicom i smeđom u zagrijanom ulju.
- Kolači od sladoleda na starom hamburgeru s pršutom
- Kolači od sira na fermentiranoj ženi koja je izgubila rok trajanja prihvatljivi je recept, budući da ovaj kiselinski mliječni proizvod nema patogene bakterije i tijekom pripreme izgubit će stečeni kiseli okus.
sastojci:
- fermentirano mljeveno mlijeko - 250 ml;
- brašno - 450 g;
- sir - 200 g;
- šunka - 180 g;
- biljno ulje - 90 ml;
- soda - 1/4 tsp.
priprema
- Pomiješajte fermentiranu pečenu s natrijevom kiselinom, zgnječenu ribanim sirom i brašnom. Mijesiti tijesto.
- Podijelite čvorove u željeni broj dijelova, okrugli ih i izvucite.
- Stavite sitno nasjeckani pršut na tijesto, pričvrstite rubovima i ponovno namotajte, oblikujući kolač.
- Pržite tortile u ulju u grijanoj tavi.
Kolači na ženskoj ljulji
Želite li smanjiti sadržaj masnoće stanskih kolača, izbjegavajući njihovo prženje u ulju? Nema problema! Pokušajte peći s valjanim tijestom u pećnici s najmanje masti i maksimalnim okusom.
sastojci:
- brašno - 700 g;
- škrob 45 g;
- jaje - 3 komada;
- ryazhenka - 480 ml;
- soda - 1/4 tsp.
- maslac - 30 g.
priprema
- Pomiješajte brašno s škroba i soda. Prikupiti brdo, napraviti "dobro" u sredini i povezati jaja i fermentirani buns u njoj.
- Mijesiti tijesto, podijeliti u kuglice i lagano kotrljati.
- Podmažite list za pečenje uljem, postavite kolače i pecite na 220 stupnjeva pola sata.