Sol se odnosi na najstarije začine koje čovjek koristi. Postoje mnoge različite opcije, na primjer, kuhanje, morski, sirovi, iodirani, itd. Mnogi ljudi, posebno oni koji gledaju svoju težinu, zainteresirani su za koliko je kalorija u soli i da li energetska vrijednost ovisi o svojoj vrsti?
Odmah je vrijedno reći da bez obzira na način proizvodnje, nema energetsku vrijednost, tj. Kalorije u njemu.
Čak i uzevši u obzir činjenicu da u soli nema kalorija , ne možete zloupotrijebiti ovaj proizvod. Dnevna norma je ne više od 5 g. Uz zlouporabu ovog minerala može doći do gušenja i drugih problema s tijelom, što će potaknuti povećanje težine. Važno je uzeti u obzir da je sol dio mnogih proizvoda koji su prisutni na vašem stolu, na primjer u kruhu, tjestenini, sirevi itd. Usput, kalorijski sadržaj soli ne mijenja tijekom uporabe za pripremu različitih jela.
Vrste soli
Postoji nekoliko varijanti ovog minerala:
- Tablica sol . Sastoji se uglavnom od natrija i klora, ali može sadržavati i druge nečistoće. Na primjer, mikroorganizmi, putrefaktivne stijene, itd. Ova se opcija smatra beskoristanom za tijelo.
- Ružičasta sol . Miner je podvrgnut samo primarnoj preradi, tj. Samo je pranje, sušenje i slom. Boja soli ne utječe na njegove kvalitete okusa. Glavna stvar - ružičasta Himalaja sol sadrži više od 80 kemijskih elemenata.
- Morska sol . Najčešće se izvlači prirodno. Sastav morske soli uključuje veliki broj tvari koje izravno ovise o tehnologiji proizvodnje.
- Sol "Cvijet mora" . Ova se opcija smatra najboljom, ali istodobno skupo, da dobije 0,5 kg soli, potrebno je uzeti 40 kg finalne sirovine.
- Smeđa sol . Prirodni mineral ne dopušta nikakav tretman, stoga sadrži veliki broj korisnih tvari.