Riblji limonem, čija je korist sjajna, ima štetu, pogotovo ako se kupuje od sumnjivih dobavljača i ne radi dovoljno dobro prije jela. No, negativni aspekti mogu se izbjeći pod uvjetom da je ispravna priprema i kupnja svježe ribe.
Prednosti limunade ribe
Riba Lemonema u svojim ukusnim svojstvima podsjeća na malo bakalara, a zahvaljujući svojim korisnim svojstvima i lakoj probavi proteina smatra se čak i bolje od mesa . Zato se preporučuje jesti za djecu, starije osobe, kao i za trudnice. Sastav ribe uključuje:
- vitamini B1, B2, B9, PP, E;
- natrij;
- kalij;
- kalcij;
- sumpor;
- fluor;
- cink;
- željeza.
Zbog velikog sadržaja joda, ovu ribu preporučuje se konzumirati što je češće moguće osobama koje pate od bolesti štitnjače. Prednost limunema i da su njegove korisne tvari sposobne oduprijeti novotvorinama i raka. Također, imunitet se jako povećava i povećava se otpornost cijelog organizma.
Korištenje limuneme u hrani imat će povoljan učinak na stanje kardiovaskularnog sustava, tako da osobe s sličnim bolestima trebaju imati prednost ovoj vrsti ribe.
Treba napomenuti da u ribi nema ugljikohidrata i, stoga, ne može povećati razinu glukoze u krvi. Zato se često preporučuje da se koristi kao terapijska hrana za šećer
Štete na limunemu ribu
Osim korisnosti, Lemoneme također može uzrokovati štetu. Riba, uzgojena u zagađenim vodenim tijelima, poput spužve apsorbira sve štetne tvari i postaje opasna po zdravlje. Stoga, trebate kupiti samo ribu koja se uzgaja na posebnim mjestima. Opasan je jesti sirovu i bez dobre toplinske obrade, jer postoji opasnost od infekcije parazitima.
Poznavajući prednosti i štete ribe limunade, možete sigurno pripremiti dijetu na način da zasićite tijelo samo korisnim tvarima i istodobno da nemate zdravstvenih problema.