Predlažemo vam pečenje ukusnog, mirisnog i korisnog pudinga od mrkve za čaj koji neće ostaviti nikoga ravnodušnim.
Recept za puding mrkve
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- cimet - prstohvat;
- oguliti limuna;
- mrkve - 5 kom .;
- šećer - 0,5 predmeta;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- sol - prstohvat;
- biljno ulje za podmazivanje.
priprema
Sirovi mrkvi se čiste, rešetkom na gratet, stisnutu soku i lagano pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Tada pobijedite mikser, dodajte žumance, šećer, limun i cimet. U posljednjem zavoju, pomiješajte s težinom proteina od mrkve, odvojeno u jakoj pjeni. Širimo pripremljenu smjesu u plijesni, uljane masnoće, posute pirećim mrvicama i pečene u pećnici. Kad poslužite, ulijte puding s rastopljenim maslacem.
Puding mrkve i curd
sastojci:
- krupica od krupice - 1 tbsp. žlica;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- sir - 400 g;
- mrkva - 1 komad;
- granulirani šećer - 2 žlice. žlice;
- mlijeko - 0,5 predmeta;
- maslac;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlica.
priprema
Manku napunite vodom i ostavite da se mokri. Mrkva troja na finoj grater, pomiješana s mlijekom i rastopljenim maslacem. Stavili smo masu u zdjelu multivarka i postavili vrijeme na 20 minuta i način "Quenching". Jaja se samljeti sa šećerom i pomiješajte s svježim sirom. Nakon toga kombiniramo masu krda s mangom i ponovno ga temeljito promiješamo i blago se pomiješamo s procvatom. Sada pomiješajte mousse s težinom mrkve i stavite puding mrkve g u multivarhu 40 minuta, uključujući i način "pečenja".
Puding mrkve s jabukama
sastojci:
- mrkva - 500 g;
- jabuke - 300 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 1 komad;
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- mljevene kore - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 čajna žličica;
- sol - prstohvat;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Peel mrkvu gumiran na veliku gratet, ulijte malo vode, dodajte biljno ulje i stavite na štednjak za gašenje. Jabuke su očišćene, usitnjene slamke, izlivene vode i također protable. Kombiniramo povrće s voćem i obrišemo sve kroz sito, dodavajući mango, šećer i jaja. Širite cijelu masu u ulju i pospite suhim krušnim mrvicama i ispeći puding od mrkve i jabuke dok se ne pojavi kora.