Milijuni ljudi širom svijeta obožavaju prirodnu kavu za svoj božanski okus i živopisan ukus. Znamo puno o crnoj kavi - njezinim svojstvima, zdravstvenim učincima, prednostima i opasnostima. A što je zelena kava, koja je njegova upotreba? Ovo se detaljnije raspravlja u ovom članku.
Ako vjerujete legendu, prvo otkrijte zadivljujuća svojstva koza kave! Oni, nakon što su jeli crvene bobice, postali su snažni i aktivni. Njihov je pastir, njegovo ime bio Kaldi, primijetio takvu nevjerojatnu osobinu plodova i odlučio testirati svoj utjecaj na sebe. Pastir je s redovnika podijelio prekrasno otkriće, a redovnik je odlučio kuhati juhu iz bobica, kako bi prosvijetlio druge redovnike, tijekom noćnih molitava. Bilo je to u Etiopiji, gotovo devet stoljeća prije.
U različitim zemljama, kava se pere na različite načine, ali tradicionalno zrna kave prvo se suši, a zatim pržena, zatim drobljena, a zatim pivo. Zelena kava je proizvedena od sirove, a ne od prženih zrna, i to je njegova glavna razlika. Općenito, okus zelene kave sličan je okusu crne kave, ali njegova posebna "prirodnost" daje piti osjetljiviju aromu, suptilniji okus, sposobnost povoljnog utjecaja na oblike i zdravlje onih koji ga piju.
Je li zelena kava korisna?
Raznolikost znanstvenika u mnogim zemljama širom svijeta istraživala je prednosti i svojstva zelene kave i obične crne kave. Pokusi su provedeni na ljude različitih dobi i rasa, u različitim zemljama, pa čak i životinje su sudjelovale u sličnim studijama. Rezultati su pokazali mnogo pozitivnih aspekata utjecaja kave iz zelenih žitarica. Ovdje su:
- Klorogena kiselina, koja je mnogo zelenih zrna kave, djeluje kao snažan antioksidans, savršeno uklanja štetne slobodne radikale iz ljudskih organizama.
- Skladna kombinacija klorogenske kiseline i kofeina pomaže u borbi protiv prekomjerne tjelesne težine, što dokazuju znanstvenici iz Japana. Umjereno konzumiranje zelene kave sprječava tijelo da skladišti rezerve "masti", čime pridonosi gubitku težine. Ali nemojte se oslanjati na čudo, sama kava ne okreće pyshechku u elegantni pehar. Kava se treba kombinirati s prehranom i vježbanjem!
- Žitarice zelene kave su purinski alkaloidi, tanini, kofein . Ovi elementi pomažu kavu da tonizira, potiče tjelesnu aktivnost i učini mozak aktivnijim.
- Jedna ili dvije šalice kave mogu ukloniti migrene i glavobolje, poticati rad srca.
Žitarice zelene kave koriste se ne samo kao piće već iu kozmetici. Ulje od njih doista ima čudesna svojstva. Pomoću nje možete uspješno ojačati i liječiti kosu, riješiti se bora, voditi brigu o suhoj koži, boriti se sa strijama i celulitima, liječiti opekline.
Pa ipak, takve nevjerojatne osobine kave ne kažu da možete piti litru, bez straha za svoje zdravlje. Sve je dobro umjereno, pa je i kava crna, a zelena kava bi trebala biti konzumirana u razumnom iznosu. Jedna ili dvije šalice dnevno donijet će radost i dobrobit, ali samo zdravih ljudi!
Ne može se reći nedvosmisleno, zelena kava je štetna ili korisna, to je sve o dozama i tko to točno pije.
Sad znate točno što je uporaba zelene kave, zašto to utječe na mnoge na takav povoljan način, a tko je bolje odustati od toga. Primijenite ovo znanje na svoje zdravlje!