Kada želite ugoditi sebe i svoje voljene sa ukusnim i zdravo jelo, curd puding, to će učiniti za najbolje.
Puding u curu u pećnici
Ako vam je potrebna ukusna slastica koja ne ostavlja ravnodušnim ni djeci niti odraslima, reći ćemo vam kako pripremiti pramenove s bobicama.
sastojci:
- sir - 1 kg;
- jaja - 4 komada;
- šećer - 200 g;
- maslac - 150 g;
- vanilija puding - 1 paketa;
- sve plodine - 100 g.
priprema
Omekšajte maslac šećerom dok ne postane glatka. Zatim, dok nastavite, dodajte jaje na masu, jednu po jednu, a potom i pogađem od sira i vanilije. Isprati bobice, uliti list za pečenje, posuti s brašnom i prenijeti rezultirajuću mješavinu u nju. Na vrhu, širite plodine i šalite puding u pećnicu, zagrijavajte do 180 stupnjeva 1 sat. Kada je spremna, posipajte, po želji, šećer u prahu i poslužite za stolom.
Kukuruzni puding s mangom
sastojci:
- sir - 500 g;
- mlijeko - 350 ml;
- jaja - 4 komada;
- krupica - 150 g;
- šećer - 150 g;
- Vanilin na okus.
priprema
Ulijte mango u hladno mlijeko, promiješajte, stavite u vatru i kuhajte do guste. Nakon toga pustite da se ohladi. Zatim odvojite bjelančevine od žumanjaka, umiješajte zadnju s 100 g šećera, kombinirate se s kravljem siru i vanilije, te dobro pobijedite s mikserom. Zatim dodajte u tijesto ohlađeni mango i temeljito promiješajte. Namaknite bijelo s ostatkom šećera i ulijte u smjesu curd-manne. Za jelo za pečenje, maslac s maslacem, prenesite tijesto u nju i stavite je u predgrijanu pećnicu do 180 stupnjeva. Kuhajte puding od curd-manna oko 50-60 minuta i poslužite s kiselim vrhnjem.
Puding dijetetski kurz - recept
sastojci:
- sirovi sir s malo masnoće - 500 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
- jaja - 5 kom .;
- šećer - 1 predmet;
- Vanilin na okus.
priprema
Koristite miješalicu za miješanje svježeg sira, vrhnja i žumanjaka. Zatim dodajte vanilin i škrob. Bijela bi se u tijesnoj pjeni sa šećerom i prstohom soli. Nakon toga, lagano kombinirati obje smjese, miješajući ih sa žlicom.
Obrazac za pečenje ulja i pažljivo staviti pripremljenu masu u nju. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i ispeći puding za 50-60 minuta. Kad je puding spreman, pustite da se ohladi bez uklanjanja iz plijesni, a tek onda ga uklonite i poslužite je za stolom.
Puding s jabukama
Proces pripreme ovog pudinga sira je tako jednostavan da se to može učiniti, čak i ako imate malo vremena, ali hitno treba ukusnu poslasticu.
sastojci:
- sir - 500 g;
- pečeni bademi - 50 g;
- jabuke - 2-3 komada;
- mlijeko - 300 ml;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- maslac - 1 čajna žličica.
priprema
Oprati jabuke, izrezati na tanke kriške i staviti na dno posude za pečenje, prije podmazati maslacem. Mješavina mlijeka, šećera i kravljeg sira s miješalicom. Zatim ih dodajte mango i sjeckani orašasti plodovi.
Jaja muče s čokoladom soli i pažljivo prelijte u masu krme. Umiješajte sve i popunite ovu smjesu s jabukama. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i poslati puding u njega oko 50 minuta.
Puding sir s grožđicama
sastojci:
- sir - 150 g;
- manga - 15 g;
- kiselo vrhnje - 50 g;
- krušne mrvice - 5 g;
- šećer - 15 g;
- maslac - 5 g;
- grožđice - 20 g;
- jaja - 2 komada;
- soli i vanilija na okus.
priprema
U jednom jaje, odvojite protein od žumanjka. Pomiješajte potonje sa svježim sirom, šećerom, solom, omekšanim maslacem, brašnom, vanilinom i ispiranim grožđicama. Stisni sve. Podmažite oblik uljem, posipajte krušnim mrvicama i tamo stavite masu krme. Pomiješajte kiselo vrhnje s drugim jaje i obložite ovu smjesu s površinom buduće pudinga. Stavite je u pećnicu i kuhajte na 200 stupnjeva 25-35 minuta. Nakon pečenja, neka desert stoji u obliku još 5-10 minuta, a zatim izvadite.
Nemojte zaboraviti okusiti bananu i čokoladni puding prema našim receptima. Bon appetit!